طبخ اللحم في القدر العادي
- تاريخ النشر: 2022-02-01 آخر تحديث: 2024-03-03 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يعتبر اللحم من أهم الأطعمة التي نحتاجها في غذائنا وإعداد الأطباق التي تعتمد علي اللحوم أمر شبه يومي، ومن أسهل الطرق هي طبخ اللحم في القدر العادي بطعمه الشهي وقيمته الغذائية العالية، حضري الوصفة وقدميها بجانب الأرز البسمتي والخضار من موقعنا.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 186 سعرة حرارية
- كيلوغرام من اللحم المقطع لقطع متوسطة.
- حبة كبيرة من البصل مقطعة لأرباع.
- 5 فصوص من الثوم.
- ورقتان من الغار.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملح (حسب الرغبة).
مقادير طبخ اللحم في القدر العادي
طريقة التحضير
-
- 90 دقيقة
- تحضير القدر لسلق اللحم
تم نسخ الرابطلتطبيق طبخ اللحم في القدر العادي، املئي قدراً كبيراً بالماء، ثم ضعيها على النار، وانتظري حتى تغلي، ثم ضعي قطع اللحم في الماء المغلي، وتأكدي أن الماء يغطي اللحم بمقدار كافٍ.
- إضافة البصل والبهارات للحم
تم نسخ الرابطاتركي اللحم يغلي حتى يتكون ريم "رغوة بيضاء" على الوجه أزيليه بالملعقة، ثم أضيفي البصل والثوم وورق اللورا والحبهان والفلفل الأسود إلى اللحم.
- تغطية القدر وتسوية اللحم
تم نسخ الرابطغطي القدر، واتركي اللحم على نار هادئة لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج، ثم أضيفي الملح حسب رغبتكِ، وارفعيها عن النار.
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 186 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 0.5g |
| الكربوهيدرات | 14g | سكر | 2g |
| البروتين | 7g | الكوليسترول | 110Mg |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
