الكيوي فاكهة شهيرة ولذيذة تنمو على الكروم في المناطق المعتدلة. على الرغم من أن كل شجيرة قد تنتج مئات الكيلوجرامات من الفاكهة، إلا أن الأمر يستغرق من 3 إلى 7 سنوات حتى يصل هذا النبات إلى مرحلة النضج، وفقًا لمصدر بحثي. عليك أن تتأكد من البدء بكمية جيدة وحصاد نباتات الكيوي بأفضل طريقة بسبب هذه الفترة الطويلة.
خطوات
إنبات الشتلات
1 اختر نوع الكيوي. تعد زراعة الكيوي من البذور أمرًا ممتعًا وستجعلك نباتًا لطيفًا للزينة. ومع ذلك، لا ينمو الكيوي دائمًا وفقًا لنوعه، مما يعني أن نباتك قد لا ينتج ثمارًا صالحة للأكل مثل النبات الأصلي. X مصدر بحث اشترِ نبتة مطعمة من المشتل إذا كنت ترغب في زراعة الكيوي للحصول على ثماره. هناك 3 أنواع رئيسية من الكيوي
الكيوي الشائع هذا النوع الموجود في محلات البقالة هو فاكهة بنية اللون ذات قشرة سميكة ولحم أخضر. للحصول على أفضل نمو لها، فإنها تتطلب شهرًا من الطقس البارد، مع درجات حرارة تتراوح من -1 إلى 7 درجات مئوية. يمكن زراعة الكيوي في مناطق القساوة من 7 إلى 9. X موارد البحث
الكيوي الذهبي نوع آخر من الكيوي. إنه أحلى من الكيوي العادي، لكنه أرق. على الرغم من تشابهها، إلا أنها أقل هدبًا وأكثر صفراء. تنمو هذه الثمار بشكل أفضل في المناطق التي تتعرض لدرجات حرارة منخفضة في الشتاء، وتتراوح بين -12 و -1 درجة مئوية
Actinidia arguta kiwi ينتمي إلى عائلتين مختلفتين من الكيوي، الكيوي الصيني والكيوي الخارق. إنه صغير جدًا مقارنةً بالكيوي الذهبي وبشرته أرق وأنعم. كما يوحي الاسم، فإن هذا الكيوي هو الأكثر مقاومة للبرد ويمكن زراعته في المناطق المعرضة لفصول الشتاء القاسية. X جامعة فيرمونت قسم علوم النبات والتربة يمكن لهذه الأنواع في بعض الأحيان أن تؤتي ثمارها بعد موسم نمو واحد، على عكس معظم الأنواع الأخرى التي تستغرق سنوات للوصول إليها. X موارد البحث
2 اشتري بذور الكيوي. يمكن أن يكون الحصول على البذور أمرًا بسيطًا مثل الذهاب إلى متجر البقالة وشراء الفاكهة إذا قررت زراعة ثمرة الكيوي الشائعة. وفقًا لبعض المزارعين، من المرجح أن تنبت بذور الفاكهة العضوية وتنتج نباتات شديدة التحمل. يمكنك طلب بذور رخيصة عبر الإنترنت من مجموعة متنوعة من التجار لكيوي أكثر غرابة.
- تقطع الثمار إلى نصفين لإزالة البذور من الكيوي الطازج. أخرجيها بأصابعك أو بالملعقة، وضعيها في كوب أو وعاء صغير، واشطفيها لإزالة اللب. رجي الماء في الوعاء وصفيه عدة مرات لشطفه. X موارد البحث
- تذكر أن معظم مزارعي الكيوي يفضلون شراء النباتات الصغيرة المكاثر من المشاتل بدلاً من زراعتها من البذور. جزء من السبب هو أن نباتات التكاثر تتمتع بصفات أكثر ثباتًا عبر الأجيال، ومعظم الكيوي لذيذة، مما يعني أن كلًا من النباتات الذكرية والأنثوية مطلوبة للإثمار. الطريقة الوحيدة لمعرفة الفرق بين الاثنين هي الزهور، وعادة ما يستغرق الإزهار 3 سنوات أو أكثر للبدء، لذلك من الصعب فصل الشتلات بدقة من أجل التلقيح الأمثل والإثمار.
3. ضع البذور في كيس زيبلوك بمنشفة ورقية مبللة، وأغلق الكيس وضعه في مكان دافئ، وافحص البذور كل يوم حتى تلاحظ أنها قد نبتت.
- إذا لاحظت أنها تجف قبل أن تنبت البذور، فتأكد من تبليل الأنسجة مرة أخرى، لأن هذه البذور تحتاج إلى بيئة رطبة لتنبت. X موارد البحث
4 زرع البذور النامية. تحضير وترطيب عدد قليل من الأواني من مزيج البذور الأولي، واحد لكل 3 أو 4 بذور. قم بقطع جزء من النسيج المبلل الذي استخدمته لإنبات البذور والذي تم ربط 3 أو 4 شتلات به الآن. زرع هذا – قطعة من الأنسجة وكل شيء – في أحد الأواني وكرر حتى تزرع الشتلات. X موارد البحث
5 ضع نباتاتك في أماكن تحصل على الكثير من الضوء. عادةً ما تكون عتبات النوافذ هي الخيار الأفضل، ما لم يكن لديك قبو مجهز بأضواء تنمو.
- النباتات الصغيرة، على وجه الخصوص، حساسة لبرودة الشتاء، لذلك يحتفظ العديد من المزارعين بنباتات الكيوي بالداخل لمدة عامين تقريبًا. X موارد البحث
- تذكر أن تنقل نباتاتك إلى أواني جديدة أكبر حجمًا حيث ستبدأ في النمو خارج أوانيها الصغيرة. في هذه المرحلة، ابدأ في تحسين تغذيتهم باستخدام الأسمدة العامة. X موارد البحث
نقل الشتلات
1 ابحث عن مكان جيد للكيوي في حديقتك. تأكد من أن الظروف مناسبة.
- ستحتاج إلى مساحة كافية لينمو الكيوي.
- تنمو معظم نباتات الكيوي بشكل أفضل تحت أشعة الشمس الكاملة أو الظل الخفيف. X موارد البحث
- بشكل عام، يحتاج الكيوي إلى تربة حمضية قليلاً برقم هيدروجيني بين 6 و 6.5. إذا كانت تربتك شديدة القلوية، يمكنك محاولة تهيئة الظروف المناسبة لنمو الكيوي. X موارد البحث
- يجب أن تكون التربة رطبة وجيدة التصريف.
2 قم بإنشاء تعريشة قوية للنباتات الخاصة بك. تذكر أن الكيوي متسلق يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 9 أمتار وهو مناسب لوزنه. X Research Source مثل جميع المتسلقين، فإنهم ينمون بشكل أفضل على الهياكل الرأسية التي توفر الدعم والوصول بشكل أفضل إلى الضوء.
- يمكن أن ينمو الكيوي في معظم أنواع التعريشات والشرفات والأسوار.
- يستخدم مزارعو الكيوي تعريشات سلكية بارتفاع 1.8 متر مثبتة على قضبان T متباعدة بين 4.5 و 6 أمتار. X موارد البحث
3 انقل النباتات الصغيرة. إن زراعة نباتات الكيوي تشبه إلى حد بعيد الأنواع الأخرى من النباتات. ومع ذلك، فإن الاختلاف الرئيسي هو أنه يجب عليك تباعد نباتاتك بحيث تكون كل منها في قاعدة هيكلها الداعم. احفر حفرة لكل نبتة أكبر بقليل من وعاءها الحالي. ارفع كل نبتة من أصيصها بحذر، بما في ذلك الجذور والطين المتصل بها، وضع الجذور في الثقوب التي حفرتها للتو، وانتهى بردم حواف الحفرة بالأوساخ السائبة.
- حاول ألا تزعج الجذور بأقل قدر ممكن لتجنب الصدمة. X موارد البحث
- إذا كنت تزرع فاكهة الكيوي من أجل الفاكهة، احتفظ بأكبر مساحة ممكنة. عندما تزهر – والتي قد تستغرق ما يصل إلى خمس سنوات – يمكنك معرفة أي نباتات ذكر وأيها أنثى، وقتل النباتات الزائدة.
رعاية النباتات الخاصة بك
1 حماية الكيوي من الحيوانات. حتى عندما تكون جميع الظروف الأخرى مثالية، فقد تتعرض نباتاتك للتلف بسبب الآفات المختلفة، وستكون معرضة بشكل خاص حتى سن البلوغ الكامل.
- يمكن أن تجذب أوراق الكيوي الغزلان في بعض الأحيان. حافظ على نباتاتك الصغيرة آمنة عن طريق تسييجها أو إحاطة نباتاتك بأسلاك الدجاج.
- تستجيب القطط لأوراق الكيوي بطريقة مشابهة للقطط الحقيقية. إذا كنت قد نمت قيلولة من قبل، فمن المحتمل أنك تعلم أن القطط المجاورة يمكنها بسهولة تدمير نباتاتك، لذا اتخذ الاحتياطات إذا كان هناك الكثير من القطط في منطقتك. تتضمن أمثلة الخطط وضع سياج أو سلك دجاج حول كل نبات ورش المواد الطاردة للحشرات.
- على عكس العديد من نباتات الفاكهة التجارية الأخرى، لا تحتوي فاكهة الكيوي على العديد من أعداء الحشرات، لذا فإن الاستخدام المنتظم لمبيدات الآفات ليس ضروريًا. X موارد البحث
2 اربط النباتات بالدعامات. ستبدأ نبتة الكيوي في النمو مع نموها، ويجب تدريبها على النمو على ركائز متينة بربط نبتة الكيوي بالتعريشة بالأسلاك. X موارد البحث
3 قم بقص نباتاتك بانتظام. يجب تقليم نباتات الكيوي مرة في السنة. قم بقطع العصي الزائدة (الكروم التي طورت كرمات تشبه اللحاء) وأي براعم جانبية غير مدعومة بالتعريشة، براعم جانبية تنمو على الجوانب لأن كرمات الكيوي لن تكون قادرة على تحمل وزن هذه البراعم وحدها حتى يصلون إلى قمة التعريشة (عند استخدام نظام دعم T)، سيكونون قادرين على أن تنمو الكروم أفقياً على التعريشة عندما تصل إليها.
- أفضل وقت لتقليم النباتات المؤنثة هو أواخر الشتاء عندما يكون النبات نائمًا.
- يمكن تقليم نباتات الذكور في وقت أقرب بعد الإزهار مباشرة. X موارد البحث
4 اقتل النباتات الذكرية. تزهر نباتات الكيوي عادة في غضون 4-5 سنوات من زراعتها. عندما يحدث هذا، يمكنك إخبار النباتات الذكورية عن طريق أنثرات صفراء زاهية مغطاة بحبوب اللقاح في وسط الزهرة. تتميز النباتات الأنثوية بسيقانها اللاصقة في الوسط والمبيضين الأبيض عند قاعدة الزهرة. X Research Source فقط نباتات الكيوي الأنثوية تؤتي ثمارها، لذلك ستحتاج إلى نبات ذكر واحد لتلقيح كل 8 أو 9 نباتات أنثى، بدلاً من تقسيمها بالتساوي. قم بإزالة النباتات الذكرية الزائدة، وقم بإبعاد النباتات الأنثوية المتبقية بمسافة متساوية. X موارد البحث
5 اجمع الثمار عندما تنضج. يجب أن تبدأ نباتاتك في الثمار بعد بضع سنوات (أو حتى في العام نفسه للكيوي الصيني والكيوي الممتاز). قد تبدأ بمحصول صغير، لكنه سيزداد كل عام مع نضوج نباتاتك.
- عادةً ما ينضج الكيوي في شهري سبتمبر وأكتوبر، وإذا تكرر الصقيع في منطقتك، يجب أن تحصده قبل أن ينضج ويتركه ينتهي في الثلاجة. X موارد البحث
- اختر الكيوي من الساق عندما يبدأ لون الجلد في التغير (بني في الكيوي الشائع). هناك طريقة أخرى للتحقق مما إذا كان المحصول جاهزًا وهي البحث عن البذور السوداء في عينة الفاكهة. X موارد البحث
أفكار مفيدة
- تتطلب جميع نباتات الكيوي بيئة معتدلة مع شتاء بارد وصيف دافئ.