كيفية طهي سباغيتي القرع

اسباجيتي الاسكواش هو نوع مغذي ولذيذ من الاسكواش معبأ بالبذور الطويلة. عندما تطبخ معكرونة الاسكواش، يسقط اللب من الفاكهة في شرائح أو شرائح تشبه معكرونة السباغيتي. يمكن تحضير اليقطين بعدة طرق مختلفة، بما في ذلك السلق أو الخبز أو الشوي. يمكن تقديمه مع الملح والفلفل والزبدة أو الجبن المذاب، أو يمكن تقديمه مع المعكرونة المفضلة لديك أو صلصة الفريدو. ابدأ مع اسكواش معكرونة لا تحتوي على بقع ولونها أصفر باهت وستكون في طريقك لطهي اسباجيتي الاسكواش في أي وقت من الأوقات. إذا كنت تريد معرفة كيفية طهي هذه الوصفة الرائعة، فما عليك سوى اتباع هذه الخطوات البسيطة.

المكونات

• 1 اسباجيتي اسكواش

• 120 جرام جبن موزاريلا

• 1 جرة من صلصة السباغيتي

• 2 ملاعق صغيرة ريحان مجفف

• 1 اسباجيتي اسكواش

• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة

• 1 ملعقة صغيرة قرفة

• ملح للتذوق

• فلفل للذوق

• 1 اسباجيتي اسكواش

• 3 ملاعق كبيرة زبدة

• نصف ملعقة صغيرة ملح

• نصف ملعقة كبيرة فلفل

• نصف ملعقة صغيرة بابريكا

الاسكواش المطبوخ ببطء معكرونة

• 1 اسباجيتي اسكواش

• نصف كوب جبن بارميزان

• 1 فص ثوم مهروس

• 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة

• ملح للتذوق

• فلفل للذوق

خطوات

اسباجيتي اسكواش مخبوزة بالفرن

1. 1 سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نقطع القرع إلى نصفين، ثم نزيل البذور ونضعها على صينية خبز. X موارد البحث

2. 2 أضف 0.5 سم من الماء إلى صينية الخبز.

3. 3 اخبزي القرع لمدة 40-50 دقيقة. اخبزيها حتى تصبح طرية، وابدئي في ثقبها بالشوكة بعد 35 دقيقة للتحقق من الطراوة. ثم أخرج القرع من الفرن.

4. 4 أخرج لب القرع بشوكة. قصف القرع بشوكة للحصول على شرائح تشبه السباغيتي.

5. 5 ضعي جبن الموزاريلا وصلصة السباغيتي والريحان فوق القرع. ضعي 120 جرامًا من جبنة الموزاريلا، و 1 برطمان من صلصة السباغيتي، و 2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف فوق إسباجيتي الاسكواش.

6. 6 اخبز الكوسة مرة أخرى حتى يبدأ الجبن في تكوين فقاعات. يستغرق هذا حوالي 2-4 دقائق أخرى.

7. 7 أقدام. استمتع بالاسباجيتي الاسكواش وهي لا تزال ساخنة.

اسكواش معكرونة مسلوقة

1. 1 قطعة اسباجيتي اسكواش. ضع اسباجيتي الاسكواش على لوح تقطيع، ثم اقطع القرع إلى نصفين بسكين كبير حاد. استخرج البذور بملعقة أو مغرفة بطيخ واقطع النصفين إلى قطع أصغر بطول 7.5 سم تقريبًا.

2. 2 ضعي اسباجيتي الاسكواش في قدر كبيرة.

3. 3 غطي اسباجتي القرع بالماء واتركيه حتى يغلي على نار عالية. يجب أن يستغرق هذا ما بين 2-3 دقائق.

4. 4 خففي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة واغلي القرع لمدة 15-20 دقيقة. عندما تنتهي من القرع، يجب أن يكون طريًا عند ثقبه بشوكة. بعد مرور 15 دقيقة، ابدأ في اختبار مدى النضج.

5. 5 استنزاف القرع. صفي الماء المتبقي من القرع وضعه في طبق التقديم.

6. 6 الموسم الاسكواش. يتبل القرع بملعقة صغيرة من القرفة والملح والفلفل حسب الرغبة. رشي ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المملحة فوق القرع الساخن وقلبي حتى تذوب.

7. 7 قدميها واستمتع بالقرع المسلوق الساخن.

اسباجيتي الاسكواش في الميكروويف

1. 1 تحضير اسباجيتي الاسكواش. قطعي الكوسة من المنتصف بالطول ثم أزيلي البذور والألياف التي تشبه الشعر. X موارد البحث

2. 2 ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة على كل نصف حبة من القرع.

3. 3 الموسم الاسكواش. يتبل بنصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة كبيرة فلفل ونصف ملعقة صغيرة بابريكا.

4. 4 قم بتغطية القرع بغطاء بلاستيكي. لفها بشكل غير محكم وثقبها عدة مرات قبل وضعها في الميكروويف.

5. 5 اطهي الكوسة في الميكروويف لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج. عندما تصبح جاهزة، يجب أن تكون طرية عند ثقبها بشوكة.

6. 6 أخرج القرع من الفرن وأزل اللب من المنتصف. بعد إزالة الغلاف البلاستيكي وكشط لب القرع، ضعه في وعاء.

7. 7 أضف ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة إلى الكوسة (اختياري). إذا كنت تفضل أن تكون المعكرونة الخاصة بك أكثر ثراءً، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الزبدة إليها حتى تذوب مع القرع الساخن.

8. 8 أقدام. استمتع باليقطين المطبوخ في الميكروويف بينما لا يزال ساخنًا.

اسباجيتي الاسكواش في طباخ بطيء

1. 1 صب كوبين من الماء في قدر الطهي البطيء. X موارد البحث

2. 2 ضع معكرونة الاسكواش في قدر الطهي البطيء. اثقبي القرع عدة مرات بشوكة أو برأس سكين تقشير.

3. 3 قم بتغطية قدر الطهي البطيء.

4. 4 اطبخ اسباجيتي الاسكواش على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى تنضج. دع القرع يبرد لمدة 15 إلى 20 دقيقة، ثم أخرجه من قدر الطهي البطيء.

5. 5 قطع القرع المطبوخ من المنتصف بالطول. أخرج البذور واستخرج اللب للحصول على شرائح تشبه السباغيتي.

6. 6 أقدام. زيني القرع بحوالي نصف كوب من جبن البارميزان، 1 فص ثوم مهروس، 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة، والملح والفلفل حسب الرغبة.

أفكار مفيدة

• تأكد من ثقب القرع بشوكة للسماح لبعض الرطوبة بالخروج من الداخل بدلاً من التراكم والانفجار داخل الميكروويف. اتركها لتبرد لمدة 5-10 دقائق قبل فتح وإزالة البذور والأغشية الداخلية.
• اكشط القرع المطبوخ بشوكة لإزالة خطوط تشبه السباغيتي.
• يمكن تجميد القرع المطبوخ في حاويات محكمة الإغلاق أو أكياس بلاستيكية.
• يمكن تخزين الاسكواش الطازجة والنيئة في مكان بارد لمدة شهر تقريبًا.
• يمكن سلق القرع بالكامل إذا كان لديك قدر كبير بما يكفي لذلك، حيث يجب أن يكون القرع مغطى بالكامل بالماء. اصنع ثقوبًا في القرع قبل غليه بالكامل.
• جرب توابل الليمون والفلفل لإضفاء نكهة رائعة.

الأشياء التي سوف تحتاجها

• لوح تقطيع

• سكين كبير حاد

• ملعقة أو ملعقة بطيخ بيليه

• صفقة رائعة

• ملح

• الفلفل

• سمنة

• وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف

• غلاف بلاستيكي

• مقشرة

• زيت الطهي

• وعاء حامل

• طباخ بطيء