تجربتي في مشروع الطبخ كواحد من المشاريع الصغيرة التي لا تحتاج لرأس مال كبير بل تحتاج لمن يحب المهنة نفسها او ليتمكن من توفير طباخ ماهر لانطلق تجربتي في مشروع الطبخ.
تجربتي مع مشروع الطبخ بالتفصيل
تجربتي مع مشروع الطبخ بالتفصيل
تجربتي في مشروع الطهي امتلكت مهارة الطهي منذ الصغر بالإضافة إلى كل الأطباق التي كنت أحضرها وشعرت بضرورة تعديلها، وهذا ما جعل الطعام الذي أحضره رائعًا لكثير من الأشخاص الذين تذوقوا و من هنا خطرت لي الفكرة
لأنه من خلال هذه المهارة يمكنك إعداد مصدر جديد للدخل ومن هنا بدأت في البحث عن جميع الشروط والأساسيات التي قد يحتاجها المشروع.
أما بالنسبة للتجارب التي حدثت لهذا المشروع من قبل، فلم أجد أي نوع من التجارب التي قد تفيدني، لذلك قررت أن أبدأ تجربتي في مشروع الطهي والاعتماد على قدراتي الشخصية وقراءتي في جميع متطلبات المشروع وكانت كالتالي
تجربتي في مشروع الطبخ واهم ادواته
تجربتي في مشروع الطبخ واهم ادواته
تجربتي في مشروع الطبخ يحتاج مشروع الطبخ إلى أدواته الخاصة كأي مشروع آخر لضمان النجاح، بالإضافة إلى أنه يعمل على توفير الوقت والجهد على الشخص وسرعة كبيرة في إنجاز المهام، بالإضافة إلى ذلك حسب تجربتي في مشروع الطبخ هذه الأجهزة التي سيحتاجها الشخص، ولن ينحرف عنها مهما كان حجم المشروع، وتتمثل في الآتي من خلال تجربتي في مشروع الطبخ
البيوتان
- الموقد، وهو أساس الأدوات التي قد يحتاجها الشخص لإنشاء هذا النوع من المشاريع، بالإضافة إلى أنه سيكون من الجيد أن يكون هذا الموقد كبير الحجم للحصول على نسبة أكبر من السرعة
- ولضمان وضع أكبر كمية من الطعام على النار، كما يجب أن تكون قوية بدرجة كافية، كما يجب أن تحتوي على فرن كبير بالإضافة إلى شواية، وسخان مياه لتوزيع درجات الحرارة في الموقد.
فرن كهربائي
- تجربتي في مشروع الطهي جيدة أيضًا أن يكون لديك فرن كهربائي بحجم كبير وجودة أعلى لضمان أكبر توفير في نسبة الغاز المستهلكة، بالإضافة إلى حقيقة أن حجم الفرن يساعد على الإسراع عمليات تحضير الطعام مما يؤدي إلى إنجاز المهام بشكل أسرع
الأواني والأطباق
- الحصول على كمية من أواني تحضير الطعام، ومن الجيد أن تكون هذه الأواني مصنوعة من مواد جيدة التصنيع مثل الجرانيت والتيفال والسيراميك.
- من الجيد أن يكون لديك مطبخ كبير لضمان إمكانية وضع جميع أساسيات المشروع في أماكنهم الخاصة
- كما يجب الحصول على شفاط كبير للمطبخ وذلك لضمان عدم تراكم الدخان داخل المطبخ، أو لضمان السلامة أثناء التعامل مع الحريق والزيوت.
ثلاجة و ديب فريزر
- يجب شراء نوع كبير من الديب فريزر لتسهيل الحصول على كميات من اللحوم والخضروات وحمايتها من الفساد بمرور الوقت
- الحصول على كميات كبيرة من الأطباق الرغوية، حيث يمكن الحصول على نصف كيلو جرام من كل نوع من الأطباق والمعلبات، وهذا يعمل على تغليف الطعام
- بالإضافة إلى بعض الملاعق والسكاكين، يفضل أيضًا الشراء، فهذه الأشياء من متاجر البيع بالجملة لضمان توفير أكبر للمال في بداية المشروع
طريق النجاح في تجربة مشروع الطهي
طريق النجاح في تجربة مشروع الطهي
العوامل التي يعتمد عليها نجاح المشروع، حيث قد تكون ضرورية من أجل رفع نسبة الأرباح، أو العمل لضمان نجاح أي نوع من المشاريع، وهذه العوامل هي كما يلي
- يجب الالتزام بالمواعيد المتفق عليها مع العميل لتوصيل الطعام، حيث تعتبر عاملاً أساسياً في ضمان نجاح المشروع، بالإضافة إلى كسب ثقة العميل، وضمان الرضا عن المنتج النهائي والمشروع.
- يجب تحديد نسب معينة من الأسعار، وهي غير مبالغ فيها لأنها قد تكون أحد أسباب رفض العميل للمنتجات، وفي حال بدأ مشروعك بالانتشار، وهناك العديد من الطلبات على منتجاتك التي تقدمها، يمكنك البدء في رفع الأسعار تدريجيًا
- التأكد من نظافة الأدوات التي تستخدم في تحضير الطعام، وذلك لأنها أساس المشروع، بالإضافة إلى كونها من شروط نجاح المشروع.
- يجب أن يمتلك الشخص مهارة تحضير الطعام وفن تحضيره ووضع اللمسات الشخصية التي تتناسب مع إرضاء العميل وذوقه الشخصي
- كما يجب عليك وضع نوع من الشعار أو الشعار لمشروعك وذلك لتسهيل تنفيذ أي نوع من أنواع التسويق المختلفة والتي يجب أن تكون في إحدى مراحل المشروع لضمان نجاحه بمرور الوقت
- شراء كميات قليلة من الخضار واللحوم لتلافي الضياع ولضمان أقل نسبة من الفاقد
- كما يجب عليك متابعة جميع أشهر الطهاة المشهورين، وذلك لمعرفة معظم أطباقهم التي يحبها الناس، وهذا يعمل على توسيع نطاق شهرة مشروعك، والتأكد من حصولك على أحدث الأطباق والأطباق. تعرف على أسرار الطبخ الأجنبي
- يجب العمل للحصول على نسبة من ملاحظات العملاء، وأخذها في الاعتبار أثناء العمل لأنها تحدث فرقا في مخرجات المنتجات
- محاولة الحصول على تقييم للمنتجات من العملاء، من أجل حملات تسويقية وترويج للمنتجات والمشروع، ويشكل التقييم أحيانًا دافعًا للشخص لمواصلة تقديم خدمات المشروع.
شاهد أيضا
التسويق وال
التسويق وال
يحتاج مشروعك إلى بدء عملية التسويق للبدء في رفع نسبة الأرباح أو البدء في جني الأرباح، حيث أن التسويق يصنع الفارق في أي نوع من المشاريع، بغض النظر عن المنتجات التي تقدمها للفرد، بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون هذه العملية يؤخذ في الاعتبار والعمل الذي يتعين القيام به بحذر. شروط العملية التسويقية حسب تجربتي في مشروع الطبخ هي كالتالي
- يمكن أن يتم الإعلان الفردي عن طريق الدخول إلى مجموعات Facebook و Instagram وصفحات أخرى ومواقع الاتصال التي يمكن من خلالها عمل الإعلانات الشخصية.
- يجب أن يكون معظم الأقارب والأصدقاء على دراية بكل الأشياء المتعلقة بالمشروع للإعلان عن مشروعك
- تقديم عروض خاصة على أساس شهري على بعض الأطعمة وبسحب كبير
- إنشاء صفحة للمشروع على الفيس بوك توضح أسعار المواد الغذائية وطريقة التوصيل
- يجب أيضًا مراعاة طريقة التسليم لأنه في معظم الأحيان، قد لا تكون آمنة للطعام
- عمل نوع من القائمة يمكن نشره على شكل صور على صفحة المشروع على الإنترنت، كما يمكن طباعته وتوزيع الحملات على المارة في الشوارع.
قد تكون مهتمًا
تجربتي مع مشروع طبخ منزلي
- يمكن توسيع فكرة المشروع بفتح مطعم تقدم فيه إنتاجك من المطبخ إلى العملاء، وهو من المشاريع التي يمكن أن تبدأ من داخل مطبخك بأقل ميزانية
- عندما بدأت بتحضير السمبوسة المقلية ووجبات الشاورما المصنوعة منزلياً من اللحم والدجاج والمعكرونة وبعض الصلصات
- تدريجيًا، تم إدخال الأسماك والحلويات في القائمة، وكانت البداية من خلال تحديد محيطي الاجتماعي للموظفات والعاملات اللائي يحتجن إلى من يساعدهن في المطبخ.
- كما بدأت بإعداد وجبات الطعام لحفلات الزفاف والحفلات الكبيرة، وأرسلتها إلى المنزل حتى اكتسبت ثقة العملاء
- لا ينبغي إغفال طرق تقديم الطعام، حيث تأكل العين قبل الفم، لذلك يجب أن تكون كاملًا لذلك.
في النهاية تجربتي في مشروع الطبخ هي من الأفكار الناجحة التي يمكن إطلاقها من عالم المشاريع الناجحة التي لا تحتاج إلى الكثير من المال.