هل ترغبين في معرفة أفضل طريقة لتحضير صينية دجاج مشوية بالفرن بخطوات بسيطة ، يمكنك الحصول على نتائج رائعة باستخدام المكونات الأصلية، جربه الآن في المنزل واجعل عائلتك سعيدة، فمما لاشك فيه، صنع الطعام بالمنزل أفضل، لأنه يضمن نظافة وسلامة المواد المستخدمة، حيث يبحث الكثير من الناس على طريقة عمل الطعام بالمنزل.
مقادير صينية دجاج بالفرن
إليك طبق دجاج كامل وسهل يمكنك تحضيره في حوالي 30 دقيقة:-
ثماني قطع قطع دجاج إلى شرائح رفيعة.
ثم قطّعي 1 كيلو جرام من الفلفل الملون (الأخضر والأصفر والأحمر) إلى مكعبات متوسطة الحجم.
يقشر ويقطع بصلة كبيرة إلى 8 قطع.
سحق 4 فصوص من الثوم بيديك. سخني زيت عباد الشمس في مقلاة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح نصف شفاف.
أضيفي مكعبات الفلفل ، شرائح الدجاج ، البابريكا ، الزعتر ، الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
يُطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج الدجاج. يتمتع!
صينية دجاج بالبطاطس والبشاميل
عدد 6 بطاطس كبيرة الحجم
عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة
معلقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة
عدد واحد ملعقة صغيرة ملح.
سخن الفرن على درجة 180. في وعاء كبير ، يُمزج كلاً من الدجاج ، زيت الزيتون ،الثوم ، الجزر ،
جبنة الشيدر ، البقدونس ، الفلفل الأخضر الحلو ، حبات الذرة ، الملح ، الفلفل الأسود ، وقليل من التوابل المختلطة.
اخلط حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
ضعي الخليط في طبق خبز مدهون بالزيت و اخبزيه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تمامًا. لعمل البشاميل
4 أكواب حليب
½ كوب دقيق
2 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة (اختياري)
طريقة عمل صينية بالبطاطس والبشاميل
ها هي وصفة لذيذة وسهلة لصنع صينية البطاطس
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
قشري البطاطس واسلقيها في قدر من الماء حتى تنضج.
صفيها واهرسيها جيدًا بالملح والفلفل الأسود والزبدة.
انشر البطاطس المهروسة في صينية فرن ، ثم وزع الدجاج والثوم بالتساوي فوقها.
في مقلاة على النار ، سخني الزيت واقلي الجزر والذرة والفلفل حتى يتحول لونها إلى البني.
أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
يُرفع عن النار ويُوزّع المزيج بالتساوي فوق البطاطس. يرش جبن الشيدر فوق ذلك. إعادة تسخين الأرز المطبوخ وإعادته لمذاقه الطازج بطريقة سحرية
