أشهر أطباق المطبخ الإسباني يعد المطبخ الإسباني من أغنى المطابخ حول العالم، حيث يمزج بين قوائم طعام شعوب البحر الأبيض المتوسط ، لذلك يتأثر المطبخ الإسباني بالأطباق الفرنسية والأوروبية، فضلًا عن الأطباق اللاتينية التي تركت أثرها على العديد من الأطعمة التقليدية في إسبانيا. وتجدر الإشارة إلى أن معظم الطهاة الإسبان يفضلون إعداد طعامهم بمواد محلية متوفرة في بلادهم، مما جعل المطبخ الإسباني خصوصيته وأصالته.
تعرف علي
أشهر أطباق أسبانيا بالتفصيل
أشهر أطباق أسبانيا بالتفصيل
وهو من أشهر الأطباق الرئيسية في أسبانيا، وهو عبارة عن طبق أرز بالزعفران والفاصوليا واللحوم، ويتم تحضيره في الغالب من الأرز مع القليل من المأكولات البحرية بالإضافة إلى الجمبري، وأحيانًا يصنع بايي من الأرز المصبوغ بالأسود حبر البحر
يعد هذا الطبق من قوائم التاباس الشهيرة في المطاعم الاسبانية ومن اشهر الاطباق في اسبانيا وهو عبارة عن مكعبات من البطاطس الذهبية التي تم قليها بطريقة مميزة بين المقرمشة والناعمة ويمكن تقديمها مع الصلصة الحارة بالاضافة الى مايونيز
بيض مقلي على الطريقة الإسبانية
تعتبر هذه الوجبة من أشهر الأطباق في أسبانيا. إنه محبوب أيضًا من قبل العديد من الأشخاص في إسبانيا، والذي يمكن العثور عليه في العديد من الحانات كوجبات سريعة. قد تكون مصنوعة من البطاطس والبيض مع الفلفل الأخضر والقليل من الطماطم. هذا الطبق له أشكال مختلفة. إنها سميكة ورقيقة. بالرغم من سهولة تحضير هذا الطبق إلا أنه يعتبر من الأطباق التي تتطلب تقنية خاصة ودقة في تحضيره.
قد يعجبك
المقبلات
- من أشهر أطباق المطبخ الإسباني، وهو عبارة عن أطباق صغيرة من المقبلات، والتي تشمل الحبار المقلي أو الزيتون أو الجبن، وعادة ما يتم تقديمه مع المشروبات كمقبلات أو وجبات خفيفة.
- يعد باتاتاس برافاس أحد أشهر أطباق التاباس الإسبانية، والذي يتكون في الغالب من مكعبات البطاطس المقلية مع صلصة الطماطم الحارة والثوم.
- التاباس الحلو الآخر هو higos con mile queso، والذي يتضمن التين المحمص والجبن الكريمي والعسل.
- وكذلك زهور اللافندر بالإضافة إلى المقبلات المكونة من شرائح اللحم مع الجبن والخبز المحمص والتي تعد من أشهر الأطباق الإسبانية، تقدم مع مربى البصل
روبيان بالثوم
وهو من الأطباق الإسبانية اللذيذة، حيث يتم تقديمه كطبق رئيسي أو كنوع من المقبلات، ويتميز هذا الطبق بسهولة وسرعة تحضيره، حيث يتم طهي الجمبري الطازج بقليل من زيت الزيتون والثوم في إضافة إلى شرائح الفلفل الحار لمدة عشر دقائق، وبالتالي فهو يعتبر من أشهر الأطباق في إسبانيا
يعتبر من أشهر الأطباق في أشهر أطباق إسبانيا، وتجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الأرز لا يمكن طهيه بشكل أفضل من سكان فالنسيا الأصليين، ويشمل هذا النوع الأرز الأبيض مع الحبار بالإضافة إلى مرق المأكولات البحرية وزيت الزيتون، بالإضافة إلى الفلفل الحلو والبصل وحبر الزعتر الذي يحول الأرز إلى اللون الأسود، ويمكن العثور على هذا الطبق في جميع أنحاء إسبانيا
قد تكون مهتمًا أيضًا
أشهر الأطعمة الإسبانية
أشهر الأطعمة الإسبانية
تتميز أشهر الأطباق الإسبانية بتقديمها العديد من الأطباق الإسبانية المميزة واللذيذة من جميع مناطق البلاد، حيث تتمتع كل منطقة بمأكولاتها وثقافتها المتميزة. في هذا المقال تحدثنا عن بعض أشهر الأطباق الإسبانية التي تميز المطبخ الإسباني.
قد تكون مهتمًا بمعرفة