هل الفيتامينات تؤثر على الكبد نتحدث عنها من خلال هذا المقال. كما نذكر لكم فقرات أخرى متنوعة، مثل أفضل فيتامين للكبد وأفضل مكمل غذائي للكبد، ثم أخيرًا نصائح للكبد. اتبع الأسطر التالية لمزيد من التفاصيل.
هل الفيتامينات تؤثر على الكبد
يجيب الدكتور هشام حسن، أستاذ أمراض الجهاز الهضمي والكبد، على السؤال، مشيرًا إلى أن هناك أضرارًا طبيعية للإفراط في تناول أي أدوية، وخاصة الفيتامينات والمعادن، والتي يؤدي تناولها المفرط إلى الإضرار بالكبد كثيرًا.
ويضيف هشام أن الكبد هو المكان الرئيسي الذي يخزن فيه الجسم بالكامل الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين AB و K و E بالإضافة إلى العديد من العناصر مثل الحديد والنحاس.
– يوضح هشام أنه من الضروري عدم تناول جرعة زائدة من الفيتامينات والعناصر لما لها من أضرار بالغة للكبد، حيث أن هناك العديد من الحالات المعروفة في عالم الطب والتي عانت من فشل الكبد نتيجة تناول كميات كبيرة من فيتامينات “أ” “أو” أ “لفترات طويلة وبصورة منتظمة، لذلك ينصح هشام بضرورة استشارة الطبيب المختص قبل تناول أي فيتامينات لفترة طويلة وخاصة مرضى الكبد، لأن أكبادهم أكثر حساسية وأكثر عرضة للتلف. من الإفراط في تناول الفيتامينات، وخاصة فيتامين أ.
ويضيف هشام أن الحديد عنصر خطير أيضًا عند الإفراط في تناوله عن طريق الفم أو عن طريق نقل الدم، مما يؤدي إلى التهاب الكبد وقد يؤثر على المريض المصاب بداء ترسب الأصبغة الدموية.
يشدد هشام على ضرورة اتباع المريض لتعليمات طبيبه خاصة عند تناول الفيتامينات والعناصر التكميلية، وعلى المريض عند الرغبة في تناول فيتامين أو مكون معين أن يستفسر أولاً من الطبيب الذي بدوره يحذره من خطره حسب لحالة المريض الصحية أو تنصحه بذلك، ويجب توخي الحذر الشديد، حيث يعتقد الكثير من الناس أن الفيتامينات بشكل عام لا تسبب أي ضرر، بغض النظر عن أي كمية قد يأخذها الشخص.
أفضل فيتامين للكبد
فيتامين هـ
فيتامين (هـ) له فوائد عديدة، خاصة لمرضى الكبد، ولكنه قد يكون خطيرًا إذا تم تناوله بإفراط. في الجرعات التي تزيد عن 1200 وحدة في اليوم، يمكن لفيتامين E أن يجلط الدم ويسبب النزيف.
فيتامين ب 12
فيتامين ب 12 هو فيتامين ب المركب الوحيد الذي يحتوي على فيتامين وفيتامين قابل للذوبان في الماء يمكن تخزينه في الكبد، حيث يبقى لسنوات. ولكن، كقاعدة عامة، لا يتم تخزين الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ويجب استهلاكها يوميًا للحفاظ على مستويات كافية من أجل الصحة المثلى. يساعد اتباع نظام غذائي صحي مع إضافة المكملات الغذائية على توفير مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة ومساعدة الجسم على إزالة السموم من الكبد. ومع ذلك، يجب على المصابين بأمراض الكبد المزمنة أن يكونوا على دراية بكمية فيتامين هـ وفيتامين أ والحديد.
فيتامين أ والحديد
يعتبر نقص فيتامين أ ونقص الحديد من أهم مشاكل سوء التغذية على مستوى العالم، لأن نقص فيتامين أ قد يقلل من مستويات الحديد ويؤدي إلى فقر الدم، والعكس صحيح (قد يؤدي نقص الحديد إلى خفض مستويات فيتامين أ في الكبد). تناول مكملات فيتامين أ بالحديد يحل مشكلة فقر الدم. على الرغم من أن فيتامين (أ) له فوائد عديدة للأشخاص المصابين بأمراض الكبد، إلا أن تناوله بجرعات عالية قد يكون سامًا للكبد. لذلك، يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكبد المزمنة، وخاصة المصابين بتليف الكبد، تناول الفيتامينات المتعددة بدون الحديد إلا إذا قرر الطبيب أنهم يعانون من نقص الحديد.
– فيتامين د
وفقًا لبحث علمي، فإن أكثر من 90 في المائة من الأشخاص المصابين بأمراض الكبد المزمنة يعانون من نقص فيتامين (د). واتفق الباحثون على أن النقص الحاد في فيتامين (د) كان أكثر شيوعًا بين المصابين بتليف الكبد، وهو شكل متقدم من أمراض الكبد يمكن أن يؤدي إلى سرطان الكبد. ومع ذلك، فإن زيادة فيتامين د، والتي تحدث عادة بسبب تناول العديد من المكملات الغذائية، يمكن أن تسبب انخفاض الشهية والغثيان والقيء.
أفضل مكمل للكبد
– جذر عرق السوس
يحتوي جذر عرق السوس على مركب نشط يسمى حمض الجليسريك، والذي يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب في الكبد ويمكن أن يساعد الخلايا التالفة على التجدد. وجدت تجربة سريرية من عام 2023 أن الحقن الأسبوعي لحمض الجليسريك في مرضى التهاب الكبد سي ساعد في تقليل الأعراض.
شوك الحليب
وهو مكمل عشبي مشتق من نبات الشوك الأرجواني. يعمل كمضاد للأكسدة ويعتقد أنه يقلل من الأضرار التي تلحقها الجذور الحرة بالكبد بعد أن يقوم العضو باستقلاب المواد السامة. يوجد مركب نشط في نبات شوك الحليب يسمى سيليمارين. لقد ثبت أنه يساعد في تقليل الالتهاب وتجديد أنسجة الكبد وحماية خلايا الكبد من التلف في الدراسات المعملية.
– أوراق الخرشوف
يحظى مستخلص الخرشوف، الذي يحتوي على تركيزات عالية من المركبات الموجودة في النبات، بشعبية متزايدة كمكمل وقد استخدم لعدة قرون لصفاته الطبية المحتملة، وتشير الدراسات إلى أن أوراق الخرشوف يمكن أن تساعد في حماية الكبد. تظهر الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أنه قد يساعد الخلايا في الكبد على التجدد.
-زنجبيل
إنه ليس فقط أحد أشهر التوابل في العالم، ولكن الزنجبيل معروف أيضًا بقدرته على تقليل الالتهاب ويستخدم بشكل شائع كعلاج منزلي للحساسية. هناك أيضًا أدلة على أن الزنجبيل يمكن أن يساعد الكبد. وجدت الدراسات أن الجذر قد يساعد في استعادة تكوين الدم، والحماية من تليف الكبد، وداء البلهارسيات لأمراض القلب، وفقًا لموقع روسيا اليوم.
-زنك
الزنك عنصر أساسي يعزز انقسام الخلايا، ويمكن أن يؤدي مرض الكبد المزمن إلى نقص الزنك في الجسم. أظهرت الدراسات أن مكملات الزنك يمكن أن تساعد في حماية الكبد من الإجهاد التأكسدي الناجم عن عدوى التهاب الكبد سي. أظهرت دراسات أخرى أن مكملات الزنك طويلة الأمد قد تساعد في دعم وظائف الكبد لدى مرضى الكبد.
نصائح الكبد
النظافة الشخصية والجنس الآمن
يشمل تجنب التعرض لبيئة ملوثة أيضًا عدم التعرض للدم الملوث. كما ينص موقع American Liver Foundation على الويب، من المهم عدم مشاركة مواد النظافة مع أفراد آخرين، مثل شفرات الحلاقة، وفرشاة الأسنان، ومقصات الأظافر، التي تحتوي على مستويات مجهرية من الدم أو سوائل الجسم الأخرى التي قد تكون ملوثة. وضرورة غسل اليدين بشكل متكرر بعد استخدام المرحاض وقبل تحضير الطعام أو تناوله. ينصح الموقع أيضًا بممارسة الجنس الآمن، حيث إن ممارسة الجنس غير المحمي أو ممارسة الجنس مع شركاء متعددين يزيد من خطر الإصابة بالتهاب الكبد B والتهاب الكبد C.
تجنب السموم والكحول
وليس من الغريب أن نقول “تجنب شرب الكحول بطريقة غير مسؤولة لحماية الكبد”. تتمثل وظيفة هذا العضو في التخلص من السموم، وبالتالي يجب حمايته من التعرض للكثير منه، حتى لا يتمكن من مواكبة ذلك. كما ينص موقع American Liver Foundation على الويب، يمكن للكحول أن يدمر خلايا الكبد أو يتلفها. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحد من تعرض الجسم للمنظفات والمبيدات والمواد الكيميائية، وعدم تعاطي المخدرات والعقاقير الممنوعة. إن اتباع تعليمات استخدام الأدوية هو جزء من حماية الجسم من السموم، حيث أن تناولها بشكل غير صحيح قد يتسبب في أضرار جسيمة للكبد.
الوقاية هي أساس الصحة
يوصي الخبراء بالحصول على لقاحات ضد التهاب الكبد A و B، وللأسف لا يوجد لقاح ضد فيروس التهاب الكبد C حتى الآن. بالإضافة إلى ضرورة فحص صحة الكبد بشكل دوري لحمايته من أي أمراض مستقبلية.