اكتسب الدايت الخالي من السكر شعبية كبيرة في الفترات الأخيرة، وأصبح الكثير من الأشخاص يبحثون عن طرق فعالة للعيش بحياة صحية وخسارة الوزن، فلجأ الكثير منهم إلى الدايت بدون سكر لخسارة أكيدة في الوزن، ومن خلال السطور التالية نتعرف على الدايت بدون سكر وفوائده للجسم، وجدول لوجبات الدايت الخالي من السكر ـ وفقا لما جاء في موقع Eat this, not that، المعني بالصحة والتغذية.
الدايت بدون سكر
هو دايت غذائي يهدف إلى تقليل مكونات بعينها، ألا وهي السكر والكربوهيدرات، ويقوم في أساسه على تقليل الكربوهيدرات البسيطة؛ وهي السكريات الموجودة في بعض الأطعمة منها العسل، ومنتجات الألبان، والفواكه، والعصير الطبيعي، إلى جانب التقليل أيضا من السكر المضاف، الذي يكون على شكل بودرة أو سائل يتم إضافته إلى الأطعمة لتحلية مذاقها.
تجدر الإشارة إلى أن الدايت بشكل عام يستهدف منع السكر بشكل تام، إلا ان بعض الأطباء ينصحون بعدم خفض نسبة السكر عن 10% من مجموع السعرات الحرارية المسموح بها يوميا.
فوائد الدايت بدون سكرللجسم
يعتبر إلغاء السكريات من النظام الغذائي اليومي هو القرار الأكثر صوابا، وينصح باستبدال الأطعمة التي تحتوي على السكر بخيارات أخرى صحية للحصول على المغذيات والمعادن الأساسية والفيتامينات دون المبالغة في السعرات الحرارية، ومن خلال النقاط التالية نتعرف على فوئد الدايت الخالي من السكر للجسم:
1- يعمل تقليل السكر على إنزال الوزن، فهو عامل مهم في خسارة الوزن بشكل فعال، ويعتبر جزء من تغيير نمط الحياة صحي.
2- يقي من الإصابة بالكثير من الأمراض منها "السكر، وارتفاع ضغط الدم، والكوليسترول، والسكر من النوع الثاني، والالتهابات في الجسم، ومتلازمة الأيض".
3- يدعم نقاء البشرة باستمرار، ويقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الجلد.
4- يقلل من تقلبات المزاج ويمنعها.
5- يدعم الشبع ويقلل الجوع وتناول الأطعمة.
6- يرفع مستويات الطاقة بالجسم.
7- يحافظ على صحة الأسنان.
8- يحمي من نوبات القلق.
9- يحسن من جودة النوم ويمنع الأرق.
أطعمة ممنوعة في الدايت بدون سكر:
من الأطعمة التي يجب منعها في الدايت "المعجنات، السلع المخبوزة، الآيس كريم، المكسرات، المقرمشات، الأرز، المقبلات المجمدة، الحبوب، المكرونة، الأطعمة المصنعة، المشروبات الغازية، عصائر الفاكهة، القهوة المنكهة أو الحليب والشاي المضاف إليه السكر، الشكولاتة، الكوكتيلات، الكاتشب، والمايونيز"، وأي مشروب آخر محلى بالسكر وأي شيء مضاف إليه السكر.
أطعمة يمكن تناولها في الدايت بدون سكر
يحب خلال الدايت تناول أطعمة غنية بالسكر الطبيعي لإمداد الجسم بالطاقة ومنها "الأفوكادو، جوز الهند، زيت الزيتون، زبدة الفستق، لحم البقر، الدجاج، الباذنجان، السمك وأهمها السالمون، فاصوليا خضراء، الكوسة، المشروم، السبانخ، الجرجير، الفجل، الكرنب، الكرفس، البروكلي، الفلفل الحلو، الخيار، الهليون، الطماطم، الخردل، قهوة بدون سكر، الشاي الأخضر بدون سكر، البطيخ، الليمون، الحليب الصافي، التوت".
