طريقة عمل البروستد بالثوم حيث يعتبر طبق البروستد بالثوم من اشهر الاطباق التي تقدم اشهر انواع الصلصات في العالم وهي صلصة الثوم البروستد والتي تقدم عادة مع اطباق الدجاج البروستد بنوعيها دجاج مشوي أو دجاج مقلي. الثوم هو المكون الرئيسي والرئيسي في هذه الصلصة، ولكن هذه الصلصة مصنوعة. تتكون الصلصة من مكونات وأنواع مختلفة من الطعام مثل الخل والبيض والبطاطس والنشا أو الزبادي. لذلك سوف نلقي الضوء هنا في هذا المقال على كيفية تقديم وصنع هذه الصلصة بالتفصيل.
طريقة عمل الثوم المحمص
قد تكون مهتمًا بـ
شرح طريقة عمل البروستد بالثوم
فيما يلي عرض مفصل لطريقة عمل صلصة الثوم بالبروستد بالتفصيل
مكونات ومكونات طريقة عمل البروستد بالثوم
- مقدار أربعة رؤوس ثوم مقشر ومفصص.
- كوب واحد من عصير الليمون.
- كمية 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ثلاثة أكواب زيت زيتون.
طريقة عمل البروستد بالثوم
- أولًا، ضعي فصوص الثوم في الخلاط لتقطيعها جيدًا.
- في هذه الأثناء، أضيفي عصير الليمون والملح أثناء تقطيع الثوم في الخلاط.
- ثم يضاف زيت الزيتون تدريجياً حتى يتم الحصول على عجينة سميكة.
طريقة عمل الثوم المحمص
تعرف علي
طريقة عمل الثوم المحمص بالبطاطس أو البطاطس
فيما يلي شرح لكيفية عمل صلصة الثوم بالبروستد بالبطاطس أو البطاطس
مكونات ومكونات طريقة عمل البروستد بالثوم
- رأس ثوم مقشر وجاهز.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة خل أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- مقدار 5 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- كمية حبة بطاطس.
- كمية عصير نصف ليمونة.
طريقة عمل بروستيد الثوم بالبطاطس
- أولاً، تُسلق البطاطس جيدًا في قدر نظيف من الماء وتوضع على قدر متوسط الحرارة.
- اترك البطاطس أو البطاطس حتى تنضج تمامًا.
- ثم يترك ليبرد، وبعد ذلك يتم تقشيره وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
- نضع في الخلاط الكهربائي بضع مكعبات من البطاطس وباقي المكونات الأخرى من عصير الليمون والخل والملح والمايونيز والثوم.
- تخلط هذه المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة سميكة ومتجانسة.
- يمكن إضافة كمية من الحليب إلى الصلصة إذا كانت شديدة الصلابة.
- ثم يقدم على أطباق نظيفة مع دجاج بروستد.
طريقة عمل الثوم المحمص
اقرأ في
طريقة عمل صلصة الثوم بالبروستد بالزبادي
إليك طريقة بسيطة لعمل صلصة الزبادي هذه
المكونات والمكونات
- رأس كامل من الثوم أو 10 فصوص ثوم مقشرة.
- كمية 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- قليل من الملح.
- 2 ملاعق كبيرة ثوم.
طريقة التحضير
- أولاً، يتم وضع فصوص الثوم المقشرة في الخلاط.
- بعد ذلك تضاف اليه باقي المكونات الاخرى مثل الزبادي والمايونيز والملح والليمون.
- تخلط المكونات جيدًا في الخلاط الكهربائي حتى تصبح الصلصة طرية.
- ثم توضع في الثلاجة وتقدم مع الطعام.
طريقة عمل بروستد الثوم بالبيض
فيما يلي شرح لكيفية عمل صلصة الثوم بالبروستد بالبيض
المكونات والمكونات
- رأس ثوم مقشر.
- كوب زبادي.
- ثلاث بيضات.
- كوب ماء بارد.
- كمية 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- قليل من الملح.
- نصف كوب من أي نوع زيت نباتي.
- مقدار 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
طريقة التحضير
- يوضع الثوم المقشر بالماء والملح على النار ويترك ليغلي في الماء.
- بعد فترة 5 دقائق، يُرفع الثوم عن النار ويُصفى الثوم من الماء ثم يُترك حتى يبرد تمامًا.
- ثم نضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي مع الملح والفلفل الأبيض ونخلط المكونات جيداً حتى يكتمل الخليط.
- ثم نضيف الثوم المسلوق إلى الخليط ونخفق مرة أخرى حتى يصبح القوام كثيفًا.
- ثم يضاف زيت الزيتون تدريجياً إلى الخليط مع التحريك المستمر.