هل تكتسب التوابل الوزن أو تنقص الوزن سؤالًا يتساءل الكثير من الناس عمن يريدون الحفاظ على وزنهم، ولأن البهارات تدخل في جميع الأطعمة ولا غنى عنها في أي طعام، يجب أن نعرف ما تفعله البهارات في الجسم، وهل تسبب ذلك. فقدان الوزن او زيادته وهو ما سنشرح لك بالتفصيل ادناه من خلال.
هل تجعلك البهارات تزيد الوزن أو تفقد الوزن
قد لا تعرف أن التوابل لها تأثير كبير على وزننا وأنها نعم تسبب فقدان الوزن، ولكن كيف يحدث ذلك للبهارات دور مهم في مساعدة الجسم على إنقاص الوزن، وذلك من خلال تعزيز التمثيل الغذائي في الجسم، وبالتالي مساعدة الجسم على تسريع حرق الدهون.
وفقًا لبعض الدراسات والنظريات التي أجريت، هناك طبيب يدعى Simran saini يعمل كطبيب في مدينة نيودلهي، وأشار إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البهارات قد يساعد جسمك على التمثيل الغذائي بشكل أفضل. الطعام بالداخل.
ويرجع ذلك إلى التأثير الحراري للبهارات على جسمك، مما أدى إلى زيادة التمثيل الغذائي في الجسم أو زيادة في عملية حرق الدهون، وبالتالي تسريع عملية فقدان الوزن. طعامك في كل وجبة.
البهارات التي تساعد على إنقاص الوزن
تمكنا من الإجابة على سؤالك، هل تكتسب البهارات الوزن أم تفقد الوزن في الفقرة الأولى، وشرحنا لك كيف تساعد التوابل في عملية حرق الدهون، لكن من المهم معرفة أنواع التوابل التي تساعد في عملية حرق الدهون. و هذه البهارات كالتالي
1- الكركم
وفقًا لمجموعة من الدراسات التي أجريت في عام 2009 في جامعة تافتس والتي تم فيها إحضار مجموعة من الفئران ووضعها طعامًا، ولكن تمت إضافة بعض الكركمين إلى طعام الفئران، والكركمين هو العنصر النشط في الكركم.
بعد أن أكلت الفئران هذا الطعام، سرعان ما تم اكتشاف أن الفئران التي تناولت الكركم فقدت دهونًا أكثر بكثير من مجموعات الفئران التي لم تأكل الكركم، والسبب في ذلك أن الكركم يعمل على زيادة درجة حرارة الجسم بشكل كبير مما يؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي وزيادة حرق الدهون.
بعد تحديد هذه النتيجة يمكن استخدام الكركم كمادة تساعد على حرق الدهون بمعدل مناسب، ويمكن استخدام الكركم عن طريق رشه على الطعام أو إضافته إلى الطعام أثناء الطهي.
2- الكمون
الكمون هو أحد التوابل المعروفة عالميًا والتي تستخدم على نطاق واسع في حرق الدهون. إذا كنت ترغب في استخدام الكمون لإنقاص الوزن، يمكنك وضع ملعقة صغيرة على الوجبات التي تتناولها يوميًا.
المدهش في الكمون أنه يحرق ثلاثة أضعاف الدهون التي يتم حرقها في وقت عادي، وقد تم اكتشاف هذه المعلومات عند إجراء تجربة على مجموعة من النساء اللواتي يعانين من زيادة الوزن، وبعد تناولهن كمية من الكمون. الطعام، تم اكتشاف السرعة التي يفقدون بها الوزن. في فترة قصيرة.
وبالتالي، يمكن استخدام الكمون عندما تريد إنقاص الوزن عن طريق وضعه على جميع أنواع الأطعمة التي تتناولها، أو بشرب كوب من الماء أو الليمون، مع إضافة الكمية التي تريدها من الكمون، وسيساعد بشكل كبير في خسارة الوزن. وزن.
3- قرفة
تعرف القرفة بأنها نوع من التوابل العطرية التي يتم استخلاصها من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة. للقرفة العديد من الفوائد الصحية للجسم مثل
- تحتوي على مجموعات كبيرة من مضادات الأكسدة وتحرق الدهون بشكل أسرع من المعتاد.
- بالإضافة إلى ذلك، تعمل القرفة على موازنة مستويات السكر في الدم، وهذا يؤدي إلى فقدان الشهية وقلة الجوع على عكس عادتك.
- وفقًا لمجموعة من الدراسات التي تم إجراؤها، للقرفة دور في التأثير على مستويات الأنسولين في الجسم.
- تساعد القرفة على نقل السكر من الدم إلى خلايا الجسم مما يؤدي إلى استخدام السكر كمصدر للطاقة.
- للقرع دور في خفض مستوى إنزيمات الجهاز الهضمي في الجسم، مما يؤدي إلى إبطاء هضم الكربوهيدرات، وبالتالي فقدان الشهية وزيادة فقدان الوزن.
4- فلفل أحمر
يعتبر الفلفل الأحمر فعالاً جداً في حرق الدهون والمساهمة في إنقاص الوزن بشكل أسرع من المعتاد، بالإضافة إلى أنه يساعد على قمع الشهية لفترات طويلة مما يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية وتقليل الدهون التي تتراكم في الجسم.
والسبب في ذلك أن الفلفل الأحمر يحتوي على مركب كيميائي يعرف باسم الكابسيسين، وهذا المركب مسؤول عن الطعم الحار الذي تتذوقه، كما أنه مسؤول عن تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتقليل الخلايا الدهنية، وكل هذه الأسباب تؤدي في النهاية لإنقاص الوزن بسرعة بنسبة كبيرة.
يمكننا إضافة معلومة أخرى وهي أن من فوائد الفلفل الحار أنه يعتبر منبهًا جنسيًا قويًا للرجال، ويعمل على زيادة الرغبة الجنسية.
5- خردل
طعم الخردل رائع عند إضافته إلى الأطباق أو السندويشات، لكن هل تساءلت يومًا عن فوائد الخردل
دعنا نخبرك أن الخردل من التوابل الطبيعية التي تقدم لك العديد من الفوائد، ولكن من أهمها أنه يساعدك على إنقاص الوزن، حيث يحرق الخردل عددًا كبيرًا من السعرات الحرارية ويعزز عملية التمثيل الغذائي.
والأهم أن الخردل يزيد من حرق الدهون في الجسم بنسبة 25٪ وهي نسبة جيدة لفقدان الوزن، وإلى جانب ذلك فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية أهمها الحديد والمنغنيز والسيلينيوم والبروتين، وبالتالي سوف تحصل من الخردل على المساعدة في حرق الدهون وفوائدها الصحية المتعددة.
هل تزيد البهارات من وزنك أم لا
تمكنا من تحديد إجابة السؤال هل البهارات تزيد الوزن أم تنقص الوزن كان الجواب أنها تنقص الوزن، ولكن من ناحية أخرى، هل يمكن أن تؤدي التوابل إلى زيادة الوزن
الجواب “لا” البهارات تؤدي إلى زيادة الوزن، وهذا ما صرح به استشاري السمنة والنحافة المسمى الدكتور محمد حلمي، الذي قال إن البهارات التي توضع على الطعام ما هي إلا إضافة نكهات لذيذة ولا شيء غير ذلك، وكل ما يقال عن البهارات سبب في زيادة الوزن هو مجرد شائعات لا أساس لها من الصحة.
وليس هذا فقط، بل نصح الدكتور محمد حلمي بأنه إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لحرق الدهون، أو تريد إنقاص الوزن، فعليك التنويع بين البهارات التي تضعها على طعامك، مثل وضع البهارات الهندية أو الصينية أو التركية. الطعام لمساعدتك على فقدان الوزن بشكل أسرع.
في النهاية قدمنا الإجابة المثالية على السؤال هل تزيد البهارات من الوزن أم تفقد الوزن، بالإضافة إلى تحديد مجموعة من البهارات التي تفيد في إنقاص الوزن من أجل مساعدتك على حرق الدهون من خلال الإضافات الطبيعية التي لا ضرر منها. للصحة العامة.