طريقة عمل الأرز باللبن بالكريم شانتيه
مقادير الأرز باللبن بالكريم شانتيه
- 6 أكواب (1500 مل) حليب بقري طازج.
- ⅔ كوب (133 جم) أرز مصري غير مغسول.
- كوب (200 جم) سكر.
- عبوة كريم شانتيه.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.
تعرفي على: 7 وصفات شهية للحلويات الشرقية
طريقة تحضير الأرز باللبن بالكريم شانتيه
- جهزي الكريم شانتيه كما هو مدون على العلبة، ثم ضعيه في الثلاجة.
- على نار متوسطة، ضعي الحليب والأرز، واتركيه حتى يغلي.
- غطي القدر، واتركيه جانبًا لمدة أربع ساعات.
- ضعي الحليب والأرز على النار مرةً أخرى، ثم أضيفي السكر والفانيليا، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط.
- اخفضي النار، وقلبي باستمرار حتى يغلظ قليلًا.
- أضيفي الكريم شانتيه، وقلبي باستمرار حتى تصلي إلى القوام الذي ترغبين به.
- ضعي الأرز بالحليب في أطباق التقديم، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات قبل التقديم.
اقرئي أيضًا: 5 وصفات سريعة وسهلة للحلويات