طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالشوكولاتة

==كيك بيتي كروكر== تعد الوصفات التي يدخل في تركيبها خليط البيتي كروكر، من الوصفات السهلة خاصةً للسيدة المبتدئة التي لا تجيد صناعة الكيك باحتراف، فهو خليطٌ سهل ويوفر الوقت والجهد، ويمكن إضافة بعض المكونات كالصوص أو الشوكولاتة أو الفواكة لاعطاء قم وشكل أجمل، ففي هذا المقال سنتطرق لعدة وصفاتٍ يدخل في تركيبها خليط البيتي كروكر.

طريقة عمل كيكة بيتي كروكر بالشوكولاتة

المقادير

• علبة من خليط الكيك بالشوكولاتة من بيتي كروكر.
• ثلاث بيضات بحرارة الغرفة.
• كوب من الزيت .
• ربع كوب من الماء.

لتحضير صلصة الشوكولاتة:

• نصف مكعب من الزبدة بحرارة الغرفة.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
• نصف علبة من الحليب المكثّف المحلى.

طريقة التحضير

• يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي خليط الكيك، والبيض، والزيت والماء.
• تخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل، ويتكون مزيج كيكٍ متماسكٍ.
• يسكب مزيج الكيك في قالبٍ مدهونٍ بالقليل من الزيت ومرشوشٌ بالقليل من الدقيق.
• يدخل القالب إلى فرنٍ محمى مسبقًا إلى حرارة 180 درجة مئوية، ويترك حتى ينضج.
• يخرج الكيك من الفرن، ويترك جانبًا حتى يبرد.

لتحضير صلصة الشوكولاتة:

• تذوب الزبدة في قدرٍ على النار، ثم توضع في وعاءٍ متوسط الحجم.
• يضاف الحليب المكثف المحلى والكاكاو، ثم يخلط جيدًا حتى الحصول على مزيج صلصةٍ متجانسٍ.
• توزع الصلصة فوق الكيك، ثم يدخل إلى الثلاجة حتى يجمد قبل التقديم.
• تنثر القليل من الشوكولاتة المبشورة على وجه الكيك قبل التقديم.

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بخليط البيتي كروكر

المقادير

• خليط بيتي كروكر بطعم الشوكولاتة.
• ربع كوب من الزيت.
• بيضتان بحرارة الغرفة.

طريقة التحضير

• توضع كل المكونات مع بعضها تدريجيًا، الخليط ثم الزيت ثم البيض.
• تخلط إلى أن تصبح عجينةً متماسكةً.
• تشكل دوائر وتوضع في الصينية.
• توضع في الفرن على درجة حرارة 180، لمدة عشر دقائق.

طريقة عمل بيتي كروكر الشوكولاتة السوداء

المقادير

• ثلاث بيضات بحجمٍ متوسط.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• كوب وربع من الماء .
• علبة كيك بيتي كروكر شوكولاتة سوداء.

طريقة التحضير

• يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
• يدهن القالب بالزبدة، ويرش بالقليل من الطحين.
• يوضع خليط الكيك مع الزيت والماء والبيض في وعاءٍ كبيرٍ على سرعةٍ خفيفةٍ حتى يصبح لزجًا، ثم يخلط بسرعةٍ متوسطةٍ

لمدة دقيقتين، ويصب في الصينية.

• يوضع في الفرن الحامي لمدة ساعة إلا ربع، وإدخال عود الأسنان في الوسط واخراجه نظيفًا دلالة علة النضج، يترك حتى يبرد لمدة عشر دقائق في القالب ، ثم يبرد تمامًأ على طبق سلكٍ معدنيٍ.

طريقة عمل حلى طبقات بيتي كروكر

المقادير

الطبقة الأولى

• كيكة بيتي كروكر بالشوكولاتة.

الطبقة الثانية

• كوبان من الماء
• مغلفان من الكريم كراميل.
• أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• مغلف من بسكويت الشاي.
• علبة من القشطة.

الطبقة الثالثة

• كوبان من الماء.
• مغلفان من الكريم كراميل.
• أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• ربع ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير.
• ملعقة كبيرة من الشوكولاتة البودرة (كاكاو).

طريقة التحضير

الطبقة الأولى:

• يحضر الكبك بنفس الخطوات الموضحة على العلبة، ثم تدخل إلى الفرن من الأسفل ثم من الأعلى.
• يقلل من خليط الكيك مقدار نصف كوب، ثم يوضع الباقي في الصينية.
• بعد اخراج الكيكة من الفرن وبعد أن تبرد تمامًا، يضغط بصحنٍ بلاستيكيٍ على الأجزاء الغير متساوية حتى تصبح بمستوى واحد.

الطبقة الثانية:

• يوضع الماء مع الحليب والكراميل على النار حتى تغلي ثم تترك حتى تبرد.
• يوضع البسكويت والقشطة في الخلاط، ثم تضاف لخليط الحليب والكراميل ويخلط جيدًا.
• يوزع خليط البسكويت والقشطة على طبقة الكيك، ويدخل إلى الثلاجة حتى تتماسك لمدة عشر دقائق.

الطبقة الثالثة:

• يوضع الماء مع الحليب والكريمة والشوكولاتة والقهوة على النار حتى يغلي، وتترك حتى تبرد قليلًا.
• يوزع الخليط على الطبقة السابقة برفقٍ بواسطة مصفاةٍ لمنع الرغوة من النزول في الصينية.
• تدخل الكيكة إلى الثلاجة حتى تبرد تمامًا.
• تزين بالشوكولاتة السائلة.

طريقة عمل كيكة الزعفران بخليط بيتي كروكر

المقادير

• خليط كيك جاهز بيتي كروكر، مقدار نصف علبة.
• ملعقة كبيرة من الماء الساخن .
• ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من الماء.
• بيضة.
• علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير

• يحمّي الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
• تدهن الصينية بالقليل من الزبدة وينثر الدقيق.‏
• يوضع الماء الساخن والزعفران في وعاءٍ، ويترك المزيج جانبًا لمدة عشر دقائق.‏
• يخلط في وعاء الخلاط الكهربائي مزيج الزعفران، وخليط الكيك الجاهز، والماء والبيض ‏على سرعةٍ منخفضةٍ حتى تتداخل المكونات.‏
• ترفع السرعة قليلاً، مع الاستمرار بالخلط لمدة دقيقتين، حتى الحصول على عجينةٍ ناعمةٍ ولينةٍ.‏
• تسكب العجينة في صينية الفرن، وتوضع في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى ‏ينضج الكيك.‏
• تخرج الصينية من الفرن،ويترك الكيك يبرد قليلاً بحرارة الغرفة، ثمّ يقلب في طبق ‏التقديم.‏
• يدخل قالب الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد، ويقدم كيك الزعفران باردًا على السفرة.‏

الكيكة المحشية

المقادير

• خليط كيك بيتي كروكر شوكلاتة .
• علبة من القشطة .
• ظرف من الدريم ويب .
• نصف كوب من الحليب السائل .
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة .
• ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير.

طريقة التحضير

• يخلط خليط الكيك كما هو مشروح على غلاف العبوة، ويخبز في صينية تشيز كيك صغيرة.
• تترك حتى تبرد، ثم تحدد الكيكة بالسكين، ويفرغ وسطها بالملعقة، بحيث تكون القاعدة ليست عريضة.
• تؤخذ بقايا الكيك وتخلط معه بقية المقادير في الخلاط ويكون ثقيلًا، حيث نضعه وسط الكيك ونزينه بالشوكولاتة المبشورة.
• تترك في المجمد على الأقل لمدة أربع ساعات حتى تجمد، ثم تقدم.

طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة

المقادير

• خليط بيتي كروكر الشوكلاتة.
• شوكولاتة نوتيلا.

طريقة التحضير

• يخلط خليط بيتي كروكر كما هو موضح على العلبة.
• يوضع القليل منه في قاع صحن السوفليه ويدخل في الفرن لمدة عشر دقائق.
• يخرج ويوضع مقدار ملعقة من النوتيلا ويوضع من فوقه الخليط.
• يدخل إلى الفرن لمدة عشر دقائق أخرى.
• يزين بالسكر الناعم أو البوظة أوالكريمة المخفوقة.