أعراض مرض باركنسون، وكذلك ما هو مرض باركنسون، وسنذكر نصائح للحفاظ على نظام غذائي صحي لمرض باركنسون، وكذلك سنتحدث عن علاج مرض باركنسون بالطعام، وكل هذا من خلال هذا المقال. تابعنا.
أعراض مرض باركنسون
1- رجفة أو ارتجاف
غالبًا ما يبدأ الرعاش المميز المصاحب لمرض باركنسون في يد واحدة، ويظهر على شكل فرك الإبهام بإصبع السبابة بحركة متكررة للأمام والخلف، ويسمى أيضًا الرعاش الدوراني، وهو أكثر الأعراض شيوعًا، ولكن في نسبة كبيرة من مرضى باركنسون لا يوجد هزة قوية يمكن ملاحظتها.
2- الحركة البطيئة
بمرور الوقت، قد يحد مرض باركنسون من قدرة المريض على القيام بحركات وإجراءات إرادية، مما قد يجعل الأنشطة اليومية الأبسط والأسهل من المهام المعقدة وتتطلب فترة زمنية أطول. يجعل من الصعب عليه اتخاذ الخطوة الأولى.
3- تصلب العضلات
غالبًا ما يظهر تيبس العضلات في الأطراف وفي مؤخرة العنق، ويمكن أن يكون شديدًا في بعض الأحيان لدرجة أنه يقيد نطاق الحركة ويصاحبه ألم شديد.
4- عدم ثبات القامة وعدم الاتزان
قد يعاني مرضى باركنسون من انحناء في القامة نتيجة المرض، وقد يعانون أيضًا من اختلال التوازن، وهو عرض شائع لدى مرضى باركنسون، على الرغم من أنه خفيف بشكل عام إلى أكثر مراحل المرض تقدمًا.
5- فقدان الحركة اللاإرادية
وميض العين والابتسام وتحريك اليدين عند المشي هي حركات لا إرادية تشكل جزءًا لا يتجزأ من الإنسان، ولكن هذه الحركات تظهر في مرضى باركنسون بشكل أقل تكرارًا بل وتختفي على الإطلاق في بعض الأحيان، وقد يعاني بعض مرضى باركنسون من مظهر متجمد دون الإصابة بالشلل. القدرة على الوميض قد يظهر الآخرون بدون أي حركات معبرة أو قد يظهرون وهميًا عندما يتحدثون.
6- التغييرات في الكلام
يعاني غالبية مرضى باركنسون من صعوبة في الكلام. قد يصبح حديث مريض باركنسون أكثر ليونة، أحادي الصوت، وأحادي الصوت، وقد يبتلع أجزاء من الكلمات من وقت لآخر، أو قد يكرر الكلمات التي قالها من قبل، أو قد يتردد عندما يريد التحدث.
7- الخرف
في المراحل المتقدمة من المرض، يعاني بعض مرضى باركنسون من مشاكل في الذاكرة ويفقدون صفاء ذهني جزئيًا، وفي هذا المجال، قد تساعد الأدوية المستخدمة في علاج مرض الزهايمر في تقليل بعض هذه الأعراض إلى درجة أكثر اعتدالًا.
ما هو مرض باركنسون
مرض باركنسون، المعروف أيضًا بمرض باركنسون، هو اضطراب تدريجي في الجهاز العصبي يؤثر على الحركة. تبدأ الأعراض تدريجيًا، وتبدأ أحيانًا برعشة غير ملحوظة في يد واحدة، ثم تزداد سوءًا بمرور الوقت. على الرغم من شيوع الهزات، إلا أن الضربة غالبًا ما تسبب تيبسًا وتباطؤًا في الحركة.
في المراحل المبكرة من مرض باركنسون، قد يظهر وجهك تعابير قليلة أو معدومة. قد لا تتأرجح ذراعيك أثناء المشي. قد يصبح كلامك ضعيفًا أو غير واضح. تزداد أعراض مرض باركنسون سوءًا مع تفاقم حالتك بمرور الوقت.
على الرغم من أن مرض باركنسون لا يمكن علاجه، إلا أن الأعراض قد تتحسن بشكل ملحوظ باستخدام الأدوية. في بعض الأحيان، قد يقترح طبيبك إجراء جراحة لتنظيم مناطق معينة من الدماغ وتحسين الأعراض.
نصائح للحفاظ على نظام غذائي صحي لمرض باركنسون
تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على البروتينات والمعادن والفيتامينات والألياف للحصول على الطاقة اللازمة للبقاء بصحة جيدة.
– احرص على اختيار نظام غذائي يحتوي على كمية وفيرة من منتجات الحبوب والخضروات والفواكه لاحتوائها على المعادن والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة ؛ لمساعدة المريض على تقليل استهلاك الدهون.
التقليل من تناول السكر. غالبًا ما يكون النظام الغذائي الذي يحتوي على كمية كبيرة من السكر مرتفعًا في السعرات الحرارية ومنخفضًا في العناصر الغذائية.
يعد التقليل من تناول الملح والصوديوم أحد أسس تغذية المريض المصاب بمرض باركنسون، والهدف منه هو تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
اجعل النظام الغذائي يشمل الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ؛ إنه مهم جدًا لصحة الدماغ والوقاية من الأمراض.
تأكد من موازنة كمية الطعام الذي تتناوله مع نشاطك البدني.
اختيار نظام غذائي منخفض الدهون والدهون المشبعة والكوليسترول ؛ للحفاظ على وزن صحي، ومنع مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وأنواع معينة من السرطان.
علاج مرض باركنسون بالطعام
1- الفاصوليا
الفاصوليا غنية بالألياف وقليلة الدهون، كما أنها تحتوي على البروتين، وحمض أميني يسمى التيروزين، والذي يعزز كمية الدوبامين في الدماغ.
2- المكسرات
تعد المكسرات مصدرًا إضافيًا للبروتين، ولكنها تحتوي أيضًا على مادة تسمى فينيل ألانين ترتبط بزيادة كبيرة في مستويات الدوبامين، مثل الجوز واللوز والكاجو والفول السوداني.
3- الموز
يعد تناول الموز طريقة صحية لإضافة جرعة كبيرة من البوتاسيوم إلى نظامك الغذائي، حيث أنه يرفع مستويات الدوبامين، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
4- بذور عباد الشمس “اللب السوري”
تزودك بذور عباد الشمس ببعض فيتامين E والألياف والبروتين، لكن بذور عباد الشمس تحتوي أيضًا على التربتوفان، مما يزيد من مستويات الدوبامين في الدماغ وقد يساعد في الوقاية من مرض باركنسون.