نوتيلا عبارة عن كعكة لذيذة من البندق صنع في إيطاليا في الأربعينيات من القرن الماضي بواسطة بيترو فيريرو. لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تأخذ هذه الوجبة الحلوة العالم من خلال العاصفة، وأصبح Nutella الآن طعامًا مفضلًا في جميع أنحاء العالم. النوتيلا لذيذة مباشرة من البرطمان، ولكن كل يوم جديد يجلب طريقة جديدة للاستمتاع بهذه العجينة الرائعة.
خطوات
استخدم نوتيلا كعجينة قابلة للدهن
1 افرد النوتيلا على شريحة من الخبز الأبيض العادي. ربما تكون هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا للاستمتاع بنوتيلا، وهي أيضًا واحدة من أسهل الطرق إلى جانب تناولها مباشرة من البرطمان بالملعقة (وهو أمر جيد تمامًا).
- جربه على الرغيف الفرنسي اللذيذ المقرمش.
- النوتيلا لذيذة على الخبز المحمص اللذيذ أيضًا.
- استمتع بها مع الكريب.
2 ضعه على الوافل. إذا قمت بإجراء بحث سريع عبر الإنترنت، فسوف تكتشف أن الفطائر ونوتيلا هي وجبة فطور شهيرة. قد لا يكون صحيًا، لكنه يشبع.
- جرب تسخين نوتيلا في الميكروويف لبضع ثوان (احرص على عدم تسخينها في وعاء بلاستيكي). من الصعب مقاومة شوكولاتة البندق الدافئة الذائبة.
3 اصنع سندويشات صغيرة نوتيلا. إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة سريعة، فحاول دهن نوتيلا بين اثنين من البسكويت.
- يفضل بعض الناس طعم البسكويت المملح، لكن يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت المملح الذي تفضله.
- جرب دهن النوتيلا على كعكة صغيرة. كما هو الحال مع دهن النوتيلا على البسكويت، فالقليل هو اللذيذ. خاصة لمحبي الحلوى.
4 انشر نوتيلا فوق لحم الخنزير المقدد. المزيج المثالي بين المذاق المالح والحلو. X موارد البحث
- اطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصل إلى القرمشة المطلوبة واتركه يبرد.
- سخني نوتيلا على نار خفيفة بينما يبرد لحم الخنزير المقدد.
- باستخدام ملعقة، مع الحرص على عدم كسر لحم الخنزير المقدد، قم بتغطية لحم الخنزير المقدد بالنوتيلا.
- ضعه في الثلاجة حتى يصبح قوام نوتيلا قوام لحم الخنزير المقدد.
- يتمتع.
أكل نوتيلا مع الفاكهة
1 اصنع صينية فواكه مع غموس النوتيلا. تسير نوتيلا بشكل جيد مع أي فاكهة تقريبًا.
- قطّع مجموعة متنوعة من الفاكهة إلى شرائح. جرب مزيجًا من الموز والتفاح والتوت.
- قلبي شرائح الفاكهة مع القليل من عصير الليمون لمنعها من التحول إلى اللون البني.
- رتبي شرائح الفاكهة على صينية على شكل حلقة، واتركي الوسط فارغًا في وعاء من نوتيلا.
- أضف عدة ملاعق كبيرة من نوتيلا إلى عبوة 250 جم من الجبن الكريمي واخلطها جيدًا. قد ترغب في إضافة القليل من السكر البودرة إذا شعرت أن الجبن الكريمي لاذع جدًا.
- تُسكب النوتيلا في وعاء صغير وتوضع في منتصف الصينية.
2 اصنعي شيش كباب بطعم الفواكه مع قطرات النوتيلا.
- قطّع خليط الفواكه المفضلة لديك إلى قطع كبيرة.
- خذ قطع الفاكهة ورتبها على أسياخ خشبية بحيث يكون لكل سيخ مزيج جيد من كل نوع من الفاكهة.
- سخني بعض النوتيلا في قدر على نار خفيفة.
- باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة خشبية، قم برش نوتيلا على كل سيخ فاكهة وقدمها.
3 استخدم نوتيلا كصلصة للكمثرى المشوية. حلاوة نوتيلا تتماشى مع الكمثرى المشوية في طبقة خفيفة من الزيت والملح.
- اقطع عدة كمثرى بالطول إلى نصفين وادهنها بالقليل من الملح والزيت. تجنب الزيوت النباتية ذات النكهة القوية مثل زيت الزيتون. بدلاً من ذلك، جرب استخدام زيوت محايدة أو حلوة مثل زيت جوز الهند.
- يمكنك استخدام شواية خارجية أو طهيها في الداخل على مقلاة أو صينية من الحديد الزهر.
- اضبط الحرارة على درجة حرارة متوسطة منخفضة واطهي الكمثرى حتى تنضج لمدة 15 دقيقة.
- نرفع الكمثرى عن النار ونرش عليها نوتيلا دافئة.
- أرسلها على الفور.
خبز بالنوتيلا
1 اصنع بسكويت نوتيلا. استخدم Nutella لتوابل وصفة ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك، أو جرب وصفة ملفات تعريف الارتباط هذه على غرار Nutella باستخدام خلاصة البندق والكاكاو.
- إذا كنت تستخدم نوتيلا في وصفة حالية، ففكر في الدهون الإضافية التي ستُضاف إلى عجينة البسكويت. جرب استبدال بعض الزبدة بالنوتيلا. على سبيل المثال، إذا كنت تخطط لإضافة نصف كوب من نوتيلا إلى وصفة تتطلب كوبًا واحدًا من الزبدة، فحاول استخدام نصف كوب فقط من الزبدة.
- عندما تنتهي من خلط عجينة البسكويت، يمكنك تقليب ملعقة من نوتيلا لعمل حلزوني من نوتيلا. X موارد البحث
- يمكن أيضًا استخدام نوتيلا كزينة لملفات تعريف الارتباط بالسكر.
2 قلب النوتيلا في خبز الموز. تُدهن طبقة من عجينة خبز الموز في قاع صينية مستطيلة الشكل. بعد ذلك، استخدم ملعقة أو طرف ملعقة خشبية لنشر طبقة من نوتيلا في الأعلى ثم اصنع شكل دائري على شكل حرف “S”. استمر في وضع طبقات من العجين والنوتيلا في شكل دائري بعد كل إضافة من النوتيلا.
3 اصنع براونيز نوتيلا. للبراونيز اللذيذة بنكهة البندق، جربي إضافة نوتيلا إلى العجينة.
- أضيفي النوتيلا مع المكونات الأخرى “الرطبة” (الزبدة والسكر والبيض) واخلطيهم جيدًا.
- كما هو الحال مع ملفات تعريف الارتباط، ضع في اعتبارك الدهون المضافة!
- بدلاً من ذلك، جرب لف نوتيلا في خليط البراوني.
4 اصنع سمورز غير مخبوز بحشوة النوتيلا. هذا النوع من السمور ليس “مخبوزًا”، لكنه طريقة رائعة لاستخدام نوتيلا.
- استبدل لوح الشوكولاتة الذي يستخدم عادةً في صنع السمور مع نوتيلا عن طريق دهن طبقة من نوتيلا على جانب واحد من بسكويت غراهام. خذ ملف تعريف ارتباط آخر وانشر طبقة من كريمة الخطمي لتجنب ذوبان أعشاب من الفصيلة الخبازية فوق نار المخيم. طريقة رائعة لعمل سمورز في المنزل.
ابتكار مع نوتيلا
1 اصنع شوكولاتة ساخنة باستخدام نوتيلا. عند تسخين الحليب لعمل شوكولاتة ساخنة، أضيفي ملعقة من نوتيلا. اخفقي حتى تمتزج جيداً مع تسخينها بالكامل.
2 اصنع سندويتش جبن نوتيلا مشوي.
- قطّع موزة إلى شرائح.
- احصل على بعض الجبن الكريمي. يمكنك استخدام أي نوع آخر من الجبن يذوب بسهولة.
- خذ شريحتين من الخبز وافرد الزبدة على جانب واحد من كل شريحة.
- انشر الجبن الكريمي على جانب واحد من الشريحة.
- انشر طبقة من النوتيلا على جانب واحد من شريحة أخرى.
- ضع شرائح الموز بين شريحتين من الخبز.
- سخني مقلاة على الموقد على نار متوسطة.
- ضع شطيرة النوتيلا غير المطبوخة في المقلاة.
- اطهيه حتى يصبح ساخنًا والخبز مقرمشًا.
- يتمتع.
3 اصنع حلوى مشوية بالقرفة والنوتيلا.
- سخني المقلاة على نار متوسطة أو متوسطة منخفضة. رش المقلاة برذاذ الطهي لضمان سطح غير لاصق.
- دهن طبقة من الخبز بالزبدة.
- يرش مزيج القرفة والسكر على النهاية المدهونة بالزبدة.
- اطهيه مع إبقاء جانب الزبدة لأعلى حتى يذوب سكر القرفة على الشريحة.
- أخرجه من المقلاة باستخدام ملعقة. افعل ذلك برفق لأن الشريحة ستكون شديدة السخونة.
- اقلبها واشوي الجانب الآخر لفترة قصيرة. هذه الخطوة اختيارية. يضيف المزيد من القرمشة.
- ارفعه عن النار. ادهن النوتيلا على الوجه الذي لا يحتوي على سكر القرفة. سوف تتسبب الحرارة في تغلغل نوتيلا في الشريحة.
- أكله على الفور. نظرًا لأن شريحة الخبز تكون عادة مقرمشة أكثر بعد أن تبرد، فتناولها باستخدام شوكة.
4 استخدم نوتيلا لعمل الآيس كريم. عند صنع الآيس كريم، أضيفي النوتيلا بمجرد الانتهاء من خلط البيض والسكر معًا.
- تأكد من خلط النوتيلا جيدًا قبل إضافة الحليب إلى الخليط.
- عندما تنتهي من صنع مزيج آيس كريم نوتيلا، اتبع تعليمات المنتج لصنع الآيس كريم.
- يمكنك استخدام نوتيلا كزينة لمثلجاتك.
أفكار مفيدة
- يمكن إضافة النوتيلا إلى المشروبات وكذلك الأطعمة. جرب صنع شراب نوتيلا الشعير أو شيء مبتكر مثل نوتيلا جيلي.
- يمكنك العثور على نوتيلا في قسم زبدة الفول السوداني في متجر البقالة المحلي. عادة ما يكون بجانب زبدة الفول السوداني.
- للحصول على طريقة صحية لتناول النوتيلا، تناولها مع الفاكهة أو استخدم خبز القمح الكامل.
- هذه ليست الطرق الوحيدة لتناول نوتيلا، لذا جربها مع أي شيء تحبه!
تحذيرات
- إذا كنت ستقدم نوتيلا لأصدقائك، فتأكد من عدم إصابة أي شخص بحساسية المكسرات، وخاصة البندق.
- النوتيلا حلوة، لذا اغسل أسنانك بعد تناولها حتى لا تصاب بالتسوس!
الأشياء التي سوف تحتاجها
نوتيلا
طعام يقدم مع نوتيلا
سكين لنشر النوتيلا