البستافلورا بالمربي من أحلي وألذ أنواع المخبوزات والحلويات المشهورة والمنتشرة في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر، والتي يقبل على تناولها جميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال بشكل كبير، والتي تتمتع بطعمها الرائع والشهي والذي يمكن تناولها في جميع أوقات اليوم وخاصة في بعد العشاء بشكل كبير، كذلك فإن البستافلورا من أهم الحلويات علي مائدة الحلويات في جميع المناسبات السعيدة والافراح والحفلات والأعياد وخاصة في أعياد ميلاد أبنائنا وبناتنا بصورة كبيرة، وذلك لأنها تتمتع بالشكل الرائع والمميز والمحبب لدي جميع أفراد العائلة بشكل كبير، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية والتي يتم عملها في المنزل ، وبطريقة أفضل من محلات الحلويات وذلك لعمل أحلي وأطعم بستافلورا بالمربي.
طريقة عمل البستافلورا بالمربي ومكوناتها
المكونات
كوب كبيرة من الزبدة السائحة أو السمنة البلدي علي حسب الرغبة.
نصف كوب من السكر البودرة المطحون وناعم جدا.
عدد إثنين من البيض.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الفانيليا.
نصف كيس من الباكينج بودر.
علبة من مربي المشمش أو مربي الفراولة والكمية علي حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من عصير البرتقال مبشور.
كوب كبيرة من الدقيق.
طريقة تحضير الباستا فلورا
نحضر وعاء الخلاط الكهربائي أو نضع جميع المكونات في وعاء عميق ويعجبن باليد او بالكهرباء علي حسب الرغبة.
ثم نضع به السكر ونضع الملح ثم نضع الزبدة السائحة أو السمنة علي حسب الرغبة،
ثم نخلط هذه المكونات جيدا في الخلاط الكهربائي، حتي يصبح القوام ثقيل مثل الكريمة ثم نضيف البيض ثم نستمر في الخلط جيدا.
ثم نضيف الدقيق تدريجياً حتي يثقل إلي ان تصبح عجينة طرية ومتماسكة وهشة.
ثم نحضر صينية الفرن أو صينية بايركس علي حسب ما لديكي أو رغبتك، ثم ندهنها بالسمنة أو الزيت علي حسب الرغبة.
ثم نضع في قاع الصينية نصف أو ثلث العجينة الطرية وتوزعها جيدا باستخدام النشابة أو باليد.
ثم نضع عليها طبقة من مربي المشمش أو مربي الفراولة علي حسب ما لديكي ونوزعها جيدا.
ثم نضع فوقها طبقة اخري من العجينة المتبقية ونقطعها إلي شرائح طويلة، ثم نضعها ونرتبها علي شكل مربعات متساوية لأنها تعطي شكل افضل وجميل للصينية.
ثم نضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها حتي يتحمر قاع الفطيرة وأطرافها.
ثم ندخلها في شواية الفرن حتي يتحمر وجهها وتصبح مستوية تماما.
ثم نخرجها من الفرن ونتركها ساعة حتي تبرد تماما وبالهنا والشفا.
ثم نقوم بإحضار طبق التقديم ونضعها به وتقدم الباستا فلورا باردة لأفراد الأسرة ومحبب أن تقدم بجانب كوب من الحليب أو الشاي. عروض ساكو السعودية وأروع حلول الاسترخاء المنزلية بأسعار مميزة
