طريقة صنع البيكينغ باودر بسكويت الشيف حسن بسكويت البيكينغ باودر هو أحد أنواع الحلويات والبسكويت التي يرغب الكثيرون في تحضيرها، خاصة وأن الأطفال يحبونها، ولذلك ترغب الكثير من الأمهات في إحضاره في المنزل بدلاً من الشراء من المتاجر أو من مصادر غير موثوقة، وفي هذا المقال سنتعرف بالتفصيل على كيفية صنع بسكويت بيكينج باودر الشيف حسن بخطوات سهلة وبسيطة، والتي يمكن تقديمها مع الإفطار أو العشاء أو للضيوف مع فنجان من الشاي أو القهوة. هنا مزيد من التفاصيل. تابع معنا.
اقرأ المزيد عن
طريقة عمل البيكينغ باودر بسكويت للشيف حسن
بسكويت البيكينج باودر هو أحد أنواع البسكويت التي يحبها الجميع ويحب الصغار تناولها مع كوب من الشاي. في هذا المقال سنتعلم كيف نجهزها للشيف حسن فتابعونا.
طريقة عمل البيكينغ باودر بسكويت للشيف حسن
طريقة عمل البيكينغ باودر بسكويت للشيف حسن
مكونات الوصفة 500 جرام زبدة – 10 جرام بيكنج بودر – 750 جرام دقيق – 225 مل حليب جوز الهند – 5 جرام فانيليا – خمس بيضات – 5 جرام ملح – 250 جرام سكر بودرة
طريقة عمل البيكينغ باودر بسكويت للشيف، تحضير وتحضير جيد
طريقة عمل البيكينغ باودر بسكويت للشيف حسن
- نضع 500 جرام من الزبدة في الخلاط، ثم نضيف إليها 250 جرام من مسحوق السكر على السرعة الأولى على الخلاط مع تركها للحصول على قوام كريمي
- أضيفي حليب جوز الهند تدريجيًا بعد ذوبان الزبدة والسكر تمامًا
- نضيف خمسة جرامات من الملح وخمسة جرامات من الفانيليا إلى الخليط
- أضيفي خمس بيضات تدريجيًا، بيضة واحدة في كل مرة، حتى يصبح الخليط متجانسًا
- نحضر وعاء كبير مع 750 جرام دقيق
- أضف عشرة جرامات من مسحوق الخبز إليها واخلطها معًا
- أوقف العجان بعد أن يصبح الخليط متماسكًا ودسمًا
- نضيف ثلاثة أرباع الدقيق المضاف إليه البيكنج بودر، ونشغل الخلاط حتى يتجانس الخليط
- نحضر مشطًا لصنع البسكويت، وهذا المشط متوفر في متاجر الأجهزة المنزلية
- نضع الخليط في كيس معجنات مع المشط المخصص لعمل البسكويت ولكن في حالة استخدام ماكينة البسكويت يضاف ربع كيلو دقيق إضافي مع وضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
- نأخذ مقلاة ونشحمها بمادة دهنية ونجففها بمناشف المطبخ
- نبدأ في تكديس البسكويت على الصينية ونرش جوز الهند المبشور على الوجه
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية
- نضيف البسكويت في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة ونقدمها
قد يكون من المفيد أن تقرأ عنها
طريقة أخرى لعمل البيكينج باودر بسكويت
مسحوق الخبز البسكويت
مكونات الوصفة ستة أكواب من دقيق الخبز الأبيض – كوب ونصف من السكر البودرة – ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر – رشة ملح – نصف كوب حليب – أربع بيضات – ملعقتان صغيرتان من الفانيليا – ملعقتان كبيرتان من الأمونيا –
طريقة التحضير والتحضير
- نخلط السكر مع السمن للحصول على قوام كريمي
- ثم أضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات معًا
- يضاف الحليب ورشة ملح مع التحريك باستمرار
- ضعي البيض مع البيكنج بودر والأمونيا واخلطي جميع المكونات معًا للحصول على عجينة متماسكة
- نصنع العجينة على شكل بسكويت بكيس معجنات ونضعها في صينية
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة وننتظر حتى تنضج تمامًا
- نقدم البسكويت مع الشاي أو القهوة هنا وعلى الشفاه
يمكنك أن تقرأ عنها
طريقة عمل البيكينج باودر بسكويت الشيف حسن .. يوجد بسكويت البيكينج باودر في العديد من المتاجر التي تقدم بسكويت العيد، وقد ترغب الكثير من الأمهات في صنع هذا النوع من البسكويت في المنزل على طريقة الشيف حسن بخطوات سهلة وبسيطة، بدلاً من اللجوء إلى المتاجر غير الموثوقة في مصدرها. في هذا المقال، تعلمنا بالتفصيل كيفية صنع البيكينغ باودر بسكويت الشيف حسن، وتعلمنا أيضًا عن مكونات الوصفة وكيفية تحضيرها.