يعد تكسير الثلج أمرًا سهلاً للغاية طالما أن لديك الأدوات التي تحتاجها. إذا كنت في ساعة الذروة وتشتاق إلى عصير النعناع المنعش أو ربما الليمون أو أي من العصير المفضل لديك، فنحن نقدم لك أبسط طريقة لسحق الثلج لتبريد العصائر.
خطوات
استخدم مطرقة خشبية
1 قم برج أو ثني قالب الثلج لإخراج كل مكعبات الثلج. ضع كل مكعبات الثلج في كيس تجميد بلاستيكي قابل للإغلاق.
2 استخدم مطرقة خشبية جيدة وكبيرة لسحق الثلج. احرص على عدم تمزيق الكيس البلاستيكي، وإذا لم يكن لديك مطرقة خشبية، فيمكنك استخدام أي أداة مطبخ قوية أخرى مثل المدقة.
- اعمل ببطء عند طحن الثلج. ضع كيس الثلج المحكم على لوح تقطيع خشبي إذا كان لديك واحد، ثم اسحق الثلج بالتساوي ولا تكن عنيفًا جدًا.
3 استمتع بالثلج المجروش!
استخدم حقائب لويس
1 قم برج أو ثني قالب الثلج لإخراج كل مكعبات الثلج. ضع مكعبات الثلج في كيس لويس (نوع الكيس المستخدم لسحق مكعبات الثلج). كان من المفترض في الأصل استخدام أكياس لويس كمحافظ للنقود المعدنية، ولكنها أصبحت الآن أكثر شيوعًا كأكياس تكسير الجليد. إذا لم يكن لديك أكياس لويز (رغم أنها رخيصة نسبيًا)، يمكنك استخدام كيس وسادة نظيف. X موارد البحث
- أكياس لويس مناسبة لكميات أكبر من الثلج، والأكياس البلاستيكية الصغيرة التي يمكن إعادة إحكام غلقها تنتج ما يكفي من الثلج لكوب أو كوبين من العصائر، بينما أكياس لويس مثالية لصنع ما يكفي من الثلج لخمسة أكواب في وقت واحد.
2 اسحق الثلج بمقبض مجداف أو بمطرقة خشبية. من السهل والممتع القيام بذلك، لأن الكيس سوف يمتص الكثير من الماء السائل من الثلج، مما يترك لك المزيد من الثلج الجاف، وهو مثالي للمشروبات الباردة.
3 استمتع بالثلج المجروش!
استخدم محضر الطعام أو الخلاط
1 قم برج أو ثني قالب الثلج لإخراج كل مكعبات الثلج. ضع كل مكعبات الثلج في الخلاط أو معالج الطعام. إذا كنت بحاجة إلى سحق الثلج بآلة، فإن معالج الطعام أو الخلاط شديد التحمل هو الأداة المناسبة.
2 اضبط محضر الطعام أو الخلاط على إعداد “النبض” حتى يتم سحق معظم الثلج. يجب أن تقوم ببضع نبضات لمدة 3 ثوانٍ (ستحتاج على الأرجح إلى أقل من 10 نبضات إجمالية).
3 استمتع بالثلج المجروش!
استخدم كيسًا بلاستيكيًا
1 املأ كيس بلاستيكي بالماء. استخدم الأكياس القابلة لإعادة الاستخدام والتي تستخدم عادة لتخزين السندويشات.
2 عقدي نهاية الكيس. إذا كان الكيس ممتلئًا جدًا، فستحتاج إلى تفريغ بعض الماء منه.
3 ضع الكيس المملوء بالماء في الفريزر. احتفظ بالكيس في الفريزر حتى يتجمد الماء صلبًا وباردًا جدًا عند لمسه.
4 أخرج الكيس من الفريزر. افتح صنبور الماء الساخن في المطبخ.
5 ضع كيس الثلج تحت تيار من الماء الدافئ. انتظر حتى يصبح الماء ساخنًا قبل وضع كيس الثلج تحت مجرى الماء. سيبدأ الجليد في التصدع، مما يُصدر صوتًا يشبه صوت مكعبات الثلج عند وضعها في كوب.
6 اضرب الكيس برفق بأي أداة حتى يتكسر الجليد. حركة الخفق سوف تسحق الجليد بسهولة.
7 استخدم الثلج كما يحلو لك.
استخدم مطرقة وحقيبة بلاستيكية
إذا لم يكن لديك مطرقة خشبية أو أكياس لويس، فأنت تحتاج فقط إلى استخدام أداة بسيطة متاحة للجميع.
ضع بعض مكعبات الثلج في كيس بلاستيكي ثم افردها على سطح، ولا تضعها على سطح خشبي.
2 اجمع مكعبات الثلج معًا بحيث تكون كلها على جانب واحد، ثم أحضر المطرقة واضرب مكعبات الثلج حتى تشعر أنها مطحونة جيدًا.
3 قم برج مكعبات الثلج المسحوق من الكيس وضعها في وعاء مناسب أو في مشروب.