طريقه الملبن الاحمر والابيض بالمسكرات احلى واسرع من الجاهز بمكونات اقتصادية بسيطة

نناقش اليوم طريقة من أكثر طرق وصفات الحلوى التي يحبها الأطفال وهي طريقه الملبن في المنزل بنفس الوصفة الجاهزة وأحلى من الوصفات الجاهزة، فالملبن هو من الحلويات اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار أيضًا ولكنها خفيفة بالنسبة إلى الأطفال وخاصة التي لم تنبت أسنانها بعد وهي أيضًا مفضلة لدى كبار السن حيث أنها لن تؤذي أسنانهم، والملبن هو مكوّن من مكونات حلوى المولد النبوي وأشهرها ويمكنك استخدامها أيضًا في عمل القرص والمنين بحشوها بداخله.

طريقه الملبن في المنزل

مكونات عمل الملبن في المنزل:-

أربع أكواب كبيرة من السكر المحبب.

كوبان ونصف من الماء الفاتر.

ست ملاعق كبيرة من الجيلاتين البودرة.

سبع ملاعق من نشا الذرة.

كيس فانيلا.

ماء ورد.

مكسرات بحسب الرغبة.

ألوان صناعية (لون احمر) ولكن الأفضل عصائر طبيعية او بدون الوان نهائيا للحصول على الملبن الابيض.

خطوات عمل الملبن في المنزل:-

قومي بتذويب الجيلاتين في كوبان كبيران من الماء على النار وقلبيهم جيدًا ثم قومي بإضافة النشا وباقي المكونات عدا ماء الورد والألوان والفانيلا والنكهات.

قلبي الخليط جيدًا على النار حتى يذوب ويغلي تمامًا على النار ثم قومي برفعه من على النار حتى يبرد وليكن لمدة ساعتين.

بعد ذلك ضعي الخليط داخل الثلاجة لمدة خمس ساعات تقريبًا أو يمكنك تركه داخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة ثم قومي برفعه منها في الصباح.

أضيفي النشا والسكر والبودرة إلى الملبن وابدئي في تقطيعه على شكل مربعات أو دوائر ويمكنك إضافة المكسرات بحسب رغبتك أو تقديمه سادة.

نصائح يجب اتباعها عند تناول حلوى المولد النبوي

احرصي على تناول قطعة واحدة خلال اليوم الواحد والتي هي بحجم الإصبع من السمسمية والحمصية والسودانية.

بالنسبة إلى الأشخاص المصابة بداء السكري المزمن فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول أي قطعة من حلوى المولد النبوي حتى لا يحدث له أزمة سكر.

يجب تناول المشروبات الدافئة بعد تناول حلوى المولد النبوي والغير محلاة حتى تقللي من نسبة السكر في الدم.

ويجب أيضًا الحرص على تناول كميات كافية من الماء بعد تناوله حيث أن الماء يعمل على حرق الدهون في الجسم بشكل كبير جدًا.

اكتب اسمك على صور صباح الخير لتحية أصدقائك وأحبابك صباحاً