علاج انزيمات الكبد بالعسل وسنتحدث عن علاج ارتفاع انزيمات الكبد بالطعام. الأطعمة المحظورة لارتفاع إنزيمات الكبد. سبب ارتفاع إنزيمات الكبد. ستجد كل هذه المواضيع من خلال مقالتنا.
علاج انزيمات الكبد بالعسل
1- العسل مفيد للكبد بشكل عام حسب دراسة طبية حديثة أجريت على مجموعة من الأرانب تعاني من اضطرابات في الكبد والمرارة والقناة الصفراوية. تم إعطاؤهم عسلًا بمعدل 10 ملليجرام لكل كيلوجرام من وزن الأرانب، ثم تم أخذ عينة من الكبد وفحصها.
2-العسل من العناصر الطبيعية المهمة لصحة الإنسان. بالإضافة إلى ذلك فهي تتميز بمذاقها الطيب وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان. له استخدامات عديدة. يستخدم عند الطهي ولا يتعرض للفساد بسرعة حيث يحتوي على الكثير من المواد السكرية. بالإضافة إلى ذلك فهو يعتبر فعالاً في التخلص من البكتيريا التي تهاجم الجسم وتسبب الالتهابات والأمراض المختلفة، كما أنه يساعد في رفع مناعة الجسم بشكل كبير.
3- تبين من خلال هذا الفحص أن للعسل قدرة فعالة في تسريع التئام الأنسجة التي تتواجد في الكبد، حيث يحتوي العسل على الكثير من مضادات الأكسدة ومضادات الجراثيم وغيرها. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العسل على عناصر فعالة قادرة على منع تلف أنسجة الكبد. والتي يمكن أن تظهر عند انسداد القناة الصفراوية.
معالجة ارتفاع إنزيمات الكبد بالطعام
1- الأسماك الزيتية
تعتبر الأسماك الدهنية من أغنى المصادر الغذائية بأحماض أوميغا 3. إنها دهون جيدة تساعد في تقليل الالتهاب وحماية الكبد ؛ عن طريق الحد من تراكم الدهون الزائدة، والمحافظة على مستويات أنزيمات الكبد.
2- الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية
تشمل هذه الأطعمة الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات،[٧] على سبيل المثال، يساعد محتوى الألياف الغذائية في الشوفان على تعزيز صحة الكبد.
3- مكسرات
قد يساعد تناول المكسرات في تعزيز صحة الكبد. نظرًا لأن المكسرات تحتوي على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة وفيتامين E ومضادات الأكسدة، فقد تساهم هذه المركبات في تقليل الدهون المرتفعة في الكبد، وقد تقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.
4- شاي أخضر
تناول الشاي الأخضر المغلي قد يحسن وظائف الكبد في مرض الكبد الدهني غير الكحولي. أظهرت إحدى الدراسات أن شرب 3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يحسن دهون الكبد والالتهابات. سبب هذا التأثير هو ؛ يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكاتيكين.
الأطعمة المحظورة لارتفاع إنزيمات الكبد
1- الأطعمة المعلبة (اللحوم والحساء والخضروات).
2- الوجبات السريعة والمقلية.
3- الصلصات مثل الكاتشب وفول الصويا وهي ممنوعة كغذاء لمرضى الغيبوبة الكبدية.
4- ملح الطعام وملح البحر والبهارات المختلطة.
5- مكعبات مرقة جاهزة.
6- المشروبات الغازية والشاي والقهوة.
7- الكحول وهو بالتأكيد بغض النظر عن ضرره ولكن لا يوجد في أي نظام غذائي لمرضى الكبد.
8- الأطعمة المجمدة أو الوجبات الخفيفة المعبأة في الأسواق.
9- سجق ونقانق.
10- المخللات بأنواعها.
11- أرز حي وأبيض.
12- مكرونة ودقيق أبيض.
13- دقيق الشوفان.
14- حبوب الإفطار الساخنة الفورية.
15- صلصة الطماطم الجاهزة، وهي من أخطر الأطعمة الممنوعة على الكبد الدهني، حيث أن صلصة الطماطم وتليف الكبد لها علاقة متوترة.
16- رقائق البطاطس، البسكويت المملح، كعكة الأرز، والفشار.
17- الزيوت المهدرجة أو التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند.
18- المخبوزات مثل الخبز والبسكويت والفطائر.
سبب ارتفاع إنزيمات الكبد
1- الإصابة بمرض الكبد الدهني. يؤدي تراكم الدهون في الكبد إلى الإصابة بدهون الكبد. قد يكون هذا التراكم ناتجًا عن قلة الحركة، أو تناول الأطعمة غير الصحية، لذلك يطلق عليه اسم الكبد الدهني غير الكحولي، أو بسبب تعاطي الكحول، وهنا يسمى الكبد الدهني الكحولي. لا تظهر أي أعراض على الجسم. مرضى الكبد الدهني، على الرغم من كونه سببًا لارتفاع إنزيمات الكبد، إلا في حالات قليلة يعاني المريض من ألم في الجانب الأيمن من البطن.
2- المتلازمة الأيضية تعتبر متلازمة التمثيل الغذائي من أسباب ارتفاع إنزيمات الكبد، كما أنها تسبب أمراض القلب. غالبًا ما يعاني الشخص الذي تظهر عليه بعض هذه الأعراض من ارتفاع إنزيمات الكبد،