"

سمك بصوص الليمون والزبدة

ماكولات بحرية
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1

كيلو جرام سمك الهامور

1/4

كوب زيت زيتون

1/4

كوب زبدة

1

ملعقة كبيرة ثوم

1

ملعقة صغيرة فلفل أخضر

1/2

كوب عصير الليمون

1

كوب دقيق

-

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

يتبل الدقيق بالملح والفلفل ثم تقلب فيه قطع الفيليه

2

يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويطهي السمك

3

يرفع القدر من على النار مع الاحتفاظ به دافئــًا

4

وفي نفس القدر يطهى الزبدة حتى يغمق لونها ثم يضاف إليها الثوم والفلفل الحار وعصير الليمون

5

يترك القدر على نار هادئة الحرارة لمدة دقيقة ثم يدار فوق السمك

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلو جرام سمك الهامور

1/4

كوب زيت زيتون

1/4

كوب زبدة

1

ملعقة كبيرة ثوم

1

ملعقة صغيرة فلفل أخضر

1/2

كوب عصير الليمون

1

كوب دقيق

-

ملح وفلفل

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة