فوائد الحلبة سنتعرف على أهم فوائد الحلبة وفائدتها في التسمين وفائدتها للبشرة والآثار الجانبية للحلقة.
فوائد الحلبة
- تحتوي الحلبة على أهم المعادن وهي الفوسفور وهو مهم جدًا لصحة العظام والأسنان، وهو مهم جدًا لتحسين الهضم ومنع ارتخاء العضلات.
- يحتوي على كمية كبيرة من البروتين بنسبة 28.91٪ مما يساعد على بناء كتلة العضلات، لذلك أوصي دائمًا بزيت الحلبة لاستعادة نضارة الوجه وإعطائه الامتلاء عن طريق التدليك وتركه لمدة ساعتين.
- تحتوي على مركبات أستروجين نباتية شبيهة بالهرمونات الأنثوية التي يفرزها الجسم وهي مسؤولة عن ظهور الخصائص الأنثوية، وهو ما يفسر تضخم وزيادة حجم الثدي، الأمر الذي دفع شركات الأدوية إلى تصنيع حبوب وكبسولات الصمغ (أحد مكونات الحلقة)، وهي مواد تحفز إفراز الهرمونات الأنثوية.
- يحتوي على مادة الكولين التي تعزز صحة الكبد، ومهم لصحة الشعر، وزيت الحلبة يزيد من نمو الشعر الصحي، ويعالج تلف الشعر وجفافه، ويمنع تساقط الشعر والصلع، ويمنع تكون قشرة الرأس، كما يحتوي زيت الحلبة على الليسيثين الذي يساعد في الحصول على رطوبة صحية. الشعر، بالإضافة إلى احتوائه على مركب النيكوتين، وهو أحد البروتينات التي تساعد على نمو الشعر.
- مصدر غني بالأحماض والفيتامينات يحتوي زيت الحلبة على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C و B6 وفيتامين A بالإضافة إلى الأحماض مثل حمض الفوليك والثيامين والفيتيك ومجموعة من المعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والحديد والسيلينيوم وغيرها الكثير المعادن والفيتامينات والأحماض الضرورية للجسم.
- تشير الدراسات إلى أن زيت الحلبة يمكن أن يخفض مستوى السكر في الدم عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للجلوكوز وتحفيز البنكرياس على إفراز الأنسولين، ولكن معدل انخفاض السكر في الدم يمكن أن يزيد أكثر من الحد المطلوب، لذلك يجب استشارة الطبيب أولاً .
- تعتبر الحلبة أشهر دواء لمشكلة ضعف الحليب عند المرضعات، حيث أنها حل سحري لتوليد الحليب، حيث يتم أخذ ملعقة من بذور الحلبة وتنقع في كوب من الماء ثم شربها. أظهرت الدراسات الحديثة أن تناول كوب من الحلبة للنساء المرضعات يضاعف كمية الحليب في الثدي.
القيمة الغذائية للحلبة
- الكربوهيدرات 6.5 جم
- 35.5 كالوري
- بروتين 2.5 جم
- ألياف 2.7 جم
- دهون 0.7 جم
- حديد 3.7 مجم
- نحاس 0.1 مجم
- مغنيسيوم 21 مجم
- فوسفور 32.6 مجم
- فيتامين ب 6 0.1 مجم
فوائد الحلبة للبشرة
- تحتوي الحلبة على مادة الديوسجينين التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.
- تجعل الحلبة المطحونة أو مسحوق الحلبة البشرة أكثر نعومة ونضارة لأنها ترطب البشرة وتمنع أي عدوى فطرية تسبب حب الشباب ومشاكل جلدية أخرى.
- يمكنك الاستفادة من الحلبة لترطيب البشرة عن طريق عمل قناع من مسحوق الحلبة، وإضافة كمية مناسبة من الماء ووضعه على الوجه لمدة 30 دقيقة، ثم شطف الوجه بالماء الفاتر.
- يساعد هذا القناع في ترطيب البشرة والقضاء على الجفاف والقضاء على البكتيريا المسببة لحب الشباب.
- كما تستخدم بذور الحلبة كمقشر للبشرة وإزالة الجلد الميت والتخلص من الزيوت التي تفرز من المسام الواسعة وتساعد في تضييق وتنظيف المسام.
- تستخدم الحلبة المسلوقة أيضًا كمنظف للبشرة والوجه وقابض للمسام (بالإنجليزية Face Toner)، مما يمنح البشرة النضارة والانتعاش.
فوائد الحلبة للتسمين
- تساعد الحلبة بشكل كبير في زيادة وزن الجسم وخاصة في منطقة الأرداف والصدر والوجه.
- تساعد الحلبة على فتح الشهية عند تناولها مباشرة قبل الطعام، وتزيد من مستويات السعرات الحرارية في الجسم.
- يمكن أيضًا استخدام الحلقة بتدليك الصدر بها أو بخلطها بملعقة خميرة ووضعها على الوجه.
- تعتبر الحلبة من المنشطات الرئيسية لهرمون البرولاكتين المسئول عن نمو عضلات الصدر عند الفتيات.
- تساعد الحلبة في خفض نسبة السكر في الدم، لأنها تحفز الأنسولين، وبالتالي يصبح الشخص قادرًا على تناول المزيد من الطعام ويمكنه تناول العديد من الوجبات، مما يساهم في زيادة الوزن.
بعض الآثار الجانبية للحلبة
هناك بعض الملاحظات والآثار الجانبية التي يجب الانتباه لها قبل إدخال الحلبة في نظامنا الغذائي، وهي
- قد يسبب نقص السكر في الدم الشديد، خاصة إذا كان الشخص يتناول أي أدوية لمرض السكري أو أي أدوية أخرى تخفض نسبة السكر في الدم.
- مثل أي أعشاب أخرى، قد تسبب الحلبة تفاعلات تحسسية، لذلك يجب تناول كميات صغيرة منها في البداية للتأكد من عدم وجود حساسية تجاهها. تشمل أعراض الحساسية من الحلبة الطفح الجلدي وضيق التنفس والقشعريرة.
- يحظر على النساء الحوامل والأطفال تناوله.
قد يتسبب في تغير رائحة إفرازات الجسم المختلفة أو رائحة البول، حتى عند الرضع - قد يسبب تهيج المعدة والإسهال مما قد يؤدي إلى جفاف الجسم.
وتجدر الإشارة إلى أهمية استشارة الطبيب أو الأخصائي الطبي قبل تناول نبات الحلبة بشكل يومي، خاصة إذا كان الشخص يعاني من أي أمراض أو يلتزم بأي علاجات أخرى.