تعتبر السعرات الحرارية في شاورما العربية من الوجبات السريعة التي يحبها الكثير من الناس، فهي سريعة التحضير ولها نكهة ومذاق مميز، ويمكن إضافة العديد من الصلصات إليها، حيث يوجد نوعان من شاورما اللحم وشاورما الدجاج والتي يمكنك الاختيار من بينها ووضع البطاطس المقلية عليها لإضفاء طعم مميز، وفي هذا المقال سوف نوضح لك عدد السعرات الحرارية الموجودة في الشاورما،
السعرات الحرارية في الشاورما العربية
السعرات الحرارية في الشاورما العربية
تعتبر الشاورما من أهم الأطباق الرئيسية المنتشرة في جميع أنحاء العالم، كما أنها مفضلة لدى الكثير من الناس، وذلك لتصنيفها بين أشهى الأطباق، حيث تحتوي على أنواع مختلفة من اللحوم مثل الدجاج واللحم البقري و لحم الضأن، ويقدم في الغالب مع المقبلات مثل السلطة والخبز. والبطاطا المقلية.
تعتبر الشاورما من الأطباق التركية التي انتشرت في تركيا وخاصة في منطقة الأناضول التي عرفها التركي النورماندي. جدير بالذكر أن القيمة الغذائية للشاورما حوالي 500 سعرة حرارية و 20 جرامًا من الدهون و 10 جرامًا من الدهون المشبعة و 250 جرامًا من الكوليسترول و 60 جرامًا من الكربوهيدرات و 20 جرامًا من البروتين.
تعرف علي
السعرات الحرارية في الشاورما العربية
تتراوح السعرات الحرارية في شاورما اللحوم العربية بين 4-5 سعرات حرارية لكل شطيرة، وتتراوح الدهون بين 20 جرامًا و 4 جرامًا من الدهون المشبعة و 37 جرامًا من البروتينات و 30٪ من الحديد.
أما بالنسبة إلى 430 سعرة حرارية في ساندويتش واحد، و 9.2 جرام دهون، و 0.5 جرام دهون مشبعة، و 85 جرام كوليسترول، بالإضافة إلى 256 جرام بوتاسيوم، و 38.6 جرام بروتين، و 4٪ كالسيوم، و 21٪ حديد و 45 جرام من الكربوهيدرات.
أما بالنسبة للسعرات الحرارية في كيس شاورما لحم صغير، فكل 134 جرام يحتوي على حوالي 340 سعرة، وشطيرة دجاج صغيرة كل 118 جرام بها 323 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في شاورما الدجاج
السعرات الحرارية في ساندويتش شاورما الدجاج
السعرات الحرارية في ساندويتش شاورما دجاج فرنسي كبيرة 210 جرام أي ما يعادل 430 سعرة حرارية، وساندويتش شاورما لحم صاج صغير 280 جرام أي ما يعادل 440 سعرة حرارية.
أما ساندويتش شاورما لحم الصاج فهي تحتوي على 350 جرام وتحتوي على 600 سعر حراري، كما تحتوي ساندويتش شاورما دجاج الصاج على 350 جرام أي ما يعادل 600 سعر حراري.
شاهد أيضا
طريقة عمل شاورما الدجاج
مكونات
- نصف كيلو دجاج مسحب
- كوب صغير من الخل الأبيض
- اثنان ليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بهارات الشاورما
- فصوص من الثوم
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
- خمسة خيار مخلل
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- 6 أرغفة خبز عربي صغير أو خبز مكسيكي أو خبز سوري أو خبز صاج (حسب الرغبة)
كيف تستعد
- نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة مع إضافة الخل والليمون والبهارات والملح
- اترك لمدة نصف ساعة
- يتم ترشيح الدجاج من الخل
- نضع الدجاج على صينية في الفرن، بعد مسح الشرائح بالزيت، ونتركها لمدة عشرين دقيقة
تحضير الثوم
يضاف الثوم المفروم إلى المايونيز ويمكن إضافة الزبادي (حسب الرغبة).
كيفية التقديم
- يتم تقديم الوصفة عن طريق مسح الخبز بملعقة ثوم
- يضاف الدجاج والخيار المخلل
- لف الخبز ليعطي شكل مميز حيث يتم تقديمه في المطاعم
- نحمص الخبز من الخارج في المدفأة الكهربائية دون وضع الزيت، أو في مقلاة ساخنة جدًا غير لاصقة بدون زيت.
السعرات الحرارية في الشاورما العربية
تعتبر السعرات الحرارية في الشاورما العربية من أفضل وأهم الأطعمة التي يفضل الكثير من الناس تناولها، حيث تحتوي على العديد من الفوائد، وبالتالي يبحث الكثيرون عن السعرات الحرارية في الشاورما العربية، وفي نهاية هذا المقال يمكننا القول أن يتم احتساب قيمة السعرات الحرارية على الخبز واللحوم الدجاج الصافي أو الدجاج الصافي بالبهارات فقط ولا يتم احتسابه للدهون والزيوت وثومية الثوم والطحينة الموجودة في السندويش