الطعام والنظام الغذائي يلعبان دورًا كبيرًا في تحسين صحة الأمعاء، ويؤدى الإفراط في تناول الأطعمة غير الصحية للإصابة بزيادة الوزن وأمراض الجهاز الهضمي وحتى السرطان، ووجدت الأبحاث أن الأطعمة مثل الزبادي والحبوب والسلمون والثوم تسهم بشكل إيجابى في الحفاظ على صحة الأمعاء، بحسب ما نشره موقع " eatthis"
الثوم هو أحد الأطعمة التي تم استخدامها طبيًا لآلاف السنين ولها تأثير كبير على الأمعاء، حيث اكتشف الباحثون قدرته على الحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء متوازنة أمر بالغ الأهمية لأن هذه هي مجموعة البكتيريا والفطريات والمكونات الأخرى التي تعيش في جهازك الهضمي، والتي تؤثر بشكل مباشر على أشياء مثل الهضم والجهاز المناعي وحتى صحتك العقلية
العناصر الغذائية في الثوم
قد يكون الثوم صغيرًا، لكنه في الواقع غذاء معقد يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمركبات المختلفة التي تجعله إضافة طبية شائعة للوجبات
وفقًا للمغذيات، تتكون فصوص الثوم في الغالب من الكربوهيدرات ولكنها تحتوي أيضًا على البروتين والألياف والأحماض الأمينية والماء ومركبات الكبريت العضوية (والتي توجد أيضًا في البروكلي.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
