لماذا يقل احتياج المرأة الى البروتين عن الرجل ( فوائد البروتين للرجل والمرأة )

لماذا يقل احتياج المرأة الى البروتين عن الرجل

نتطرق من خلال موسوعة للإجابة عن سؤال لماذا يقل احتياج المرأة الى البروتين عن الرجل إذ يعد البروتين احد الجزيئات الحيوية الضخمة التي تتكون من خلال الأحماض الأمينية، مما يساعدها في القيام بالعديد من الوظائف داخل أجسام الكائنات الحية، نستعرض فيما يلي أسباب احتياج جسم المرأة لبروتين اقل من الرجل:

• أكدت الدراسات بمجال التغذية أن جسم المرأة يختلف عن احتياجها اليومي للبروتين من الرجل.
• حيث تحتاج المرأة إلى 46 جرام بينما يحتاج الرجل إلى 56 جرام، ويرجع ذلك إلى تباين البنيان العضلي بين النوعين إذ تمتلك النساء كتلة عضلية اقل من الرجل.
• كما تؤثر بعض العوامل الأخرى في اختلاف احتاج الجسم للبروتين كالعمر والطول ومعد النشاط اليومي.
• فقد يحتاج الجسم إلى نسبة تتراوح بين 10 إلى 35% بروتينات من أجمالي الطاقة المهدرة.

زيادة احتياج المرأة للبروتين في فترة الحمل

أوضحنا من خلال الفقرة السابقة الإجابة على سؤال لماذا يقل احتياج المرأة الى البروتين عن الرجل ومقدار البروتين اليومي الذي يحتاج إليه جسم الرجل والمرأة، إلا أن احتياج جسم للمرأة للبروتين يزداد في فترات الحمل والرضاعة، نوضح ذلك فيما يلي:

• تحتاج المرأة الحامل والمرضعة إلى بروتين أعلى من الذي يحتاج اليه الرجل.
• فعلى الرغم من عدم تغير كتلتها لعضلية إلا أن احتياجها للبروتين يزداد فيصل إلى 71 جرام.

حساب احتياج الجسم اليومي للبروتين

استعرضنا فيما سبق الإجابة على سؤال لماذا يقل احتياج المرأة الى البروتين عن الرجل بينما نقوم فيما يلي بحساب احتياج جسم الذكر والأنثى للبروتين يوميًا:

• من المعروف أن البروتين يمد جسم الإنسان بالصحة والطاقة لمساعدته على القيام بمهامه اليومية.
• إذ تتراوح قيمة البروتين التي يحتاج إليها الجسم الذي لا يمارس أي نشاطات رياضية بينت 0.8 إلى 1.3 جرام لكل كيلو جرام من وزنه.
• يتم حساب احتياجات الجسم اليومية للبروتينات من خلال حساب معدل الأيض وهو الحد الأدنى للسعرات الحرارية التي يحتاج إليها الجسم.
• حيث يكون معدل الأيض للرجل يساوي (الطول بالسنتيمترات×6.25) + (الوزن بالكيلو جرام×9.99) – (السن×4.92) + 5.
• أما فيما يخص احتياج الأنثى فيساوي (الطول بالسنتيمترات×6.25) + (الوزن بالكيلو جرام×9.99) – (السن×4.92) – 161.
• من خلال أجراء العمليات الحسابية السابقة يتضح أن قيمة البروتينات التي يحتاج إليها الشخص الذي يمارس النشاط الرياضي 1.375 جرام لكل كيلو جرام من وزن جسمه.
• أما الذين يمارسون التمارين المعتدلة فيحتاجوا إلى 1.55 جرام بروتين لكل كيلو جرام.
• بالإضافة إلى الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية الشاقة حيث يبلغ احتياجهم 1.725 جرام بروتين لكل كيلو جرام.
• ربما يقوم بعض الأشخاص بممارسة التمارين الرياضية مرتين يوميًا، تلك الحالات تحتاج إلى 1.9 جرام بروتين لكل كيلو جارم.

أنواع البروتين والأكلات الغنية بالبروتينات

في بداية مقالنا قمنا بالإجابة على سؤال لماذا يقل احتياج المرأة الى البروتين عن الرجل فقد قسم خبراء التغذية البروتين ألي ثلاثة أقسام، نستعرضهم فيما يلي:

• البروتينات البسيطة: تحتوي على نسب كبيرة من البروتينات بالإضافة إلى قدرتها على الذوبان بالماء، ومن اشهر أنواعها البيض وزيت الذرة، إذ يحتوي البيض على دهون ومعادن صحية ومضادات للأكسدة التي يحتاج إليها الجسم.
• البروتينات المركبة: يتم الحصول عليه من خلال دمج عدد من العناصر الغذائية مع غيرها التي تحتوي على بروتينات.
• البروتينات المشتقة: هي عبارة عن أحماض مخلوطة بالبروتين على أن تتعرض لدرجات الحرارة العالية، من بينها صدور الدجاج المشوي، إذ يعادل الصدر الواحد 53 جرام من البروتين وهو ما يحتاج إليه الرجل خلال اليوم تقريبًا.

لماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية

بعد أن قمنا بالإجابة على سؤال لماذا يقل احتياج المرأة الى البروتين عن الرجل نستعرض فيما يلي قيمة البروتينات بالمنتجات الحيوانية:

• تبلغ أهميتها في احتوائها على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاج إليها الجسم حتى يتمكن من القيام بمهامه اليومية بصورة طبيعية، على عكس مصادر البروتين النباتي التي تفتقر بعض الأحماض الأمينية .
• بالإضافة إلى وجود العديد من العناصر الغذائية بها كفيتامين ب12 وفيتامين د والاوميجا 3.
• إلى جانب الحديد والزنك، ومما لا شك فيه أن جسم الإنسان لا يمكنه اختزان البروتين إذ يجب الحصول عليه يوميًا من خلال العناصر الغذائية.

أهمية البروتين للرجل والمرأة

على الرغم من اختلاف احتياجات الرجل والمرأة إلى البروتينات إلا أن جميع الأجسام الحية بحاجة إليه، نوضح أهمية البروتين فيما يلي:

• يمد البروتين الجسم بالطاقة والحركة والمواد التي تساعد في نموه صحيًا، إذ تم اكتشاف العديد من البروتينات التي تساعد على ذلك من أهمها الكولاجين الذي يقوي العظام ويضيف النضارة للبشرة، كذا تنظيم الحركة بين العضلات والعظام.
• تحتوي البروتينات على أنزيمات تقوم بتحفيز بعض تفاعلات الجسم من أجل خفض كمية الطاقة اللازمة لحدوث التفاعلات الكيميائية داخل الجسم.
• تدخل البروتينات في صناعة الهرمونات التي تقوم بإرسال الرسائل الكيميائية الناتجة من الغدد الصماء ونقلها إلى الخلايا المستهدفة للتفاعلات المددة عن طريق الدم.
• فضلًا عن دور البروتين في المحافظة على توازن مستويات السوائل والأحماض الموجودة داخل الجسم.

في ختام مقالنا نكون قد استعرضنا الإجابة على سؤال لماذا يقل احتياج المرأة الى البروتين عن الرجل ومقدار البروتين الذي تحتاج إليه المرأة الحامل أو المرضعة، بالإضافة إلى حساب احتياج الجسم اليومي للبروتين وأنواع البروتين والأكلات الغنية بالبروتينات، إلى جانب أنواع البروتين والأكلات الغنية بالبروتينات ولماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية، فضلًا عن أهمية البروتين للرجل والمرأة.

يمكنكم الاطلاع على المزيد من المقالات عن طريق زيارة الموسوعة العربية الشاملة.

1-قائمة أطعمة تحتوي على بروتين أكثر من البيض مصادر غذائية عالية البروتين.

2-ما هي مصادر البروتين الحيواني والنباتي.

المراجع

1

2