كم عدد السعرات الحرارية في منقوشة الزعتر تعتبر منقوشة الزعتر من الوجبات الشهية وخاصة على الإفطار أو العشاء، ويمكن تحضيرها باستخدام الدقيق والماء والقليل من السكر والخميرة لتحضير العجينة، كما يتم وضع الحشوة سواء كانت جبن أو زعتر . فيما يلي تفاصيل أكثر عن عدد السعرات الحرارية في منقوشة الزعتر، وكيفية تحضير منقوشة الزعتر، فتابعونا.
هل نعرف كم عدد السعرات الحرارية في منقوشة الزعتر
كم عدد السعرات الحرارية في منقوشة الزعتر
منقوشة زعتر
تعتبر مناقيش الزعتر من أبرز وأجمل أنواع المعجنات التي تنتشر بكثرة في مختلف دول الوطن العربي، ويتم تقديم هذا النوع من الطعام في وجبة الإفطار. وهي غنية بالعديد من الفوائد، وهي تقدم في أغلب الأحيان مع الشاي في فلسطين والدول العربية الأخرى.
جدير بالذكر أن الزعتر هو نوع من الأعشاب العطرية ومنها الزعتر البري والزعتر الهجين الذي يحتوي على الليمون، وهو غذاء فاتح للشهية ويعمل على تقوية الذاكرة، ويحسن أداء جهاز المناعة ويساعد على تفتيح البشرة وتقوية الشعر. فضلا عن قدرته الفعالة في علاج السعال وامراض الجهاز التنفسي والتهابات الجهاز التنفسي الاخرى. في هذا المقال سنتعرف على عدد السعرات الحرارية الموجودة في منقوشة الزعتر وكيفية تحضيرها.
كم عدد السعرات الحرارية في منقوشة الزعتر
يبلغ عدد السعرات الحرارية في المنقوشة حوالي 350 سعرة حرارية، أي أن نصفها حوالي 175 سعرة حرارية، وبالتالي نعلم أنها من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية وذات قيمة غذائية كبيرة.
كم عدد السعرات الحرارية في منقوشة الزعتر
قد يكون من المفيد أن تقرأ عنها
القيمة الغذائية لمنقوشة الزعتر
تحتوي منقوشة الزعتر على 181.2 سعرة حرارية لكل 30 جرام، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم وتزوده بالطاقة، حيث تحتوي على 11.33 جرامًا من الكربوهيدرات، و 1.84 جرامًا من البروتين، و 14.28 جرامًا من الدهون.
طريقة تحضير منقوشة الزعتر
طريقة تحضير منقوشة الزعتر
مكونات الوصفة
يتكون خليط الزعتر مما يلي
- ثلاثة أكواب طحين
- ملعقة صغيرة خميرة
- · نصف كوب ماء ساخن
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة سكر
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
يتكون خليط الزعتر أيضًا مما يلي
- 2 كوب زعتر طازج مفروم
- ثلث كوب سماق
- 1/3 كوب سمسم محمص
- كوب زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ملح
يمكنك أن تقرأ عنها
كيف تستعد
لتحضير عجينة منقوشة الزعتر نقوم بالخطوات التالية
- يتم خلط الدقيق والسكر والملح والخميرة المذابة والحليب والزيت مع بعضها البعض لجعل العجين متماسكًا وناعمًا.
- اترك العجينة مغطاة حتى تتضاعف
- تقسم العجينة إلى أربع قطع متساوية
- لف كل قطعة على سطح مرشوش بالدقيق بشكل دائري، بسمك حوالي سم
- نكرر هذه العملية مع القطع المتبقية
- ندهن الصينية بالزيت ونضع دوائر العجين فيها
- نضغط بإصبعنا على حواف العجين من جميع الجهات حتى لا تتسرب الحشوة
لتحضير الحشوة، اتبع الخطوات التالية
- نأخذ وعاء ونضع مكونات الحشوة فيه ونخلطهما جيدًا
- نوزع الحشوة بالتساوي على قطع العجين ثم نخبزها في فرن ساخن لمدة خمس عشرة دقيقة، حتى يصبح القاع بنيًا وينضج اللحم تمامًا.
- قدميها ساخنة مع اللبن الرائب أو شرائح الليمون
كم عدد السعرات الحرارية في منقوشة الزعتر تعتبر منقوشة الزعتر من المعجنات المفضلة لكثير من الناس وخاصة في الدول العربية. .