طريقة صنع صوص الشيكولاتة تعتبر صلصة الشيف حسن للشوكولاتة من أهم المواد التي تستخدم في تزيين الحلويات لأنها تضيف مذاقاً رائعاً للحلويات وكذلك الشكل الرائع الذي يجذب الانتباه. قام العديد من الخبراء في مجال الطهي بإعداد صوص الشوكولاتة من الشوكولاتة الخام، ومن أهم خبراء الطبخ الشيف حسن، الذي كشف العديد من الوفيات بخطوات سهلة وبسيطة، وفي مقال اليوم سنقدم لكم طريقة عمل الشيف حسن. صلصة الشوكولا. تابعنا لمعرفة المزيد من التفاصيل.
اقرأ المزيد عن
وصفة صلصة الشيف حسن بالشوكولاتة
وصفة صلصة الشيف حسن بالشوكولاتة
وصفة صلصة الشيف حسن بالشوكولاتة
صوص الشوكولاتة من الصلصات المميزة التي تستخدم في تزيين الحلويات وإضافة طعم ونكهة مميزة لها، وكذلك الشكل الرائع الذي يجذب الانتباه إليها.
مكونات الوصفة كوب كاكاو خام – ملعقة صغيرة فانيليا سائل – خمسون جرام زبدة – كوب وربع ماء – علبة كريمة – كوب ونصف سكر.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
- نصنع حمامًا مائيًا للشوكولاتة النيئة الجاهزة
- ضعي القدر على نار متوسطة
- نضيف الكاكاو والزبدة والسكر والفانيليا والقشدة في وعاء ونضعها فوق وعاء الماء
- تقلب جميع المكونات معًا لمدة دقيقة حتى تذوب تمامًا
- أخرج القدر من الموقد واتركه ليبرد
قد يكون من المفيد أن تقرأ عنها
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو وجوز الهند
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو وجوز الهند
تتميز صلصة الشوكولاتة بقيمتها الغذائية العالية، حيث يحتوي جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم بشكل كبير ويمكن تحضيرها وفق الآتي
مكونات
- نصف كوب عسل
- كوبان من مسحوق الكاكاو
- ملعقتان كبيرتان من سائل الفانيليا
- كوب زبدة جوز الهند
طريقة التحضير والتحضير
صلصة الشوكولاتة لتزيين الحلويات
- يتم إحضار عبوة مناسبة لتحضير صلصة الشوكولاتة
- ضعي القدر على نار متوسطة
- نضع زبدة جوز الهند مع التحريك باستمرار حتى تذوب تمامًا
- يضاف العسل إلى القدر مع الاستمرار في التقليب للحصول على خليط متجانس
- يُسكب مسحوق الكاكاو وجوز الهند في الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب
- ثم أضيفي الفانيليا السائلة واستمري في التقليب على النار لمدة دقيقتين
- يُرفع القدر عن النار، وصوص الشوكولاتة جاهز للاستخدام، ويمكن تزيين الحلويات به أو وضعها في أطباق التقديم للاستمتاع بالطعم اللذيذ
يمكنك أن تقرأ عنها
طريقة صلصة الشيف حسن بالشوكولاتة .. الشيكولاتة هي أكثر الأطعمة شعبية في العالم، والتي يحبها الكثير من الناس، وكذلك الكبار والصغار على حدٍ سواء. الجدير بالذكر أنه متضمن في العديد من الحلويات والأطعمة المتنوعة، لما لها من مذاق رائع ولذيذ، كما أنه يعطي نكهة فريدة، لكن العديد من النساء يفشلن في صنع صوص الشوكولاتة في المنزل، حيث لا يخرج بنفس الطريقة. الذوق والمذاق الموجودان في المطاعم والمحلات التجارية. كاكاو وجوز الهند.