أعراض التسمم القاتل، حيث يعتبر التسمم من أخطر الحالات التي يمكن أن يتعرض لها الإنسان لعدة أسباب، وفي بعض الأحيان لا يشعر الشخص بخطر التسمم، وفي هذا المقال سنقوم بسرد بعض أهم الأعراض. التسمم القاتل وأسبابه وأنواعه.

أعراض التسمم القاتل

1. أعراض التسمم البطيء وهي أعراض كيميائية تراكمية ويوجد فرط نشاط عند البعض بينما يسبب البعض الآخر النعاس. إنها أعراض متضاربة حسب السبب.
2. تظهر علامات الوفاة بالتسمم، ومن أهم هذه العلامات تشقق الفم وجفاف الجسم.
3. هناك الكثير من سيلان اللعاب، وأحيانا جفاف الفم والجلد.
4. أعراض السمية العصبية، فهي تزيد من معدل التنفس للمسموم وتؤدي إلى آلام مبرحة في الجسم كله.
5. توجد أعراض تسمم كيميائي، وهي زيادة سرعة ضربات القلب، ولكن في البعض الآخر يحدث ببطء في النبض حسب المادة السامة التي تدخل جسم الإنسان.

أنواع التسمم

1. النباتات المنزلية
تحتوي بعض النباتات الداخلية والخارجية على سموم يمكن أن تؤثر على المعدة أو القلب أو الكبد أو الجهاز التنفسي أو الجلد. وتشمل هذه النرجس البري، والكوبية، والزنابق، والدفلى، والرودودندرون، والويستارية. غالبًا ما تسبب النباتات الداخلية الأكثر شيوعًا أعراضًا معتدلة في الجهاز الهضمي.
2. الهيدروكربونات
تشمل الهيدروكربونات البنزين والكيروسين وزيت المصابيح وسوائل الولاعات ومخففات الطلاء وزيوت المحركات. قد يبتلع الأطفال الصغار هذه السوائل عن غير قصد. يمكن أن يتعرضوا للسموم التي تؤثر على الجهاز التنفسي والجهاز العصبي المركزي.
3. منتجات العناية الشخصية
يمكن أن تكون بعض منتجات العناية الشخصية، مثل مزيل طلاء الأظافر أو العطور، سامة إذا تم تناولها، وقد يتسبب التعرض لهذه المنتجات في ظهور أعراض تشمل القيء أو النعاس أو صعوبة التنفس.
4. المنتجات المنزلية والمبيدات
يمكن أن يحدث التسمم نتيجة ابتلاع أو استنشاق الأدوات المنزلية، مثل المُبيض أو منظف المرحاض، أو منظفات الغسيل، أو المبيدات الحشرية، أو الصمغ، أو مذيبات الطلاء، أو منظفات الأفران والصرف، وقد يؤدي التسمم بهذه المواد إلى إتلاف الجهاز. في القناة المعوية، يمكن لبعض هذه العناصر أيضًا حرق الجلد أو العينين.
5. الأدوية
تمثل الأدوية حوالي نصف جميع حالات التعرض للسموم المحتملة. قد يعطي أحد الوالدين الطفل عن غير قصد أكثر من الجرعة الصحيحة. يمكن أن يكون التعرض للأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية سامًا، مثل الأسيتامينوفين والأسبرين والأدوية التي تسمى أفيونيات المفعول، وقد يتعرض الشخص أيضًا للأدوية النفسية مثل مضادات الاكتئاب. الاكتئاب والأدوية القلبية الوعائية مثل الديجوكسين ومضادات الهيستامين مثل ديفينهيدرامين.
6. البطاريات
قد تكون عناصر مثل الساعات والآلات الحاسبة وأجهزة التحكم عن بعد والألعاب التي تعمل بالبطارية سامة. قد يبتلع الأطفال البطاريات الصغيرة، خاصة البطاريات “المسطحة”، وقد تحتوي البطاريات على مواد قلوية يمكن أن تتسرب أو تنتج تيارًا كهربائيًا، مما قد يسبب حروقًا أو ثقوبًا في المريء.
7. الكحول والنيكوتين والمخدرات
يمكن أن يؤثر التسمم الكحولي على البالغين والأطفال، بما في ذلك النبيذ والبيرة والمشروبات الكحولية الأخرى. يمكن أيضًا العثور على الكحول في العطور وغسول الفم ومنتجات التنظيف ومعقمات اليدين والأدوية الباردة. يمكن أن يؤدي التسمم الكحولي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى حدوث نوبات وغيبوبة ؛

كيف يحدث التسمم الغذائي

1. الطفيليات
تشكل الطفيليات مخاطر كبيرة على صناعة الأغذية، بالإضافة إلى تلويث سمعة منظمة أو شركة أو مصنع، يمكنها أيضًا تلويث الأطعمة على طول سلسلة الإمداد الغذائي.
2. الحيوانات والنباتات
نظرًا لأن العديد من الجراثيم المسؤولة عن الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية (مثل الإشريكية القولونية) قد تكون موجودة بالفعل في أمعاء الحيوانات، على الرغم من بقاء هذه الجراثيم في الأجزاء الحيوانية التي يتم التخلص منها، يمكن أن تكون الأجزاء الصالحة للأكل ملوثة أثناء تصنيع المنتجات الحيوانية معالجة. كمية صغيرة من محتويات الأمعاء للحيوان كافية لإحداث عدوى منقولة بالغذاء.
3. تخزين المواد الغذائية
لكي تنمو الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية وتتطور، يجب أن تتكاثر الميكروبات أو الجراثيم التي تسبب هذه الأمراض بأعداد كبيرة. .
4. سوء نظافة اليدين
أحد أكثر عوامل تلوث الطعام شيوعًا هو ضعف نظافة اليدين، حيث أن اليد البشرية مسؤولة عن انتشار 88 في المائة من العدوى والالتهابات، كما أن العوامل الضارة المسببة للأمراض، بما في ذلك البكتيريا والفيروسات على يد الشخص، قد تنتقل بسهولة على الأطعمة عند التعامل مع الطعام.

كيفية منع التسمم الغذائي

1. قم بتبريد أو تجميد الأطعمة القابلة للتلف فورًا في غضون ساعتين من شرائها أو تحضيرها. إذا تجاوزت درجة حرارة الغرفة 32.2 درجة مئوية، فقم بتبريد الأطعمة القابلة للتلف في غضون ساعة واحدة.
2. اغسل يديك وأدوات المطبخ والأسطح التي تتعرض للطعام بشكل متكرر. اغسل يديك جيدًا بالماء الدافئ والصابون قبل وبعد تناول الطعام أو تحضيره. استخدم الماء الساخن والصابون لغسل أدوات المطبخ وألواح التقطيع والأسطح الأخرى التي تستخدمها.
3. التخلص من الطعام عند الشك. إذا لم تكن متأكدًا من كيفية تحضير الطعام أو تقديمه أو تخزينه، فتخلص منه. قد يحتوي الطعام الذي تُرك في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة على بكتيريا أو سموم لا يمكن التخلص منها. عن طريق الطهي.
4. فك تجميد الطعام المجمد بطريقة آمنة، لا تذوب تجميد الطعام المجمد في درجة حرارة الغرفة، والطريقة الأكثر أمانًا هي إذابة الثلج في الثلاجة، ولكن إذا كنت تستخدم الميكروويف لإذابة الطعام باستخدام ميزة “تذويب” أو “50٪ من الطاقة “تأكد من طهيه على الفور.
5. إبعاد الأطعمة النيئة عن الأطعمة الجاهزة للأكل. عند التسوق أو تحضير أو تخزين الطعام، احتفظ باللحوم النيئة والدواجن والأسماك والمحار بعيدًا عن الأطعمة الأخرى، لأن ذلك يمنع انتقال الملوثات.