العصائر التي ترفع نسبة الدم كثيرة ومختلفة لعلاج فقر الدم الذي يأتي نتيجة نقص بعض الفيتامينات في الجسم وخاصة عنصر الحديد الذي يؤدي نقصه إلى إعاقة عملية إيصال الأكسجين إلى الجسم بالكامل، يجب الانتباه إلى تناول الأطعمة والعصائر التي تحتوي على الحديد، وهو من أفضل المشروبات التي تعالج هذا المرض لدى كثير من الأشخاص المصابين به دون الحاجة إلى تناول مكملات غذائية أو أدوية، وفي هذا المقال سنتعرف على هذه العصائر في التفاصيل.
العصائر التي ترفع مستويات الدم
ينصح الأطباء المصابين بفقر الدم بشرب العصائر التي ترفع نسبة الدم في الجسم مما يعزز النشاط ويرفع مستوى الهيموجلوبين في الدم. ومن أبرز هذه المشروبات
1- عصير الشمندر لفقر الدم
يعتبر عصير الشمندر من أكثر العناصر الغذائية التي ترفع نسبة الدم في الجسم وتعمل على تجديده. يعتبر البنجر من النباتات الغنية بالحديد والكثير من الفيتامينات التي تمد الجسم بكمية كبيرة من الهيموجلوبين في وقت قصير. لذلك ينصح الأطباء المصابون بفقر الدم أو النزيف بتناوله بشكل متكرر. لمعالجة هذه المسألة.
يتم تحضيرها بعد تقشيرها وغسلها جيداً، ثم تقطع إلى شرائح صغيرة بعد ذلك، توضع في محضر طعام مع بعض الماء والسكر، ثم تخفق جيداً ويفضل تناولها يومياً لزيادة القوام. معدل الشفاء من فقر الدم.
2- عصير طماطم
تعتبر من الأطعمة المتوفرة في جميع المنازل، بالإضافة إلى كونها منخفضة التكلفة ومحضرة بطرق سهلة، وذلك عن طريق وضع حبتين من الطماطم الطازجة في الخلاط ثم وضع كوب ماء مع ملعقتين كبيرتين من السكر. تعتبر من العصائر الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على رفع نسبة الدم وعلاج الالتهابات.
3- عصير الكركديه
يعتبر من أكثر الأطعمة الغنية بالحديد والكثير من الفيتامينات التي تعمل على تقوية الجسم ورفع نسبة الدم فيه. إذا تمت إضافة بعض الزبيب الأسود إلى هذا العصير وعصره جيدًا في الخلاط الكهربائي، فإنه يعالج فقر الدم بسرعة.
4- عصير كيوي
تعتبر فاكهة الكيوي من أفضل الأطعمة التي تزيد من نشاط الجسم، حيث تعتبر من العصائر التي ترفع نسبة الدم في الجسم لاحتوائها على العديد من الفيتامينات المهمة للحامل.
5- عصير رمان
يعتبر عصير الرمان من أهم المشروبات التي تندرج تحت فئة العصائر التي ترفع مستويات الدم وتعالج فقر الدم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد وفيتامين ب 12 الضروري لرفع نسبة الهيموجلوبين، ويفضل شربه طازجاً لأنه تحتوي العصائر المعلبة على كمية كبيرة من السكر.
6- عصير برتقال
بالإضافة إلى أن عصير البرتقال من العصائر التي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين Ć الذي يحفز الجسم على امتصاص عنصر الحديد بسهولة، ويتم تحضيره عن طريق التقشير والتقطيع إلى شرائح صغيرة ثم وضعه في الخلاط الكهربائي مع السكر و الماء.
7- عصير القصب
يحتوي عصير قصب السكر على نسبة كبيرة من الحديد مما يساعد المرأة الحامل على رفع مستوى الدم في جسدها.
8- عصير البنجر
جذر الشمندر من العناصر الغذائية الغنية بالحديد وحمض الفوليك، ويتم تحضيره بطهي حبتين من بذور الشمندر، ثم يترك ليبرد ويضرب في الخلاط الكهربائي مع قليل من السكر والماء، وهذا الخليط يرفع نسبة الدم في الجسم .
9- عصير جزر
يُوصَف عصير الجزر لمن يعانون من نقص فيتامين أ الذي يسبب فقر الدم، حيث يعمل فيتامين أ على نقل الحديد إلى خلايا الدم الحمراء داخل الجسم. وهو مصدر غني بالكاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ، ويحتاج الرجال حوالي 3000 وحدة منه في اليوم، بينما تحتاج النساء إلى 2300 وحدة، وذلك عن طريق شرب كوب من عصير الجزر المتوفر فيه.
الأطعمة التي تزيد من الدم للحامل
- يحتاج الجنين إلى العديد من الفيتامينات والمغذيات التي تمتصها الأم، لذلك من الضروري الاهتمام بصحة المرأة الحامل والعناية بتغذيتها بطرق صحية من أجل تلبية احتياجات جنينها من العناصر الغذائية الضرورية. من أجل نموه، ومن الضروري الانتباه إلى مستوى الهيموجلوبين في الجسم حتى لا يتعرض لفقر الدم أثناء الحمل.
- هناك العديد من الأطعمة التي ترفع مستوى الدم لدى المرأة الحامل، والعديد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الخضار الورقية والسبانخ التي تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد.
- بالإضافة إلى الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل، يعتبر الكبد من الأطعمة الغنية بالحديد، والفواكه المجففة مثل الخوخ والتين تحتوي على الحديد بكمية ليست قليلة، بالإضافة إلى الخضار والفواكه التي يتغير لونها مثل التفاح، الباذنجان والشمندر.
- كما يعتبر دبس السكر الأسود من الأطعمة الغنية بالمعادن وأهمها الحديد اللازم للجنين والأم.
أسباب فقر الدم للحامل
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بفقر الدم لدى الأم الحامل، ومن أهمها
- نقص الحديد في الجسم نتيجة سوء التغذية.
- بالإضافة إلى نقص حمض الفوليك.
- التعرض لتشقق الدم.
- نزيف أثناء الحيض.
- الثلاسيميا وفقر الدم المنجلي.
أعراض نقص الحديد عند النساء الحوامل
- ضعف عام بالجسم وقلة التركيز.
- التعرض لكثير من التقلبات المزاجية والاكتئاب.
- الشعور بالصداع المستمر والأرق.
- ارتفاع معدل ضربات القلب
- الجنين لا ينمو بشكل جيد.
- دوار وغثيان مستمر.
- صعوبة في التنفس.
- تعاني من بعض التعب الشديد أثناء الولادة.
كيفية زيادة امتصاص الحديد في الجسم
من أجل الحصول على الفائدة الكاملة من الحديد الذي يتم تناوله في الأطعمة، يجب اتباع بعض النصائح لمساعدة الجسم على امتصاصه جيدًا
- يفضل تناول الفاكهة والأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي، مثل البرتقال والليمون واليوسفي، لأنها تحفز امتصاص الحديد بشكل أفضل.
- تجنب شرب الشاي والقهوة والمشروبات المنشطة بكثرة. لتلافي تكسير الحديد ومنعه من أداء دوره في الجسم على أكمل وجه.
- يقلل الملح من امتصاص الجسم للحديد، لذا يفضل عدم كثرة تناوله.
- ويفضل أيضًا تناول الأطعمة المدعمة مثل الحبوب والأطعمة المصنوعة من خبز القمح الكامل، وكذلك تناول اللحوم والدواجن والخضروات الورقية.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك مثل الفول السوداني والفول والسبانخ والملوخية.
يفضل شرب العصائر التي ترفع نسبة الدم في الجسم لمنع التعرض لنقص الحديد الذي يؤدي إلى فقر الدم أو الأنيميا وخاصة النساء الحوامل والأطفال وكبار السن.