طريقة تحضير مهلبية بالجيلي
- ذوّبي النشا في ½ كوب من الحليب.
- على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر والنشا، وقلبي باستمرار حتى يغلي ويغلظ.
- ارفعي المهلبية، من على النار، ثم أضيفي الفانيليا والزبدة، وقلبي حتى تذوب الزبدة، ثم اتركيها حانبًا لتهدأ قليلًا.
- في وعاء كبير، ضعي الكريمة، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام كريميًا.
- أضيفي الكريمة إلى المهلبية، ثم قلبي ببطء من أسفل لأعلى في اتجاه واحد حتى تختلط الكريمة مع المهلبية تمامًا.
- صبي المهلبية في أطباق حتى منتصف الطبق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- حضري الجيلي كما هو مدون على العلبة، ثم صبي الجيلي فوق المهلبية.
- ضعي الأطباق في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
10 حلويات سهلة لأطفالكِ بفواكه الصيف المنعشة