السكاكين المسننة تحتفظ بشفراتها لفترة أطول من السكاكين المسطحة ويصعب ترميمها دون تشويهها، لذلك من الأفضل شحذها فقط عندما تلاحظ أنها فقدت فعاليتها. إذا كنت تنوي التجربة، فستعمل أداة يدوية رخيصة.
خطوات
استخدم آلة الشحذ
1 شراء مبراة سكين مسننة. السكاكين المسننة تحتاج إلى آلات شحذ مختلفة عن السكاكين ذات الشفرات الملساء. معظم ملفات السكاكين المسننة تكون على شكل قضيب وعادة ما تكون مدببة لتناسب أحجام الأسنان المختلفة.
2 حدد موقع جانب سكين الشطف. لا تبدو السكاكين المسننة بشكل عام متشابهة على كلا الجانبين. على جانب واحد، تستمر حافة النصل مباشرة حتى الحافة. من ناحية أخرى، يتم ثني النصل قليلاً قبل الحافة المسننة. هذا يسمى شطبة. استخدم آلة شحذ على الحافة المشطوفة فقط.
3 ضع آلة الشحذ في أحد النتوءات المسننة (“الأخاديد بين الأسنان”). سيكون اختيار الزاوية أسهل بالنسبة للشفرات المسننة لأنه يمكنك استخدام الزاوية المائلة كدليل، وهي على بعد حوالي 13-17 درجة من حافة الشفرة، والتي قد تكون أصغر مما اعتدت عليه عند شحذ السكاكين. X موارد البحث
- عادة ما تكون الأخاديد في نفس الزاوية، حوالي 20-25 درجة إذا كانت شفرة السكين جزءًا مستقيمًا أيضًا. X موارد البحث
- ارسم على الأخاديد بعلامة ثابتة إذا كنت تريد دليلًا أفضل. إذا ظهرت العلامة، فستعرف أنك وصلت إلى الزاوية الصحيحة. X موارد البحث
4 حرك القضيب حتى يتطابق مع قطر الشق. ضع قضيب آلة الشحذ في الأخدود بحيث يتطابق قطرها مع حجم الأخدود، أو أصغر قليلاً إذا كانت مستدقة.
5 شحذ الشق الأول. قم بتشغيل آلة الشحذ على الدرجة الأولى في بضع ضربات قصيرة. اضغط في اتجاه واحد بعيدًا عن حافة الشفرة وباتجاه الجزء السميك من السكين، قم بلف ودفع الشريط لجعل المقطع العرضي أكثر سلاسة. X موارد البحث
- ادفع فقط حتى يصبح قطر القضيب متساويًا مع الشق لتجنب تمدده.
6 يفقد الريش. مرر أصابعك على طول الجزء الخلفي من الأخدود للتحقق من عدم وجود ريش أو حشوات معدنية. كلما وجدت الريش مبكرًا، كلما أسرعت في شحذ الأخدود. عادة ما يستغرق هذا بضع ضربات فقط.
- جرب تشغيل ظفرك على الحافة الخلفية، وستكون هناك ريشة إذا اعترضت طريقك. X موارد البحث
7 استمر في شحذ كل أخاديد الشفرة. إذا كانت أسنان السكين بأحجام مختلفة، فاضبط موضع قضيب الشحذ المخروطي حتى يملأ الأخدود تمامًا.
8 برد كل الريش. النتوءات المعدنية هي الزيادات المعدنية التي تم رفعها عند شحذ الشفرة. لإزالتها، يجب حك الجزء الخلفي من السكين بورق الصنفرة الناعم. بدلاً من ذلك، يمكنك تمرير الشريط برفق فوق كل درجة من الخلف، مع الحرص على عدم الضغط كثيرًا.
9 شحذ أي جزء أملس من نصل السكين. إذا كان جزء فقط من النصل مسننًا باستخدام سنّ شحذ أو أداة أخرى. لا تحاول استخدام قضيب شحذ سكين مسنن على الجزء الأملس من الشفرة.
استخدم أدوات أخرى
1 استخدم آلة حواف مثلثة الشكل. تم تصميم هذه المثلثات المستدقة خصيصًا للسكاكين المسننة، مثل القضبان، وبسبب شكلها، فإنها تعمل بشكل أفضل على السكاكين ذات الأخدود رقم 7. تتطابق العملية تقريبًا مع طريقة القضيب الموضحة أعلاه، باستثناء أنك ستحرك حافة الأداة للأمام والخلف فوق الأخدود بدلاً من قلبها. X موارد البحث
2 اصنع قطعة قماش سنفرة وتدوس. يمكنك شراء بعض المسامير الرخيصة من متجر لاجهزة الكمبيوتر إذا كنت لا تفضل أداة ذات غرض واحد. ابحث عن وتد يلائم الأخدود الأول في السكين دون أن يتذبذب. ثم لف قطعة من قماش الصنفرة حول معظم وتد. امسك قطعة القماش بإصبعك وشحذ ببطء وحذر، مع تحريك المسند ليلائم حجم الأخاديد. حركه على السكين. X موارد البحث
- استخدم وتدًا دائريًا للسكاكين ذات الأخاديد المستديرة أو مربعًا للأخاديد السبعة الشكل.
3 اشحذ بحجر مربع. هذا هو الملاذ الأخير الصعب وغير الموثوق به، لكنه ممكن. أمسك الجزء السميك من السكين بثبات على سطح صلب وقم بإمالة الشفرة بحيث تكون الحافة المسننة في الأعلى. اجلب زاوية حجر السن إلى الحافة المسننة واستخدمها لشحذها، وتحريكها للخلف وللأمام لتغطية سطح الأسنان بالكامل. X موارد البحث
أفكار مفيدة
- ستقلل العناية المناسبة بالسكين من حاجتك إلى السن. لا ينبغي أبدًا تنظيف السكاكين في غسالة الأطباق أو استخدامها على لوح تقطيع زجاجي.
- الماس والكربيد هما الأصعب في الشحذ وإنجاز المهمة بسرعة، لكنهما يقومان بكشط الكثير من المعدن. أحجار شحذ السيراميك وأركنساس (نوفاكوليت) ألطف على السكاكين ورائعة للحواف الحادة. X موارد البحث
- أمسك السكين بين فك كماشة أو شيء مشابه لجعل المهمة أسهل وأكثر أمانًا. هذا مهم بشكل خاص عند استخدام قطعة قماش صنفرة منزلية لأن إصبعك سيكون قريبًا من الحافة الحادة.
تحذيرات
- تعد إعادة السكاكين المسننة إلى شكل المصنع أكثر صعوبة من السكاكين الملساء. بحث X قد تحتاج إلى استئجار متخصص أو إرسال السكاكين إلى مصنع لإعادة شحذها إذا كنت تريد حافة مثالية. لحسن الحظ، عادةً ما تكون خدمات الشحذ رخيصة جدًا.
- يصعب استخدام المباري الكهربائية عالية الجودة لشحذ الأخاديد الكاملة على حافة السكين المسننة، ويفضل غالبًا الالتزام بالمبراة اليدوية. X موارد البحث
الأشياء التي سوف تحتاجها
سكين مسنن
أداة شحذ للسكاكين المسننة
ورق صنفرة ناعم