فوائد الكاكاو مع الحليب عديدة. يعتبر الكاكاو باللبن من ألذ وأفضل المشروبات للأطفال والكبار، ويلجأ الناس إليه في فصل الشتاء كنوع من المشروبات الدافئة ليمنحهم الدفء بجانب مذاقه الجيد، ومن خلاله سنشرح فوائده الجسم إذا أضيف إلى الحليب.
فوائد الكاكاو مع الحليب
يعتبر الكاكاو والحليب من المشروبات المفضلة لدى الناس، فبالإضافة إلى مذاقه الجيد، فهو يعتبر من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية وله فوائد عديدة منها ما يلي
1- تحسين صحة الجلد
للكاكاو دور كبير في تحسين وظائف الجسم وله أيضًا دور في تحسين صحة البشرة، حيث يحتوي على العديد من المواد التي تساعد على حمايتها ونضارتها، ومن أبرز فوائد الكاكاو مع الحليب للبشرة ما يلي
- يحتوي على مجموعة واسعة من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والكالسيوم والألياف الدهنية غير المشبعة التي تعمل على ترطيب جيد للبشرة.
- يعالج حكة واحمرار البشرة ويقيها من الجفاف، ونسبة مئوية من مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة في الصيف.
- يحتوي على بروتينات تغذي البشرة وتنشط الدورة الدموية مما يحسن نضارة البشرة ومقاومة الشيخوخة.
- يقلل من خشونة الجلد، ويحد من آثار الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
- يعمل على تقوية البشرة وتقليل تمددها وسرعة التئامها والتخلص من الجروح بشكل واضح.
- يستخدم الكاكاو في صناعة مستحضرات التجميل وخاصة مرطبات البشرة.
2- تخلص من الدهون الزائدة
للكاكاو فوائد عديدة لصحة الجسم، فهو يساعد على التحكم في الوزن والتخلص من الدهون الزائدة عند استخدامه بشكل صحيح بسبب قلة السعرات الحرارية، ومن أهم فوائد الكاكاو مع الحليب للوزن ما يلي
- يساهم في عملية التمثيل الغذائي، ويقلل من الشهية لاحتوائه على مادة الكافيين.
- تنظيم وتليين حركة الأمعاء وتحسين وتخفيف عسر الهضم.
- يساهم في عملية التخلص من النفايات الزائدة بسهولة.
- يمنع السمنة لأنه يولد الحرارة وينتج الدفء للكبد والدهون البيضاء ويقلل من تكوين الدهون داخل الجسم.
3- فوائد الكاكاو مع الحليب للعضلات
عند إضافة الكاكاو إلى الحليب، فإنه يمد الجسم بالعديد من العناصر “المغنيسيوم، والبروتينات اللازمة لبناء العضلات”، مما يزيد من تحمل الجسم للقدرة على أداء التمارين، ويخفف الألم الذي يشعر به الرياضي بعد التمرينات الشاقة، في بالإضافة إلى تعويض السوائل المفقودة. من الجسد.
4- تقوية جهاز المناعة
يوفر الكاكاو الفيتامينات اللازمة لتقوية جهاز المناعة لدى الأطفال والبالغين عند شربه بشكل منتظم، وللحليب فوائد عديدة في هذا الصدد لا حصر لها، لذلك فإن فوائد الكاكاو مع الحليب تزيد من جهاز المناعة وهي كالتالي
- تقوية جهاز المناعة.
- يمنع التصاق الصفائح الدموية وخلايا الدم البيضاء.
- يقاوم نمو الخلايا السرطانية في الجسم ويمنع انتشارها.
- يوفر الفيتامينات التي تعزز جهاز المناعة.
- يحمي الأسنان، ويزيل البكتيريا الضارة التي تسبب التسوس، ويعالج تقرحات الفم والالتهابات.
- يهدئ السعال.
5- تحسين صحة القلب والشرايين
يعد تصلب الشرايين من الأمراض الخطيرة التي تصيب القلب نتيجة تراكم الكوليسترول على الجدار الداخلي للشرايين، مما يجعل من الصعب على الدم أن يتدفق ويرفع ضغط الدم. ومن أهم فوائد الكاكاو للقلب النقاط التالية
- يحتوي الكاكاو على مركبات تمنع أكسدة الكوليسترول وتقلل من الكوليسترول الضار وتحسن صحة القلب والشرايين وتقلص الأوعية الدموية بشكل منتظم.
- تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم المرتفع.
- يحتوي على المغنيسيوم المفيد لصحة القلب.
- يساعد في تنظيم ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.
6- تخلص من الاكتئاب
الكاكاو من المشروبات التي يمكن أن تؤثر على الحالة المزاجية للإنسان وتقليل التوتر والتخلص من الاكتئاب، لاحتوائه على مضادات الاكتئاب مثل الفينيثيلامين والتي لها دور في تقليل هذا الشعور وتحسين المزاج وتقليل القلق واحتوائه على مادة الكافيين، مما له دور كبير في إعطاء الجسم النشاط والحيوية. يساعد على التخلص من التعب والإرهاق.
الآثار الجانبية للكاكاو والحليب
للكاكاو فوائد عديدة، لكن له أيضًا عيوبًا، وقد يؤدي استهلاكه المتكرر إلى العديد من الأمراض. فيما يلي بعض عيوبه كما يلي
- يحتوي الكاكاو على حمض الأكساليك، الذي يمنع الكالسيوم الموجود في الحليب من الامتصاص وتتكون الأوكسالات الضارة، مما يؤدي إلى تكوين حصوات تضر بصحة الكلى.
- الشعور بتقلصات في المعدة والغازات لدى بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من اللاكتوز الموجود في حليب البقر ولا يستطيع هضمه.
- قد يسبب بعض الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري وأمراض القلب بسبب السكريات والمحليات التي تضاف إليه.
- قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى القلق والعصبية وعدم انتظام النوم وارتفاع الضغط لاحتوائه على مادة الكافيين.
- حب الشباب وتسوس الأسنان بسبب السكريات المضافة.
- قد يضر بصحة الحامل ويؤثر على الجنين.
طريقة تحضير الكاكاو بالحليب
يفضل بعض الناس تناول الكاكاو مع الحليب الساخن ليشعروا بالدفء في الشتاء، إذا كانوا يريدون الدفء فاتبع الخطوات التالية
- ضعي كوب حليب في قدر ثم اتركيه على النار حتى يغلي.
- ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو وقلبي حتى تمتزج جيداً.
- تصب في كوب أو قدح، وتقدم ساخنة ومحلاة حسب الرغبة.
أما تحضيره في الصيف، والذي يميل كثير من الناس إلى تحضيره للبرد، فيتم باتباع الخطوات التالية
- نضع كوبًا من الحليب البارد في الخلاط ونضيف 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو والسكر حسب الرغبة.
- ثم تخلط جيدا حتى تمتزج.
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يتجمد وقدميه بارداً.
نصائح عند تناول الكاكاو مع الحليب
على الرغم من الفوائد التي يعطيها الكاكاو مع الحليب للجسم، إلا أنه قد يظهر بعض الأضرار التي قد تظهر في حالة عدم اتباع التعليمات اللازمة، وإليك بعض النصائح التي من شأنها تقليل الضرر والحصول على الفوائد بشكل كامل كما يلي
- لا تفرط في تناوله، لأنه قد يسبب بعض الأعراض ويتلف على مدى فترة طويلة من الزمن.
- يجب على الشخص المصاب بنقص الكالسيوم مراجعة الطبيب لأن الكاكاو يحتوي على حمض الأكساليك الذي يمنع امتصاص الكالسيوم في الحليب.
- استبدل حليب البقر بحليب اللوز أو حليب الصويا لمن لديهم حساسية من اللاكتوز الموجود في حليب البقر.
يحتوي الكاكاو على العديد من المواد التي تساعد على تحسين جميع وظائف الجسم، وهو مشروب صحي مفيد، لذلك ننصح به.