فوائد السبانخ للرجيم

تعرف على فوائد السبانخ للرجيم ومعلومات أخرى مهمة في هذا المقال:

تعانين من امراض نسائية, احجزي موعدك في عيادة ويب طب الإلكترونية

احجزي موعدك

فوائد السبانخ للرجيم

في أنظمة الرجيم يتم استخدام العديد من الأطعمة والتمارين الرياضية التي تُساهم في نزول الوزن، ولكن يجدر التنبيه إلى أن هناك أطعمة مفيدة أكثر من غيرها في إنقاص الوزن، مثل السبانخ الذي يحفِّز ويسرع من إنقاص الوزن عند إضافة كوب واحد منه للوجبات مع التقليل من السعرات الحرارية اليومية.

إذ تبين أن النساء اللواتي تناولن 5 غرامات من السبانخ يوميًا، لوحظ نزول وزنهن بنسبة 43% مقارنة بالنساء الأخريات اللاتي لم يضمن السبانخ إلى نظامهن الغذائي.

ويساعد السبانخ في تقليل الوزن بسبب الآتي:

• احتواءه على كميات وفيرة من الألياف غير الذائبة التي تشعر الشخص بالشبع لفترة طويلة، فالألياف التي فيه لا تعد سهلة الامتصاص أو الهضم.
• امتلاكه كميات قليلة من السعرات الحرارية.

دراسة حول فوائد السبانخ للرجيم

إن تناول السبانخ والخضراوات يرتبط بشكل ملحوظ بانخفاض فرصة أي زيادة في الوزن، إذ تشير أحد الدراسات أن استهلاك 4 حصص يوميًا من الخضراوات ومنها السبانخ بدلًا من حصتين تقلل من فرصة زيادة الوزن بنسبة 82%. 

السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للسبانخ

من فوائد السبانخ للرجيم احتواءه على سعرات حرارية قليلة، وفي حين أن استهلاك 500 سعرة حرارية أقل يوميًا يساعد في نزول الوزن بما يقارب نصف كيلو أسبوعيًا، بالتالي إن تناول السبانخ يعد بديلًا للأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، مثل: السكريات المضافة، والحلويات التي تزيد الوزن.

وإليك في الجدول الآتي السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكل 100 غرام من السبانخ فيما يأتي:

طرق تحصيل فوائد السبانخ للرجيم

هناك عدة طرق بسيطة يمكنك فيها الحصول على فوائد السبانخ للرجيم عن طريق تناوله نيئًا أو مطبوخًا، وإليك أهم الطرق فيما يأتي:

1. أضف السبانخ إلى الباستا أو الحساء أو الطاجن.
2. اطبخ السبانخ مع زيت الزيتون وأضف له الفلفل الأسود والقليل من الجبن لإضافة النكهات.
3. أعد الساندويش ثم أضف إليه السبانخ.
4. ضع حفنة من السبانخ إلى عجة البيض أو العصير.

فوائد أخرى للسبانخ

عدا عن فوائد السبانخ للرجيم، هناك فوائد أخرى يمكنك الحصول عليها من تناول السبانخ، مثل:

1. يُساعد مرضى سكر الدم

يحتوي السبانخ على مضادات الأكسدة المعروفة بحمض ألفا الإنترفيرون (Alpha-Lipoic Acid) الذي ثبت أنه:

• يقلل من مستويات غلوكوز الدم.
• يزيد من حساسية الأنسولين في الجسم.
• يمنع التغيرات التأكسدية التي قد تحصل في الجسم.

2. يمنع تطور الأورام

يحتوي السبانخ على مادة الكلوروفيل (Chlorophyll) الفعّالة في تثبيط نشأة الأورام السرطانية القادمة من الأمينات متعددة الحلقات.

3. يخفض من ضغط الدم

بسبب مستويات البوتاسيوم العالية التي في السبانخ والتي يمكنها التخلص من الصوديوم الزائد الذي يسبب ارتفاع ضغط الدم.

4. يعزز حركة الأمعاء

يمكن للسبانخ أن يعزز من حركة الأمعاء وأن يمنع الإمساك، بسبب كميات الألياف والمياه الكبيرة في السبانخ.

تحذيرات حول تناول السبانخ

بالرغم من فوائد السبانخ للرجيم، إلا أن بعض الفئات التي عليها أن تراجع الطبيب وأن تنتبه قبل تناول السبانخ، مثل:

• المرضى الذين يتناولون الأدوية المضادة للتخثر، مثل الوارفارين (Warfarin) عليهم أن لا يقوموا بتغيير نمطهم الغذائي وإضافة السبانخ، لأنه يحتوي على فيتامين ك الذي له دور في تخثر الدم واعتراض طريقة عمل الأدوية.
• مرضى الكلى، إن استهلاك البوتاسيوم الذي في السبانخ يعد ضارًا لمرضى الكلى، لأنها غير قادرة على التخلص من البوتاسيوم الزائد من الدم.