السوس نوع من الخنافس الدقيقة التي تتغذى على الحبوب مثل القمح والأرز، ويمكن أن تنتشر بسهولة داخل غرف المؤن لأن الإناث تضع بيضها داخل الحبوب، لذلك يحضرها الناس إلى مطابخهم دون أن يعرفوا بوجودها! هناك عدة أنواع من السوس وأكثرها شيوعًا في المطبخ هي الأرز وسوسة القمح. لحسن الحظ، هناك أشياء يمكنك القيام بها لمنع انتشار هذه الآفات الصغيرة في مخزنك، بالإضافة إلى الخطوات التي يمكنك اتخاذها في حالة حدوث ذلك.
خطوات
افحص الطعام قبل الشراء
1 تعلم كيفية التعرف على السوس. أفضل طريقة لمنع دخول السوس إلى منزلك هو تجنب شراء الأطعمة الملوثة بها. عليك أن تكون قادرًا على اكتشاف السوس للقيام بذلك.
- سوسة الأرز والقمح لها جسم مجزأ يتكون من رأس وصدر وبطن. يتراوح طول كلا النوعين من 3.2 ملم إلى 4.8 ملم.
- لون سوس الأرز بني محمر باهت، ويمكن أن يطير، وعادة ما يوجد في المناخات الدافئة قليلا، وهناك 4 بقع ضوئية على جسمه.
- سوس القمح لون بني محمر لامع لا يستطيع الطيران ويوجد عادة في المناخات الباردة قليلاً. X موارد البحث
2 شراء الحبوب غير المطلية إذا استطعت. يمكنك فحص الطعام بنفسك بحثًا عن الآفات عند شرائه بكميات كبيرة. هذا يقلل بشكل كبير من فرصة شراء الطعام بالسوس. تشمل الأطعمة التي يمكن شراؤها بكميات كبيرة أي شيء قد يجذب السوس، بما في ذلك
- دقيق
- حبوب الإفطار
- الرز
- الكينوا
- المعكرونة
- الشوفان
- شعير
- الذرة
- لب القمح الكامل
3 شراء الطعام في أكياس شفافة. ابحث عن الأطعمة المعبأة في أكياس شفافة عندما لا تتمكن من شرائها بكميات كبيرة حتى تتمكن من التحقق من المحتويات. توجد العناصر السائبة المعبأة مسبقًا في أكياس وحاويات شفافة في معظم متاجر البقالة التي لا تحتوي على براميل طعام سائبة.
- عند شراء هذه العناصر، استخدم يديك لتحريك محتويات الحقيبة للتحقق من وجود العث.
4 تجنب الأطعمة ذات العبوات التالفة. تحقق من الكيس أو العبوة قبل الشراء إذا كان يجب عليك شراء الحبوب المعبأة مسبقًا أو غيرها من السلع الجافة. ابحث عن الثقوب أو الحفر أو التلف الذي يشير إلى وجود هذه الآفات. X موارد البحث
حافظ على السوس خارج مخزونك
1 أغلق نقاط الدخول المحتملة إلى منزلك وحجرة المؤن. يدخل السوس غالبًا إلى منزلك من خلال الطعام الملوث، لكن يمكنه أيضًا شق طريقه عبر نقاط الدخول إذا كان قد غزا بالفعل. تتضمن الأشياء التي يجب البحث عنها ومعالجتها ما يلي X مصدر بحثي
- شرائط الطقس التالفة بالقرب من الأبواب والنوافذ
- الأجزاء المفقودة من العجين السادة تلصق حول الأبواب والنوافذ
- تقطع الشباك في الأبواب والنوافذ وفتحات التهوية
- شقوق وثقوب في المخزن الخاص بك (والتي يمكن سدها بالمعجون)
2 اقتل العث الذي قد يكون على حبوبك. لا يزال بإمكان الأطعمة الملوثة الوصول إلى منزلك حتى لو اشتريت كل الحبوب بكميات كبيرة. لحسن الحظ، يمكنك منع انتشار هذه الآفات بقتل العث قبل أن يفقس البيض أو تضعه الإناث. هناك طريقتان يمكنك القيام بذلك X هو مصدر البحث الخاص بي
- التسخين يعمل هذا بشكل أفضل مع الحبوب الكاملة (الأرز، على سبيل المثال)، ولكن لا ينبغي استخدامه مع الحبوب المطحونة أو البودرة. سخني الفرن إلى درجة حرارة 60 درجة مئوية. انشر الفاصوليا على صينية الفرن وشويها لمدة 15 دقيقة واتركها تبرد قبل تخزينها.
- التجميد يعمل هذا مع الحبوب المطحونة ومسحوقها، ولكنه يعمل أيضًا مع الحبوب الكاملة. ضع الأكياس التي اشتريتها للتو أو عبوات الحبوب في الفريزر واتركها لمدة ثلاثة أيام دون فتحها. اتركه يذوب قبل التخزين.
3 انقل الحبوب إلى أوعية مقاومة للعث. بعد أن تقتل السوس الذي قد يكون مختبئًا فيه، انقل الحبوب إلى أوعية بلاستيكية أو معدنية أو زجاجية سميكة بأغطية محكمة الإغلاق. يمكن للسوس أن يأكل الورق أو البلاستيك الرقيق. X موارد البحث
- يمكنك الاحتفاظ بالسكر والقهوة والسلع الجافة الأخرى في هذه الحاويات المقاومة للعث وكذلك جميع أنواع الحبوب والحبوب والدقيق إذا كان منزلك عرضة لانتشار العث.
4 أكل بسرعة. قم بشراء الحبوب والطحين على دفعات صغيرة حتى تتمكن من تناولها بسرعة، ولا تتركها في المخزن لعدة أشهر للتأكد من أن السوس ليس لديه الوقت لغزو البضائع الجافة. X موارد البحث
- هذه فائدة أخرى لشراء الحبوب السائبة لأنه يمكنك التحكم بالضبط في مقدار ما تشتريه.
5 حافظ على أرفف المخزن نظيفة. قد ينجذب السوس إلى منزلك إذا كان هناك فتات من الطعام متناثرة حول حجرة المؤن الخاصة بك، مثل الغبار من الدقيق أو الحبوب المنسكبة أو حبات الأرز الساقطة. حافظ على الأرفف نظيفة وخالية من الطعام لضمان عدم وجود أي شيء في دولابك قد يجذبها.
- ضع كل الطعام خارج الخزانة وقم بتنظيف الرفوف بالمكنسة الكهربائية مرة أو مرتين في الشهر.
- نظف الانسكابات والأوساخ بمجرد حدوثها. X موارد البحث
6 استخدم الأعشاب للمساعدة في طرد العث. هناك العديد من الأعشاب التي يمكن أن تعمل كطاردات للعث. يمكنك استخدام هذه الأعشاب في خزانتك وفي حاويات الحبوب لإبعاد السوس.
- الأعشاب التي يمكن أن تعمل كطاردات للعث تشمل أوراق الغار والقرنفل وإكليل الجبل والفلفل الأسود والذرة وفصوص الثوم. X موارد البحث
- يمكن وضع عدد قليل من أوراق الغار داخل كل حاوية حبوب ودقيق ورقائق الذرة.
- استخدم الأعشاب الأخرى على أرفف دولابك، أو قد تأخذ حبوبك نكهة.
علاج تفشي العث
1 أخرج كل الطعام من الخزانة. أول شيء تفعله عند اكتشاف انتشار السوسة هو إبعاد كل الطعام عن أرفف الخزانة. بهذه الطريقة يمكنك تنظيف جميع الأرفف وفحص الطعام بحثًا عن التلوث. X موارد البحث
- ضع كل الطعام في مكان واحد، مثل المطبخ.
2 اشطف الحبوب المصابة. تصفح جميع الأطعمة التي كانت في الخزانة أو المخزن وابحث عنها بحثًا عن السوس. يمكنك تنظيف الحبوب الكاملة التي يمكن غسلها وإنقاذها إذا وجدت فيها سوسًا.
- تشمل أفضل خيارات الحبوب المغسولة الأرز الكامل والشعير والحنطة السوداء.
- ضعي الفاصوليا في مصفاة وضعيها تحت الماء الجاري. استخدم يديك أو ملعقة لتمشيط الحبوب مع التأكد من أن الماء يغسلها بالكامل.
- ضع الفاصوليا على صينية خبز في فرن 60 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة لقتل البيض وتجفيف الفاصوليا عند شطف العث.
3 تخلص من الأطعمة الملوثة التي لا يمكن شطفها. لا يمكن شطف العديد من الأطعمة الملوثة، مثل الدقيق والحبوب، دون إتلافها. تخلص من هذه الأطعمة بوضعها في كيس قمامة كبير وربطها بإحكام. X موارد البحث
- قم بإزالة كيس الطعام الملوث من منزلك على الفور حتى لا يأكله العث ويهرب منه ليصيبه مرة أخرى.
- تخلص أيضًا من الأطعمة الملوثة مثل الأرز إذا كنت لا تشعر بالراحة في تنظيفه.
4 اغسل حاويات التخزين الملوثة. بعد التخلص من جميع الأطعمة الملوثة، اغسل الأوعية بالماء الساخن والصابون لإزالة أي بيض أو يرقات قد تكون موجودة.
- ضع الحاويات المتسخة في غسالة الأطباق إذا كانت آمنة في غسالة الأطباق. X موارد البحث
5 نظف جميع الأرفف بالمكنسة الكهربائية. سيؤدي ذلك إلى القيام بواجب مزدوج عن طريق شفط العث وإزالة مصدر الطعام. تأكد من وصولك إلى جميع الزوايا والشقوق والشقوق. X موارد البحث
- اكنس أرضية المخزن أيضًا أو المنضدة الموجودة أسفل الخزانة.
6 نظف تحت جميع الأجهزة. بمجرد الإصابة، قد ينتقل السوس إلى مخزن المؤن الخاص بك لاستكشاف مناطق جديدة من المطبخ إذا كان ينجذب إلى مصادر الطعام الأخرى. غالبًا ما توجد الفتات وقطع الطعام الأخرى أسفل الأجهزة، لذا من المهم تنظيف تحتها أيضًا.
- اسحب الموقد والثلاجة واستخدم المكنسة الكهربائية أسفلها قبل وضعها مرة أخرى.
- يجب أيضًا تشغيل المكنسة الكهربائية تحت الميكروويف والمحمصة وفرن التحميص وأي أجهزة أخرى توضع على الطاولة.
7 استبدل ورق الرف القديم قبل إعادة الطعام إلى الخزانة. يمكن أن يختبئ السوس في أماكن لا تفكر فيها، بما في ذلك تحت ورق قديم على رف في خزانتك. انزع ورق الرف القديم المبطّن للرف لضمان عدم وجود متسللين وللتخلص من أي بيض ويرقات. X موارد البحث
- تخلص من ورق الرف القديم على الفور.
- قم بتنظيف الأرفف العارية بالمكنسة الكهربائية قبل وضع ورق جديد.
- عندما يصبح كل شيء نظيفًا تمامًا ويتم وضع ورق جديد، يمكنك البدء في إعادة الأطعمة غير الملوثة إلى الخزانة أو المخزن.
تحذيرات
- لا تستخدم المبيدات الحشرية في الأماكن التي يتم فيها تخزين الطعام أو تحضيره أو طهيه. يمكن للآثار أن تجد طريقها إلى طعامك.