طريقة عمل بسكويت سهل دون بيض
مقادير بسكويت سهل دون بيض
- 2 كوب (260 جم) دقيق متعدد الاستخدامات منخول.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
- كوب (225 جم) زبد غير مملح، في درجة حرارة الغرفة.
- ½ كوب (60 جم) سكر بودرة.
اقرئي أيضًا: 5 وصفات لحلويات بدون بيض
طريقة تحضير بسكويت سهل دون بيض
- في وعاء، اخفقي السكر والزبد بمضرب البيض، ثم أضيفي الدقيق والملح، واخفقي حتى تصبح لديكِ عجينة ناعمة.
- لفي العجين في ورق زبدة على شكل أسطوانة، وضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي العجين من الثلاجة، ثم افرديه على طاولة مرشوشة بالدقيق.
- قطعي العجين دوائر قطرها 5 سنتيمترات، ثم رصيها في صينية مغطاة بورق زبدة واوخزيها بالشوكة عدة مرات.
- أدخلي الصينية الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
اقرئي أيضًا: 4 وصفات بسكويت سهلة
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
- المصدر:
- Shortbread Cookies