هل التمر يرفع السكر ما هو التاريخ الذي لا يرفع فيه السكر من المحتمل أن يكون التمر هو أكثر أنواع السكر يأكلونه بدلاً من الشوكولاتة والحلويات المصنعة الأخرى، وقد يتساءل مرضى السكر بشكل خاص عما إذا كان تناول التمر له تأثير على رفع مستويات السكر في الدم، بما في ذلك الإضرار بصحتهم، وهذا ما سنجيب عليه اليوم.
هل التمر يرفع نسبة السكر في الدم
يمكنك تناول التمر كوجبة رئيسية لك أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية خلال اليوم للحصول على الطاقة وتلك المعادن والمكونات التي يحتاجها جسمك بشكل أساسي. يدفعك إلى طرح سؤال هل التمر يرفع السكر
من المؤسف إخبارك، نعم، يمكن أن يرفع التمر مستويات السكر في تكوين الدم، مما قد يعرضك للعديد من المخاطر.
حتى لو كنت بصحة جيدة، وخالي من أي أمراض، فإن التمور لها أيضًا تأثير على زيادة نسبة السكر في الدم ؛ لأنه يحتوي على مجموعة من السكريات العالية، لذلك قد ينصحك طبيبك بعدم الإفراط في تناول الطعام، خاصة إذا كنت مريضًا يعاني من ضغط منخفض.
وتجدر الإشارة إلى أن التمر له تأثير كبير على ضغط الدم وسكر الدم إذا تم تناوله بكميات كبيرة، ولكن في حالة تناوله باعتدال بتناول 2-5 فواكه كحد أقصى، فإنه ليس له تأثير سلبي وهذا العدد من الثمار لا تستطيع رفع مستوى السكر في الدم وهو ما يفسر الجواب على سؤال هل التمر يرفع نسبة السكر
ونتيجة لذلك تم إجراء العديد من الدراسات التي يمكن من خلالها تحديد نسب تلك المواد والعناصر الغذائية التي تحتويها، لتحديد الجزء المناسب للشخص لتناول التمر يوميًا للحصول على الطاقة اللازمة.
حيث تبين من خلال تلك الدراسات أن التمر لا يسبب زيادة في السكر كما كان متوقعا من قبل، في حالة تناول 100 جرام منه خلال فترة 4 أشهر، بالإضافة إلى أن هذه النتائج ذكرت أن نسبة السكر والدهن داخل التمر لا يؤثر على الجسم بشرط عدم تناول أكثر من 100 جرام في اليوم.
وعلى الرغم من هذه الدراسات، فقد أوصى بعض الباحثين بألا تزيد كمية التمر لمريض السكر عن 3 فواكه في اليوم ولا تزيد عن ذلك.
قيم التمر الغذائية
في سياق توضيح الإجابة على السؤال هل التمر يرفع السكر، قد تتساءل أن التمر هو الذي تم اختياره للطاقة، على الرغم من وجود العديد من مصادر الطعام الأخرى التي يمكن للشخص أن يأكلها للحصول على نفس القدر من الطاقة لديه. يحتاج في يوم واحد. لكن السبب في ذلك هو احتوائه على العديد من الفوائد الأخرى، والتي تتمثل في العناصر الغذائية التالية
1- يحتوي على نسبة من المغنيسيوم
المغنيسيوم هو أحد المعادن المفيدة التي يحتوي عليها التمر، مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم. وتجدر الإشارة إلى أن مرضى السكري من النوع 2 لديهم نسبة منخفضة من المغنيسيوم.
2- غني بمضادات الأكسدة
يمكن للنسبة المئوية لمضادات الأكسدة التي يحتوي عليها التمر أن تعزز صحة جهاز المناعة، وبالتالي فهي من أكثر المصادر الغذائية التي تعمل على مقاومة العديد من الأمراض.
والجدير بالذكر أنه يحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول التي تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، وكذلك تقليل الالتهابات في أجزاء من الجسم.
3- يحتوي على الحديد
يواجه التمر العديد من أمراض الدم بسبب احتوائه على الحديد، وخاصة لفقر الدم وفقر الدم عند النساء، حيث يساهم في تعزيز مستويات الرؤية والرؤية ؛ لأنه يدعم بشكل كبير الجهاز العصبي.
4- يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية
من بين مكونات التمر، هناك نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساهم بشكل كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وبالتالي من الممكن تناولها بعد التمر دون التعرض للإمساك.
كما أن نسبة هذه الألياف يمكن أن تساعد في تقليل سرعة امتصاص السكر في الدم مما قد يتسبب في انخفاض السكر في حالة إصابة الشخص بمرض السكري.
ما هي نسبة السكر في التمر
يعتبر السكر الموجود في التمر كافياً لإمداد الجسم بالطاقة، حيث تحتوي التمر على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالحيوية، وخاصة نسبة الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.
حيث أن كمية 100 جرام من التمر الأحمر تساوي حوالي 250 سعرة حرارية، كما أن التمر الأحمر يحتوي على بروتينات وفيتامينات مثل فيتامين سي الذي يعزز إنتاج الكولاجين المفيد للبشرة، ولا يحتوي التمر على نسبة معينة من السكر ؛ لأن نسبة نوع إلى آخر مختلفة.
يعتمد ذلك على كمية الماء والجلوكوز والسكروز والظروف البيئية للفاكهة ونسبة الفركتوز وما إلى ذلك.
ما هي أنواع التمور وما هي أفضلها
توجد أنواع عديدة من التمور في العالم، ولكل منها بيئة نمو مختلفة تعادل 200 نوع، وجميع الأنواع مفيدة، وهي
- تمور خضري وهي الأكثر طلبًا وتحتوي على نسبة عالية من السكر.
- تمور عجوة وهي أشهر أنواعها ويوجد نوعان منها أحدهما رطب والآخر صلب. وقد ورد في أحاديث الرسول صلى الله عليه وسلم أن التمر الرطب أي التمور الناضجة ذهبية اللون وحلوة الطعم.
- تمر المجهول مذاقها مثل الكراميل وتستخدم كعصير في العديد من البلدان.
- للتمور السكرية فوائد عديدة لتعزيز صحة الأسنان وخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- تمور الزهيدي هي أكثر أنواع التمور التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- تمور الصفاوي متوفرة في المملكة العربية السعودية.
- تعتبر تمور ثوري وأنبارا من أكثر الأنواع الغنية بالبروتين.
- يتم تناول تمور الكلامي والمبروم من قبل أولئك الذين يعانون من مشاكل صحية في الجهاز الهضمي بسبب ارتفاع نسبة المعادن فيها.
- تمر المجهول هو أفضل نوع لمرضى السكر. يمتاز بنعومته وكبر حجمه، ولا يغير مستوى الجلوكوز في الدم، حيث يحتوي على 16 جرامًا من السكر ونحو 89٪ من الكربوهيدرات.
- يعتبر دبس التمر أقل أنواع التمر تغذية لاحتوائه على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، كما أنه من أفضل الأنواع المناسبة لمرضى السكر.
فوائد التمر لصحة الجسم
يمكن تناول التمر لعلاج العديد من الحالات التي يعاني منها بعض الأشخاص، حيث تقل القيم الغذائية التي يحتوي عليها التمر. من بين تلك الحالات المرضية التي يمكن أن تفيد التمر في الشفاء ما يلي
- علاج قصور الغدة الدرقية.
- التقليل من حالات الاكتئاب.
- احتقان الأنف والحنجرة.
- العمل على تقوية ودعم العضلات.
- منع الجفاف.
- ينشط القدرة الجنسية والاضطرابات.
- السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- يمكن أن يؤخذ لتعزيز الإباضة.
- حماية الخلايا العصبية.
- زيادة طاقة الجسم.
- الوقاية من الالتهابات المعوية
- تحفيز نمو البكتيريا المفيدة
- يعزز صحة الأوعية الدموية.
عيوب تناول التمر
ومن الأجزاء المتعلقة بالإجابة على السؤال هل التمر يرفع السكر، والإفراط في تناول التمر يمكن أن يسبب العديد من المضاعفات الضارة بالجسم تتمثل في
- قد يكون السبب زيادة وزن الجسم. لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية.
- نظرًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز، يمكن أن يسبب الحساسية لدى البعض.
- تناول كميات كبيرة منه قد يكون له تأثير سلبي على مرضى السكري.
- لا ينصح الأطفال بتناوله بكميات كبيرة مما قد يكون له تأثير سلبي على تجاويفهم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات.
أكل التمر مفيد ما دام الإنسان حريصاً على جرعة معتدلة، ولا يمكن أن يكون سبباً في زيادة السكر إلا بإفراطه.