نجد أنفسنا في العديد من المواقف الاجتماعية التي يتعين علينا فيها تجربة طعام أو شراب ليس بالضرورة أن يكون مذاقه جيدًا، وقد يتجاوز هذا إمكانية الاعتذار بأدب عن التذوق! أو ربما يجب أن نأخذ نوعًا من الأدوية اللاذعة التي يصعب ابتلاعها. لحسن الحظ، يمكننا التأثير على حاسة التذوق عن طريق كبت براعم التذوق لدينا بشكل مؤقت. إنه سهل مثل التحكم في تنفسك، ويمكنك تعلم كيفية القيام بذلك من خلال قراءة هذا المقال.
خطوات
التأثير على حاسة التذوق
1 سد أنفك. تتعرف براعم التذوق على خمسة مذاقات مختلفة فقط، وهي حلوة، أو مالحة، أو مرّة، أو حامضة، أو مالحة، أو حارة، بينما يتعرف الأنف على باقي الأذواق. وهذا يعني أنه من الممكن تجنب بعض الأذواق عن طريق سد فتحتي الأنف أثناء الأكل أو الشرب لإخفاء جزء كبير من الذوق. X موارد البحث
- إذا كنت ترغب في تجنب تذوق الطعم تمامًا، يمكنك تناول رشفة من مشروب آخر قبل مغادرة أنفك لاستعادة حاسة الشم لديك لتجنب أي مذاق على لسانك. اغسل المشروب الذي شربته لإخفاء الطعم في فمك.
- احبس أنفاسك قبل تذوق الطعام أو الشراب غير المرغوب فيه إذا كنت في مكان عام ولا يمكنك حبس أنفك. تأكد من تناول جرعة صغيرة من الطعام أو الشراب حتى لا تختنق مرة أخرى.
2 جفف فمك. حاسة التذوق تعتمد على اللعاب في الفم. نتذوق الأطعمة المختلفة بناءً على تفاعلها مع اللعاب في الفم. جفف لسانك وفمك بمنشفة ورقية نظيفة ويجب أن تلاحظ أن الطعم يتضاءل بشكل كبير ولكن يجب أن تأكل أو تشرب مباشرة بعد هذه الخطوة لأن اللعاب يتجدد في الفم كل بضع ثوان. X PubMed Central
- يمكنك استخدام المسحات القطنية لتجفيف فمك ولسانك كبديل للمنشفة الورقية التي قد تلفت الانتباه إليك.
- إذا كنت تعرف متى تفعل ذلك، فحاول الاستغناء عن الماء والسوائل قبل تجربة الأطعمة ذات المذاق السيئ. على العكس من ذلك، يكفي شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الصودا والقهوة التي تسبب جفاف الفم.
3 اشرب الماء البارد. ربما لاحظت كيف يختلف مذاق الطعام اعتمادًا على درجة الحرارة. والسبب في ذلك أن البرد يخدر الحلق ويثبط براعم التذوق مؤقتًا. على هذا الأساس، تناول كوبًا من الماء البارد قبل تناول الأطعمة أو المشروبات ذات المذاق السيئ، أو ربما قم بتبريد تلك الأطعمة أو المشروبات نفسها للحصول على حل أفضل بكثير. X موارد البحث
- بدلاً من ذلك، يمكنك التأثير على براعم التذوق على لسانك بالحرارة بدلاً من البرودة عن طريق احتساء مشروب ساخن مثل القهوة أو الشاي أو الشوكولاتة، مما يؤدي إلى ترطيب براعم التذوق لديك مؤقتًا حتى تأكل طعامًا سيئ المذاق. هذا الحل غير مريح للبعض، لكنه مناسب إذا كانت أسنانك حساسة للبرد.
4 اشرب مشروبًا قوي النكهة. تؤثر المشروبات ذات النكهة القوية أو عالية الكحول على مراكز التذوق في الفم والأنف بشكل مؤقت، مما يسمح لك بتناول طعام أو شراب غير مرغوب فيه، ولن تشعر بطعمه. افعل ذلك بسرعة بعد تناول المشروب القوي.
- يمكنك أيضًا تجربة غسول فم مطهر مثل ليسترين أو غيره من الأنواع الشائعة في بلدك. يعمل غسول الفم ذو النكهة القوية على تخدير براعم التذوق لديك مؤقتًا بنكهة النعناع القوية.
اتخذ خطوات أكثر فعالية
1 أضف الكثير من الملح إلى طعامك. أضف الملح بكثرة للطعام الذي تكره مذاقه بحيث يكون طعمه كالملح عندما تتذوقه، لكن في نفس الوقت حاول موازنة كمية الملح المضاف حتى لا يزعجك الطعم المالح.
- يمكنك تجربة ذلك مع أي نوع من التوابل وحتى السكر، لكن الملح هو الخيار الأفضل لتغيير المذاق لأنه عادة ما يكون في متناول اليد ولن يجذب انتباه من حولك.
2 اصنع لنفسك غسول فم بالنعناع. استخدم مستخلص النعناع إذا كان في متناول يدك كغسول للفم، ضعه في غطاء زجاجة مناسب، ثم اشربه وتغرغر به. ابصق غسول الفم واشطف فمك بالماء البارد لبضع دقائق دون طعم حاد بسبب تأثير المنثول الذي يثبط براعم التذوق.
- يمكن أيضًا استخدام مستخلص النعناع الذي يحاكي تأثير المنثول في النعناع.
- يمكنك أيضًا استبدال النعناع إذا لم يكن لديك نكهات قوية أخرى مثل مستخلص اللوز أو الشوكولاتة. فقط كمية غطاء الزجاجة يكون لها تأثير ممتاز على براعم التذوق في الفم، وتمنعك من تذوق الطعام أو الشراب الذي تكرهه.
3 استخدم ماصة للشرب. استخدم المصاصة لشرب المشروبات غير المرغوب فيها حتى تمرر لسانك وتتحرك مباشرة نحو الحلق، وبالتالي ستمنع الطعم من المرور عبر براعم التذوق في اللسان.
- اتبع نفس المبدأ مع الأطعمة عن طريق تجنب لمس اللسان ومضغه على جانبي الفم ثم بلعه.
- حاول إمالة رأسك للخلف قليلًا لتحفيز حركة الطعام أو الشراب مباشرة نحو حلقك دون لمس لسانك.
4 تناول طعام لذيذ في متناول اليد. تناول طعامًا لذيذًا قبل وبعد الطعام أو الشراب الذي لا يعجبك. تناول الطعام بسرعة، ولكن بحذر حتى لا تختنق. بمعنى آخر، حاول تقليل الوقت الذي يتفاعل فيه الطعام غير المرغوب فيه مع براعم التذوق على لسانك حتى تتمكن من التخلص من طعمه السيئ بسرعة.
تجنب رائحة الفم الكريهة
1 اذهب لرؤية الطبيب. إذا شعرت أن هناك طعمًا مزعجًا في فمك أو بدأت في كره بعض الأطعمة التي كنت تحبها، فقد تكون لديك مشكلة صحية تتطلب عناية طبية. هناك العديد من الأسباب وراء التذوق السيئ، مثل الآثار الجانبية لبعض الأدوية، ومنتجات التبغ، وما إلى ذلك. ضع في اعتبارك زيارة الطبيب إذا كان لديك طعم سيء مستمر في فمك. X موارد البحث
2 نظف لسانك عن طريق الدعك. يجب الحفاظ على نظافة الفم والأسنان لضمان صحة براعم التذوق. للأسف، لا يكفي تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط لتنظيف الفم والأسنان من أجل التخلص من البكتيريا المسببة للروائح الكريهة. ادمج طريقة كشط اللسان في التنظيف باستخدام فرشاة مكشطة اللسان الرخيصة كجزء من روتينك الصحي الصباحي والمساء. X موارد البحث
- تأتي العديد من فراشي الأسنان مع قسم كشط اللسان على الجانب الآخر من فرشاة الأسنان، مما يسهل عليك القيام بذلك ويوفر لك المال أيضًا.
3 قم بتغيير اختياراتك الغذائية. يمكن أن تكون الأذواق السيئة في فمك ناجمة عن خيارات الطعام أو الشراب السيئة. ربما غيّر الطعام براعم التذوق لديك وغير طعامك المفضل، أو ربما لم يتم تحضير الطعام جيدًا. على أي حال، لا حرج في إعادة تجربة الأطعمة التي تشعر أنك فقدت شهيتك لها ؛ امنح نفسك فرصة ثانية.
- جرب نوع الأطعمة التي تتجنبها، ولكن في مطعم جديد ؛ اختر مطعمًا ذا سمعة طيبة بناءً على توصيات من الإنترنت أو من أصدقائك. لا تدع تجربة سيئة واحدة تؤثر على اختياراتك.
- ابحث عن وصفات للأطعمة التي لا ترغب في تجربتها مرة أخرى بسبب مذاقها، وحاول صنع هذا الطعام بنفسك وتخصيص المذاق حسب رغبتك.