إذا لم يكن لديك مشبك أكياس، فهناك أكثر من طريقة لإغلاق أكياس رقائق البطاطس والحفاظ على الرقائق طازجة. أسهل طريقة للقيام بذلك هي طي الجزء العلوي من الكيس على نفسه عدة مرات بعد تفريغ الهواء الزائد من الكيس. إذا كنت ستفعل هذا، عند تخزين كيس الرقائق، ضعه مع توجيه الطيات لأسفل وضع شيئًا ثقيلًا فوق الطيات لإبقاء الكيس مغلقًا. هناك طريقة أخرى وهي ثني الجوانب باتجاه منتصف الكيس، ثم ثني حافة الكيس عدة طبقات فوقها. بعد ذلك، ضع إبهامك داخل الطيات الجانبية، ثم اقلبهما لأعلى لعمل طية محكمة.
خطوات
قم بعمل طية بسيطة
1 ضع الكيس أمامك وافرده لإزالة الهواء. رج كيس الرقائق قليلًا حتى تستقر الرقائق في قاع الكيس، ثم ضعه على ظهر الكيس بحيث يكون شعار المنتج متجهًا لأعلى. قم بتدليك الجزء العلوي من الكيس 3-4 مرات حتى يتم توزيعه بالتساوي. تحرك من أسفل الكيس لأعلى لإخراج الهواء الزائد من الكيس. X موارد البحث
- هذه الطريقة سهلة، لكنها لن تحمي الكيس من دخول الهواء ما لم يتم تأمين فتحة الكيس بشيء ثقيل.
- كلما زاد الهواء داخل الكيس، زادت سرعة تلف الرقائق.
2 اطوِ فتحة الكيس على نفسها. اقلب الكيس بحيث تكون فتحة الكيس في مواجهتك. أمسك جانبي الطرف المفتوح مع وضع إصبعك الفهرس فوق الكيس وإبهامك أسفل ذلك بقليل. اطوِ الجزء العلوي من الكيس 3-5 سم فوق نفسه لإغلاقه. X موارد البحث
3 استمر في طي الكيس في طبقات متتالية من 3-5 سم. اجلب الطية الأولى على طول التماس حيث طويتها، ثم حرك إبهامك أسفل الطية وأمسك الجزء العلوي من الحقيبة. قم بعمل طية إضافية بنفس حجم الطية الأولى وكرر نفس الخطوات حتى تقوم بعمل 5-6 طيات. X موارد البحث
- اضغط لأسفل على الجزء العلوي من الكيس بعد كل طية للتأكد من أنه مغلق.
نصيحة يمكنك أيضًا الاستمرار في طي الكيس حتى تصل إلى الخشب الرقائقي في الأسفل إذا كنت تفضل ذلك، فكلما زاد عدد الطيات، قل احتمال تفكك الحقيبة.
4 قم بتخزين الكيس رأسًا على عقب. اقلب كيس الرقائق رأسًا على عقب بحيث تكون الطيات في أسفل الكيس. يجب أن تحافظ كيس الرقائق على الطيات سليمة أثناء وجودها في هذا الوضع. ضع إناءً أو وعاءً أو شيئًا ثقيلًا على الطيات لتثبيتها في مكانها وتمنعها من الانهيار بمرور الوقت. X موارد البحث
- ستنحل الطيات تدريجيًا إذا لم تقم بتثبيتها بأي شيء.
اصنع طية ضيقة
1 ضع الكيس على منضدة وقم بتسوية الجزء العلوي لإزالة الهواء الزائد. رجي الكيس قليلاً لتجميع رقائق البطاطس في قاع الكيس. ضع الحقيبة بشكل مسطح على ظهرها بحيث يكون شعار المنتج متجهًا لأعلى. استخدم راحة يدك لتسوية النصف العلوي من الحقيبة. افعل ذلك 4-5 مرات لفرد جانبي الكيس. X موارد البحث
- تخلق هذه الطريقة أضيق طية، ولكنها تتطلب مزيدًا من العمل. ستحتاج أيضًا إلى جزء كبير من الكيس ليكون فارغًا، لذلك قد لا تتمكن من القيام بذلك إذا كان كيس الرقائق ممتلئًا.
- هذه الطريقة صعبة للغاية إذا كان كيس الرقائق صغيرًا. من الأفضل إغلاق الأكياس الصغيرة بطية بسيطة.
2 اطوِ الزاويتين العلويتين من الكيس باتجاه المنتصف حتى يلتقيا. حافظ على الكيس مسطحًا، وقم بطي كل ركن من أركان الطرف المفتوح باتجاه منتصف الكيس. اطوِ كل ركن لأسفل بحيث يلتقي كلا الركنين 5-8 سم أسفل فتحة الكيس. X موارد البحث
الحل البديل إذا كنت تواجه مشكلة في إبقاء الحقيبة مسطحة أثناء القيام بذلك، فضع إصبعًا على زاوية الحقيبة حيث تريد أن تكون الطية. ثم استخدم يدك الحرة لطي الزاوية فوق إصبعك السبابة قبل سحبه للخارج والضغط على الطية لأسفل. كرر هذه الخطوة على الجانب الآخر لثني الزوايا.
3 اطوِ 3 سم من مقدمة الكيس فوق الزوايا. استمر في الضغط على الزوايا بشكل مسطح وأنت تضغط على الجزء العلوي من الكيس عند المفاصل حيث تبدأ الزوايا في الانحناء باتجاه منتصف الكيس. اطوِ الجزء الأمامي من الكيس لأسفل بمقدار 1-3 سم على الزاويتين المطويتين بعناية. X موارد البحث
- لا ينبغي أن يكون تركيب الحقيبة صعبًا. أسهل طريقة للقيام بذلك هي استخدام أصابعك الوسطى والخنصر والخنصر لتثبيت الحقيبة على المنضدة أثناء طيها.
4 استمر في طي الطرف العلوي للكيس حتى تحصل على 2-3 طبقات. قم بعمل الطية الأولى ثم كرر الخطوات. أمسك الجزء العلوي من الطية الأولى وقم بعمل طية ثانية بنفس حجم الطبقة الأولى. كرر حتى تصنع 2-3 طبقات. يجب تكرار الطي حتى يمكن تغطية 3 سم على الأقل من مساحة الزوايا المطوية حتى يعمل هذا. X موارد البحث
- افرد راحة يدك واضغطها على الأجزاء المطوية من الكيس لتسطيحها.
5 ضع إبهامك على الزاويتين الجانبيتين واقلب الجزء العلوي من الحقيبة. لإغلاق الكيس، أمسك الطيات الموجودة أعلى الكيس بإصبعك السبابة والوسطى والخاتم والخنصر. أدخل إبهامك بين الزوايا والحقيبة. ارفع الكيس لأعلى وادفع الطيات لأسفل أثناء سحب الحواف لأعلى لقلب الجزء العلوي من الكيس مغلقًا على نفسه. X موارد البحث
- هذا الضغط بين الزوايا سيبقي الكيس مغلقًا.
تحذيرات
- تبدأ الرقائق في التدهور بمجرد فتح الكيس. تناول رقائق البطاطس في غضون أسبوع أو أسبوعين من فتح الكيس للاستمتاع بها وهي طازجة.