بالفيديو، ألذ عجينة مع حشوة مبتكرة
وصفة سهلة التحضير
30 دقيقة
طريقة عمل معجنات الشوكولاتة خطوة بخطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
وصفة معجنات الشوكولاتة أي البالميه لـ8 أشخاص. لعمل هذا الحلى الفرنسي أنت بحاجة لـ10 دقائق لتحضيره و15 دقيقة لخبزه!
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي الشوكولاتة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
في مقلاة، ضعي الزبدة مع الشوكولاتة واخلطي على نار متوسطة حتى تذوب وتتجانس المكونات. أضيفي الكاكاو واخلطي مجدداً.
-
3
على سطح صلب، رشّي السكر البودرة.
-
4
مدّي لفافة العجينة على شكل مستطيل وامرغيها بخليط الشوكولاتة حتى تغطيها بالكامل.
-
5
لفّي الجهة اليسرى على شكل رول نحو الداخل حتى تصلي إلى منتصف اللفافة.
-
6
لفّي الجهة اليمنى نحو الداخل للوصول إلى وسط اللفافة حيث ستلتقي الجهتين.
-
7
قطّعي اللفافة بواسطة سكين حاد إلى قطع متساوية ثمّ ضعيها على صينية مغلّفة بورقة زبدة.
-
8
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.
وصفات ذات صلة
