ترفية , الثلاثاء 2022/10/04 الساعة 02:30 م عبر : منوعات , الكرواسون الهش المورق بعجينة قطنية اقتصادية أحلي إضافة للانش بوكس , الكرواسون من المخبوزات الهشة اللذيذة والكثير يحب تناوله في الصباح مع كوب من الشاي بالحليب أو البيبسي ويمكن حشوة... .
تفاصيل الكرواسون الهش المورق بعجينة قطنية اقتصادية أحلي إضافة للانش بوكس
الكرواسون من المخبوزات الهشة اللذيذة والكثير يحب تناوله في الصباح مع كوب من الشاي بالحليب أو البيبسي ويمكن حشوة بحشوات مختلفة سواء كانت حادقة أو حلوة، ويمكنك عمل الكرواسون في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وبطعم أحلى من الجاهز بدلا من شرائه جاهز بتكلفة عالية تابعي المقال للتعرف على المقادير الصحيحة.
الكرواسون الهش المورق بعجينة قطنية
المكونات:
4 كوب دقيق.
كوب ونصف ماء دافئ.
3 ملاعق كبيرة سكر.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
نصف كوب زيت.
ملعقة صغيرة ملح.
مكونات دهان الوجه:
ربع كوب حليب.
ملعقة كبيرة زيت.
مكونات الحشوة:
نوتيلا أو شوكولاتة.
مربي.
جبنة فيتا.
طريقة التحضير:
نخلط السكر مع الماء الدافئ والخميرة ونقلب حتى تذوب المكونات وتتجانس ثم تغطي ونضعها جانبا 8 دقائق لكي تتفاعل.
في بولة عميقة نضع الدقيق مع رشة الملح ثم نضيف خليط الخميرة والزيت ونعجن للحصول على عجينة طرية لا تلتصق باليد.
نضعها جانبا بعد تغطية الوجه بكيس أو فوطة ونتركها لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها ثم نقوم بتقسيمها إلى نصفين.
نفرد الجزء الأول بسمك نصف سم وبعد ذلك يقسم على هيئة مثلثات وعلى الطرف العريض نضع الحشوة سواء كانت حلوة أو حادقة.
وتلف حتى نصل على الطرف الرفيع وبعد ذلك يوضع في صينية مغلفة بورق زبدة ويترك 30 دقيقة لكي يختمر مرة أخرى.
الآن نقوم بدهن الوجه بالحليب والزيت وندخله إلى فرن ساخن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ويأخذ اللون المطلوب عندما يخرج من الفرن يغطي بفوطة نظيفة حتى يبرد.
يقدم الكرواسون وهو دافئ أو بارد كوجبة خفيفة وسريعة ويمكنك أيضا وضعه للأطفالك في اللانش بوكس وبالهنا والشفا.
عجينة الكرواسون الأصلية
المكونات:
2 كوب دقيق.
ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة كبيرة خميرة.
صفار بيضة.
300 جرام زبدة.
كوب حليب.
طريقة التحضير:
في وعاء عميق أو عجان نضع الدقيق مع رشة الملح وفي كوب نضيف الخميرة مع السكر ونصف كمية الحليب الفاتر.
نقلب المكونات ونتركها 5 دقائق ثم نخلط جميع المكونات مع بعض للحصول على عجينة متماسكة ثم تغطي ونتركها لمدة ساعتين.
نفرد العجينة على سطح صلب ونضع الزبدة بداخلها ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة لكي ترتاح وبعد ذلك نفردها مرة ثانية.
وتشكل على هيئة مثلثات ثم تلف ويوضع في صينية الخبز وندهن الوجه بصفار البيض وندخله إلى فرن ساخن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
خطوات إسقاط المركبة التالفة أو المهملة من خلال منصة أبشر
الان الكرواسون الهش المورق بعجينة قطنية اقتصادية أحلي إضافة للانش بوكس
كانت هذه تفاصيل الكرواسون الهش المورق بعجينة قطنية اقتصادية أحلي إضافة للانش بوكس نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديدوقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.