كيف تصنع شوكولاته سنيكرز في البيت

كيف تصنع شوكولاته سنيكرز في البيت

وصفة شوكولاته سنيكرز رقم 1

استعد لعدم شراء قطعة حلوى أخرى مرة أخرى. ستذهلك ألواح السنيكرز محلية الصنع هذه. إنها غنية ومنحلة وذوق تمامًا مثل النسخة المشتراة من المتجر. تحتوي هذه الوصفة على طبقة من كراميل الفول السوداني فوق نوجا الفول السوداني الخفيف ، وكلها مغطاة بالشوكولاتة اللذيذة.

مكونات شوكولاته سنيكرز

2 كوب شراب ذرة خفيف ، مقسم

1 كوب كريمة

1/2 كوب حليب

3 أكواب سكر مقسم

1/4 ملعقة صغيرة ملح

2 كوب فول سوداني محمص ومملح

1 بياض بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة

1/2 كوب ماء

3/4 كوب زبدة فول سوداني كريمية

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

1 رطل طلاء حلوى الشوكولاتة

خطوات تحضير شوكولاته سنيكرز

قم بتبطين مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة بورق الألمنيوم ورش الرقائق برذاذ طهي غير لاصق.

طبق خبز مبطن بورق الألمنيوم مدهون

أولاً ، اصنع طبقة من الفول السوداني كراميل. يُمزج كوبًا واحدًا من شراب الذرة والقشدة والحليب ونصف كوب من السكر والملح في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. قلب باستمرار حتى يذوب السكر ويصبح المزيج ناعمًا.

يُمزج شراب الذرة والقشدة والحليب والسكر والملح في قدر متوسطة الحجم

اغسل جوانب المقلاة بفرشاة معجنات مبللة لمنع تكون بلورات السكر. أدخل ميزان حرارة الحلوى واجعل الحلوى تغلي. مع التحريك من حين لآخر ، يُطهى الكراميل إلى 240 درجة فهرنهايت (مرحلة الكرة الناعمة).

أدخل ميزان حرارة الحلوى واترك الحلوى حتى تغلي في قدر

بمجرد وصول الحلوى إلى درجة الحرارة المناسبة ، ارفعها من على النار وقلّب الفول السوداني على الفور. صب الحلوى في المقلاة المحضرة وسلسها في طبقة متساوية.

صب الحلوى مع الفول السوداني في المقلاة المعدة

بينما يتماسك الكراميل ، اصنع نوجا الفول السوداني. ضع الكوب المتبقي من شراب الذرة والماء والكوب 1 1/2 المتبقي من السكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. قلب باستمرار حتى يذوب السكر ، وأدخل ميزان حرارة الحلوى. استمر في غلي الشراب حتى يصل إلى 246 فهرنهايت.

ضع شراب الذرة والماء والسكر في قدر متوسطة الحجم

أثناء غليان القطر ، ضعي بياض البيض في وعاء خلاط كبير. اخفقي البياض بسرعة عالية حتى تتشكل قمم قاسية. أوقف الخلاط بمجرد تشكله حتى لا يتم خفق بياض البيض بشكل مفرط ومتفتت.

نضع بياض البيض في وعاء خلاط كبير ونخفق

بمجرد وصول شراب السكر إلى 246 فهرنهايت ، ارفعه عن النار. اقلب الخلاط على حرارة عالية وأثناء تشغيل الخلاط ، اسكب شراب السكر ببطء في تيار رقيق. اخفق البياض لمدة دقيقتين حتى يمتزج جيدًا ولكن لا يزال رقيقًا.

صب شراب السكر ببطء في خلاط البيض

أضيفي زبدة الفول السوداني والفانيليا إلى الخليط وشغلي الخلاط لفترة وجيزة لدمج المكونات. بمجرد خلط النوجا وتجانسها ، اسكبيها فوق الكراميل في قدر 9 × 13 بوصة. برد الخليط حتى يتماسك ، لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو طوال الليل.

بمجرد خلط النوجا وتجانسها ، اسكبيها فوق الكراميل في المقلاة

بمجرد أن يتم ضبط طبقات النوجا والفول السوداني تمامًا وتماسكها ، قم بإعداد الشوكولاتة للغطس. ضعي طلاء حلوى الشوكولاتة في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف وضعيه في الميكروويف حتى يذوب مع التقليب بعد كل دقيقة لتجنب ارتفاع درجة الحرارة. قلبي الشوكولاتة المذابة واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق حتى تبرد قليلاً.

شوكولاتة في وعاء

أثناء تبريد الشوكولاتة ، أخرج الحلوى من الثلاجة ، واسحب ورق القصدير لأعلى لرفع الحلوى من المقلاة. باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع الحلوى إلى نصفين ، ثم قطع كل نصف إلى تسع قطع ، ليصبح المجموع 18 قطعة حلوى. افردي صينية فرن بورق احباط وضعيها في مكان قريب.

قطع الطبقات إلى قطع الحلوى

باستخدام شوكتين أو أدوات غمس ، اغمر قطعة واحدة في الشوكولاتة المذابة ، بحيث يكون جانب الكراميل متجهًا لأعلى. أخرج قالب الشوكولاتة من الشوكولاتة ، واسمح للشوكولاتة الزائدة بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء. ضع الشريط المغطى على الورقة المبطنة بورق الألمنيوم.

قطع الحلوى مغموسة في الشوكولاتة

كرر التغميس مع باقي الألواح والشوكولاتة ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تثبت الشوكولاتة. بمجرد ضبطها ، يمكن تقديم القضبان على الفور. يتمتع.

كيفية تخزين

إذا كان هناك أي بقايا طعام بعد صنعها ، فقم بتخزين ألواح Snicker محلية الصنع في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع. إذا وجدت أنها أصبحت طرية جدًا ، فاستمر في وضعها في الثلاجة.

وصفة أخرى لشوكولاته سنيكرز رقم 2

قوالب نيكرز مصنوعة من الصفر مع كريمة الكراميل ، سهلة النوجا والفول السوداني والشوكولاتة. اصنع قالبًا كاملًا من شريط الحلوى المفضل لديك لمشاركته!

حانات سنيكرز محلية الصنع هي حلم يتحقق إلى حد كبير! لقد وجدت هذه الوصفة في كتاب طبخ عائلي قديم منذ زمن بعيد. ليس لدي أي فكرة عن سبب انتظاري طويلاً لتحقيق ذلك لأن هذه الأشياء لا تصدق! لا تدع التعليمات تخيفك - هناك العديد من الخطوات ولكن من السهل القيام بها ويتم تجميع صينية كاملة من ألواح السنيكرز محلية الصنع في أقل من 30 دقيقة. استمتع! سأقدم أولاً القائمة الكاملة للمكونات التي تحتاجها ، ثم سأقسمها إلى كل خطوة / طبقة أدناه.
ألواح سنيكرز مصنوعة من الصفر مع كريمة الكراميل ، سهلة النوجا ، الفول السوداني والشوكولاتة. اصنع قالبًا كاملًا من شريط الحلوى المفضل لديك لمشاركته!

كيف تصنع سنيكرز

ضع صينية 9 × 13 (أو ربع صفيحة خبز مثل التي استخدمتها) بورق زبدة. وفر مساحة في الفريزر الخاص بك للمقلاة. ستضعها في الفريزر وتسحبها للخارج عدة مرات.

أولاً تصنع طبقة الشوكولاتة السفلية ، ثم طبقة النوجا ، ثم طبقة الكراميل ، ثم طبقة الشوكولاتة العلوية.

يمكنك إجراء عدة خطوات في وقت واحد. أحصل على رقائق الشوكولاتة + زبدة الفول السوداني معًا في وعاء ، جاهز للذوبان ونشره في قاع المقلاة. لدي أيضًا قطع الكراميل + الحليب في وعاء جاهز للذوبان ، بالإضافة إلى الزبدة + السكر + الحليب في قدر جاهز لوضعه على الموقد. رش ربع كوب القياس برذاذ الطهي حتى تخرج زبدة الفول السوداني بسهولة في كل مرة.

كيفية إذابة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني


كيفية صنع الطبقة السفلية

قم بإذابة 1 كوب من رقائق الشوكولاتة + 1/4 كوب زبدة الفول السوداني في الميكروويف لمدة 1 دقيقة و 30 ثانية. حركي المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم افرديه في قاع المقلاة. ضعي المقلاة في الفريزر.


كيف تصنع طبقة النوجا
ضعي الزبدة والسكر وربع كوب حليب مبخر في قدر صغير. ابدأ بالتسخين على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر بينما تذوب الزبدة ويتحد الخليط. قم بقياس 1/4 كوب من زبدة الفول السوداني واتركها جانبًا. استمر في تسخين الخليط. عندما يتعلق الأمر بالغليان ، اضبطي المؤقت لمدة 6 دقائق.

بعد 6 دقائق ، يرفع عن النار ويقلب في 1/4 كوب زبدة الفول السوداني وكريمة الخطمي والفانيليا. حرك حتى يصبح ناعما. هذا هو المكان الذي تبدأ فيه حتى برائحة مثل سنيكرز بار! تُخرج الصينية من الفريزر وتُسكب النوجا فوق الشوكولاتة المبردة. ادهنيها بالشوكولاتة حتى تتجانس الطبقة. العودة إلى الفريزر.

طريقة صنع الكراميل

قم بإذابة الكراميل + 1/4 كوب حليب مبخر في الميكروويف لمدة 1 دقيقة ، مع إضافة 30 ثانية زيادات حسب الحاجة حتى تذوب الكراميل ويمتزج الخليط.

أخرج الصينية من الفريزر. قم بقياس 1 1/2 كوب من الفول السوداني المملح وصبه بالتساوي على الجزء العلوي. استخدم أيدي نظيفة للضغط برفق على الفول السوداني في النوجا. يُسكب مزيج الكراميل فوق الفول السوداني. أعد المقلاة إلى الفريزر.

كيف نذوب الشوكولاتة

كيف تصنع الطبقة العليا
قم بإذابة 1 كوب من رقائق الشوكولاتة + 1/4 كوب زبدة الفول السوداني في الميكروويف لمدة 1 دقيقة و 30 ثانية. حركي المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم افرده فوق الكراميل حتى يتجانس.

أعد المقلاة إلى الفريزر لمدة 20 دقيقة تقريبًا. تقطع إلى مربعات بينما القضبان لا تزال باردة. (هذا يجعل القطع لطيفًا وحتى!)

يجب تخزين القضبان في الثلاجة ، لكنها ستظل تحافظ على شكلها حتى عند تركها بالخارج لبضع ساعات. ومع ذلك ، فإنها تصبح طرية ، ولهذا أفضل تخزينها في الثلاجة.

مكونات صنع شوكولاته سنيكرز ؟

2 كوب رقائق شوكولاتة (مقسمة إلى جزئين 1 كوب)
3/4 كوب زبدة الفول السوداني (مقسمة إلى ثلاث حصص 1/4 كوب)
1/4 كوب زبدة
1 كوب سكر
1/2 كوب حليب مبخر أو كريمة خفق ثقيلة (مقسمة إلى جزأين 1/4 كوب)
7 أونصة كريم حوض الخطمي
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 1/2 كوب فول سوداني مملح
1 كيس كراميل (11 أونصة)
وصفة سنيكرز محلية الصنع تجعلك تحب قطعة الحلوى المفضلة لديك أكثر. من السهل بشكل مدهش صنع ألواح زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة وتذوب في فمك!

قضبان سنيكرز محلية الصنع

ألواح سنيكرز محلية الصنع مصنوعة من كريمة الكراميل ، سهلة النوجا ، الفول السوداني والشوكولاتة. اصنع قالبًا كاملًا من شريط الحلوى المفضل لديك لمشاركته!
4.58 من 19 صوتا
طباعة معدل دبوس
بالطبع: الشوكولاتة ، الحلوى المطبخ: أمريكي الكلمة الرئيسية: سنيكرز بارز وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 10 دقائق الوقت الإجمالي: 20 دقيقة الحصص: 24 سعرة حرارية: 269 كيلو كالوري المؤلف: جيسيكا ونيلي

مكونات صنع شوكولاته سنيكرز ؟

2 كوب رقائق شوكولاتة مقسمة إلى جزئين 1 كوب
3/4 كوب زبدة الفول السوداني مقسمة إلى ثلاث حصص 1/4 كوب
1/4 كوب زبدة
1 كوب سكر
1/2 كوب حليب مبخر أو كريمة خفق ثقيلة مقسمة إلى جزأين وربع كوب
7 أونصة كريم حوض الخطمي
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 1/2 كوب فول سوداني مملح
1 كيس كراميل 11 أونصة

تعليمات صنع شوكولاته سنيكرز ؟

ضع صينية 9x13 (أو ربع صفيحة خبز مثل التي استخدمتها) بورق زبدة. وفر مساحة في الفريزر الخاص بك للمقلاة. ستضعها في الفريزر وتسحبها للخارج عدة مرات.
الطبقة السفلية من الشوكولاتة:

تذوب 1 كوب رقائق شوكولاتة + 1/4 كوب زبدة فول سوداني في الميكروويف من أجل حوالي 1 دقيقة و 30 ثانية. حركي المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم افرديه في قاع المقلاة. ضعي المقلاة في الفريزر.
طبقة نوجا:
ضعي الزبدة والسكر وربع كوب حليب مبخر في قدر صغير. ابدأ بالتسخين على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر بينما تذوب الزبدة ويتحد الخليط. قم بقياس 1/4 كوب من زبدة الفول السوداني واتركها جانبًا. استمر في تسخين الخليط. عندما يتعلق الأمر بالغليان ، اضبطي المؤقت لمدة 6 دقائق.
بعد 6 دقائق ، يرفع عن النار ويقلب في 1/4 كوب زبدة الفول السوداني وكريمة الخطمي والفانيليا. حرك حتى يصبح ناعما. تُخرج الصينية من الفريزر وتُسكب النوجا فوق الشوكولاتة المبردة. ادهنيها بالشوكولاتة حتى تتجانس الطبقة. العودة إلى الفريزر.

طبقة الكراميل:
قم بإذابة الكراميل + 1/4 كوب حليب مبخر في الميكروويف لمدة 1 دقيقة ، مع إضافة 30 ثانية زيادات حسب الحاجة حتى تذوب الكراميل ويمتزج الخليط.
طبقة الفول السوداني:
أخرج الصينية من الفريزر. قم بقياس 1 1/2 كوب من الفول السوداني المملح وصبه بالتساوي على الجزء العلوي. استخدم أيدي نظيفة للضغط برفق على الفول السوداني في النوجا. يُسكب مزيج الكراميل فوق الفول السوداني. أعد المقلاة إلى الفريزر.
طبقة الشوكولاتة العلوية:
قم بإذابة 1 كوب من رقائق الشوكولاتة + 1/4 كوب زبدة الفول السوداني في الميكروويف لمدة 1 دقيقة و 30 ثانية. حركي المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم افرده فوق الكراميل حتى يتجانس.
أعد الصينية إلى الفريزر لمدة 10 دقائق. تقطع إلى مربعات بينما القضبان لا تزال باردة. (هذا يجعل القطع لطيفًا وحتى!)
ملحوظات
هذه تعمل بشكل أفضل عندما تصنعها في ربع ورقة خبازين ، لكن يمكنك صنعها في مقلاة بحجم 9 × 13.
إنهم بحاجة إلى أن يظلوا مبتهجين. قطع بسكين حاد مع رش رذاذ غير لاصق. أحب أن أرتب مربعات صغيرة على صينية تقديم واحتفظ بالصينية في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
يجب تخزين القضبان في الثلاجة ، لكنها ستظل تحافظ على شكلها حتى عند تركها بالخارج لبضع ساعات. ومع ذلك ، فإنها تصبح طرية ، ولهذا أفضل تخزينها في الثلاجة.
تغذية

التقديم: 24 جم |

السعرات الحرارية: 269 كيلو كالوري |

كربوهيدرات: 29 جم | بروتين: 5 جم | الدهون: 16 جم |

الدهون المشبعة: 6 جم | كوليسترول: 14 ملغ | صوديوم: 107 ملغ |

بوتاسيوم: 127 ملجم |

الألياف: 2 جم | سكر: ٢٤ جرام |

فيتامين أ: 165 وحدة دولية |

فيتامين ج: 0.1 ملغ |

كالسيوم: 34 ملجم |

حديد: 0.5 ملغ



ألواح سنيكرز محلية الصنع


ما هو نوع الكراميل الأفضل للخبز؟

أفضل شراء قطع الكراميل غير المغلفة أو قطع الكراميل في كيس مخصص للخبز ، لأن الغلاف الخارجي ينفصل بسهولة. هذه الكراميل الصغيرة المربعة في الغلاف البلاستيكي الشفاف هي مثل هذا الألم لفكها! يمكنك العثور على كراميل الخبز على أغطية النهاية أو في ممر الخبز أو غالبًا في قسم المنتجات بجوار التفاح.

كيفية تذويب رقائق الشوكولاتة

أفضل إذابة رقائق الشوكولاتة في الميكروويف لأنها سريعة وسهلة. ضع رقائق الشوكولاتة في طبق آمن للميكروويف (أحب استخدام كوب قياس بيركس الزجاجي) ثم الميكروويف لمدة 45 ثانية تقريبًا. قلب رقائق الشوكولاتة حولها ثم أعدها إلى الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريبًا. يقلب مرة أخرى.

حتى لو لم تذوب رقائق الشوكولاتة تمامًا ، استمر في التقليب ومعرفة ما إذا كانت ستذوب تمامًا. إذا لم يذوب بعد ، ضعه في الميكروويف لمدة 15 ثانية أخرى وقلّب مرة أخرى. أنت فقط تريد أن تكون حريصًا على عدم وضع رقائق الشوكولاتة في الميكروويف لفترة طويلة جدًا لأن الشوكولاتة سوف تغرق وتصبح غير صالحة للاستعمال.

يمكنك أيضًا إذابة رقائق الشوكولاتة فوق الموقد في قدر. فقط قلبي النار على نار هادئة وقلبي رقائق الشوكولاتة حتى تذوب.

ألواح سنيكرز مصنوعة من الصفر مع كريمة الكراميل ، سهلة النوجا ، الفول السوداني والشوكولاتة. اصنع قالبًا كاملًا من شريط الحلوى المفضل لديك لمشاركته! # سنيكرز # حلوى # شوكولاتة # محلي الصنع # حلويات # حلوى # فول سوداني # كراميل # حلوى من زبدة مع جانب من الخبز

ألواح سنيكرز محلية الصنع مصنوعة من كريمة الكراميل ، سهلة النوجا ، الفول السوداني والشوكولاتة. اصنع قالبًا كاملًا من شريط الحلوى المفضل لديك لمشاركته!
ألواح سنيكرز محلية الصنع مصنوعة من كريمة الكراميل ، سهلة النوجا ، الفول السوداني والشوكولاتة. اصنع قالبًا كاملاً من قطعة الحلوى المفضلة لديك

طريقة أخرى لصنع شوكولاته سنيكرز ؟

ألواح السنيكرز اللذيذة المصنوعة منزلياً المحشوة بطبقات الشوكولاتة والنوجا والكراميل. ستصبح هذه الوجبة السهلة التي لا تحتاج للخبز واحدة من الأشياء المفضلة لديك على الإطلاق!

كومة من قضبان السنيكرز محلية الصنع
الحلوى المفضلة محلية الصنع
أنتم يا رفاق في علاج حقيقي اليوم! أنا أشارك ألذ وصفة للسنكرز محلية الصنع! هذه الوصفة مذهلة بكل بساطة! لن أخبرك كم أكلت. ؛)

عندما يتعلق الأمر بالحلويات التي لا تُخبز ، فقد فات هؤلاء الأولاد السيئون الآن علاجي المفضل: ريسيز محلي الصنع. إذن ما الذي يجعل هذه السنيكرز محلية الصنع المفضلة لدي؟ حسنًا ، فهو يجمع بين مجموعتي طعامي المفضلتين ... الكراميل والشوكولاتة! إذن فقط تخيل حشوة النوجا اللذيذة التي تجمع بين الزبدة والسكر وزبدة المارشميلو وزبدة الفول السوداني. عنجد. لا أستطيع الحصول على ما يكفي!

أفضل جزء في هذه القضبان هو أنها سهلة الصنع للغاية. لا تدع كل تلك الطبقات تخيفك. يتطلب الأمر القليل من الصبر في انتظار تصلب الطبقات ، ولكن بجدية ... لذا تستحق الانتظار! جرب هذه الوصفة ، سوف تشكرني لاحقًا!


الشوكولاتة والكراميل يشكلان المزيج النهائي. على محمل الجد هما ما صنعت الأحلام! لمزيد من الوصفات مع هذا الزوج اللذيذ ، تحقق من فطيرة الشوكولاتة بالكراميل والكراميل وفطيرة السنيكرز بالكراميل وكوكيز رولو.

4 طبقات مختلفة

شوكولاتة. تذوب رقائق الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني في وعاء يمكن تحضيره في الميكروويف بقوة 50٪. يطهى لمدة 1 دقيقة ثم يحرك. استمر في الطهي بزيادات 30 ثانية حتى تذوب. ثم اسكب الشوكولاتة في مقلاة مبطنة بورق الألمنيوم (ورشها) 9 × 13 وافردها بالتساوي. ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
حشوة نوجا. تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة. يضاف السكر والحليب مع التحريك حتى يذوب. يُغلى المزيج ويُترك لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ثم أضيفي زغب الخطمي وزبدة الفول السوداني والفانيليا وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُرفع القدر عن النار ويُقلب بالفول السوداني ثم يُدهن حشوة النوجا فوق طبقة الشوكولاتة. دعها تبرد تماما.
كراميل. يُطهى الكراميل والكريمة المخفوقة في قدر صغيرة على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة (أو حتى تصبح ناعمة) ، مع التحريك من حين لآخر. يُسكب فوق طبقة النوجا ويُترك ليبرد تمامًا.
المزيد من الشوكولاتة! اتبع نفس التعليمات لإذابة الشوكولاتة كما فعلت في الطبقة 1. ثم صب الشوكولاتة المذابة فوق طبقة الكراميل ووزعها بالتساوي. ضع المقلاة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة على الأقل ، أو حتى تصبح جاهزة للتقديم. بمجرد أن يبرد ، يمكنك سحب كل شيء حرفيًا من المقلاة. اسحب ورق القصدير ببطء من الجوانب واه في الكراميل اللذيذ. قطع إلى أشرطة واستمتع!
كومة من السنيكرز محلية الصنع

سنيكرز محلي الصنع ملفوف بورق شمع مع طوابع عطلة حمراء

ما عليك سوى تخزينها في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للتخلص منها. سوف يأخذ أصدقاؤك قضمة واحدة ويحبونك إلى الأبد!

ألواح السنيكرز اللذيذة المصنوعة منزلياً المحشوة بطبقات الشوكولاتة ، النوجا والكراميل. ستصبح هذه الوجبة السهلة التي لا تحتاج للخبز واحدة من الأشياء المفضلة لديك على الإطلاق!
وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة الثلاجة: ساعتان الوقت الإجمالي: 3 ساعات

مكونات صنع شوكولاته سنيكرز ؟

الطبقة 1:

1 1/4 كوب رقائق شوكولاتة الحليب
1/4 كوب زبدة فول سوداني كريمية
الطبقة 2:
1/4 كوب زبدة غير مملحة
1 كوب سكر حبيبي
إناء 7 أونصات من زغب الخطمي
1/4 كوب زبدة فول سوداني كريمية
1/4 كوب حليب مبخر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب فول سوداني مملح ، مفروم خشناً
الطبقة الثالثة:
حقيبة 14 أونصة من الكراميل ، أحب استخدام قطع كراميل كرافت
1/4 كوب كريمة خفق
الطبقة 4:
1 كوب رقائق شوكولاتة الحليب
1/4 كوب زبدة فول سوداني كريمية

تعليمات صنع شوكولاته سنيكرز ؟

طبقة 1

ضعي صينية مقاس 9 × 13 بوصة بورق قصدير أو ورق برشمان ورشيها برذاذ طهي غير لاصق. تذوب رقائق الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني في وعاء قابل للضبط في الميكروويف على طاقة بنسبة 50٪. تطهى لمدة دقيقة واحدة ثم تقلب. تطهى لمدة 30 ثانية زيادات حتى ذاب.
رقائق الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني في وعاء
صب الشوكولاتة في المقلاة المبطنة ووزعها بالتساوي. ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
الشوكولاته في طبق الخبز
طبقة 2

تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة. يضاف السكر والحليب مع التحريك حتى يذوب. يُغلى المزيج ويُترك لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ثم أضيفي زغب الخطمي وزبدة الفول السوداني والفانيليا وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
طبخ الكراميل في وعاء
تُرفع القدر عن النار وتُطوى بالفول السوداني ثم تُوزّع حشوة النوجا عليها ع طبقة الشوكولاتة. دعها تبرد تماما.
نوجا في طبق الخبز
الطبقة 3

يُطهى الكراميل والقشدة في الميكروويف بقوة 50٪ لمدة 30 ثانية. يقلب ثم يطهى لمدة 30 ثانية حتى يصبح ناعما وذائب. بدلاً من ذلك ، يُطهى في قدر على نار خفيفة حتى يذوب. يُسكب فوق طبقة النوجا ويُترك ليبرد تمامًا.
كراميل في وعاء
طبقة 4
تذوب رقائق الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني في وعاء يمكن تحضيره في الميكروويف بقوة 50٪. يطهى لمدة 1 دقيقة ثم يحرك. يُطهى بزيادات 30 ثانية حتى يذوب. صب الشوكولاتة في المقلاة ووزعها بالتساوي.
الشوكولاته في طبق الخبز
ضع المقلاة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى تتماسك. اخرج المربع بالكامل ثم انزع ورق القصدير ببطء ثم قطعه إلى قضبان.
قطعي السنيكرز إلى مستطيل أو مربعات وخزنيها في وعاء مغطى لمدة تصل إلى أسبوع.

طريقة أخرى صنع شوكولاته سنيكرز محلية الصنع ؟

سنيكرز محلي الصنع

السنيكرز هو شريط الحلوى المفضل لدي طوال الوقت وهذه النسخة محلية الصنع رائعة! مجرد يد مليئة بالمكونات وسهلة التحضير. لا تدع التعليمات تخيفك - هناك عدة خطوات لكنها بسيطة للغاية. يتم تجميع إناء كامل من ألواح السنيكرز محلية الصنع في 20 دقيقة فقط.

المكونات شوكولاته سنيكرز محلية الصنع

رقائق شوكولاتة نصف حلوة
زبدة الفول السوداني الكريمية
كريم الزغب الخطمي
سكر بودرة
فول سوداني محمص غير مملح
كراميل
كريمة خفق ثقيلة القوام
9 × 13 صحن خبز

ألواح سنيكرز محلية الصنع

كيف تصنع سنيكرز محلي الصنع

باستخدام غلاية مزدوجة ، اخلطي 1 ج رقائق شوكولاتة ، و 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني وذوبان حتى يصبح المزيج ناعمًا.
تُسكب الشوكولاتة المذابة في طبق الخبز وتُسكب. ضعه في الفريزر أثناء عمل النوجا
في وعاء متوسط ​​، اخلطي زغب المارشميلو مع 1/4 درجة مئوية من زبدة الفول السوداني ومسحوق السكر. امزج حتى يتجانس
باستخدام يديك ، ادفع النوجا لأسفل على الطبقة الأولى من الشوكولاتة.
ادفع الفول السوداني برفق.
نوجا وفول سوداني

في وعاء الغلاية المزدوجة النظيف ، ذوبي الكراميل وكريمة الخفق الثقيلة. قلّب الكراميل حتى يذوب تمامًا
صب على النوجا

طبقة الكراميل

ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة
بعد غسل الغلاية المزدوجة مرة أخيرة ، كرر الخطوة الأولى مع ما تبقى من رقائق الشوكولاتة 1 سي و 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
تُسكب الشوكولاتة المذابة فوق الكراميل المبرد وتوضع في الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك.
طبقة الشوكولاتة للسنيكرز منزلي الصنع

استخدم سكينًا حادًا للتقطيع إلى مربعات.
يتمتع!
سنيكرز محلي الصنع

كيفية تخزين SNICKERS المصنوع منزليًا:

يتم وضع السنيكرز محلي الصنع بشكل أفضل في الثلاجة مما يسمح لهم بالحفاظ على شكلهم. ستعمل درجة حرارة الغرفة أيضًا في بيئة أكثر برودة ليست دافئة جدًا مما قد يؤدي إلى الذوبان أو أن تصبح لينة جدًا.

نصائح:
أحد الخيارات هو تقطيع الألواح إلى مستطيلات أصغر وغمس الشريط بأكمله في الشوكولاتة. سيبدو هذا قليلاً مثل شريط حلوى سنيكرز الأصلي.

سنيكرز محلي الصنع

وقت التحضير
20 دقيقة

وقت الطبخ
20 دقيقة

أطباق
أمريكي

سعرات حراريه
384 سعر حراري

مكونات سنيكرز محلي الصنع

2 سي نستله رقائق شوكولاتة نصف حلو
6 ملاعق كبيرة زائد 1/4 سي زبدة فول سوداني كريمية
7 أوقية كريم زغب مارشميلو
1 ج سكر بودرة
3/4 كوب فول سوداني محمص غير مملح
11 أونصة كراميل ، غير مغلفة
1/4 كوب كريمة خفق ثقيلة

تعليمات سنيكرز محلي الصنع

باستخدام غلاية مزدوجة ، اخلطي 1 ج رقائق شوكولاتة ، و 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني وذوبان حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يغسل بعد الاستعمال
تُسكب الشوكولاتة المذابة في طبق الخبز وتُسكب. ضعه في الفريزر أثناء عمل النوجا
في وعاء متوسط ​​، اخلطي زغب المارشميلو مع 1/4 درجة مئوية من زبدة الفول السوداني ومسحوق السكر. امزج حتى يتجانس

باستخدام يديك ، ادفع النوجا لأسفل على الطبقة الأولى من الشوكولاتة.
ادفع الفول السوداني برفق
في وعاء الغلاية المزدوجة النظيف ، ذوبي الكراميل وكريمة الخفق الثقيلة. قلّب الكراميل حتى يذوب تمامًا
صب على النوجا
ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة
بعد غسل الغلاية المزدوجة مرة أخيرة ، كرر الخطوة الأولى مع ما تبقى من رقائق الشوكولاتة 1 سي و 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
تُسكب الشوكولاتة المذابة فوق الكراميل المبرد وتوضع في الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك
استخدم سكينًا حادًا للتقطيع إلى مربعات.
يتمتع!
تغذية
السعرات الحرارية: 384 كيلو كالوري
كربوهيدرات: 48 جم
البروتين: 6 جرام
الدهون: 20 جم
الدهون المشبعة: 8 جم
الكوليسترول: 8 ملغ
صوديوم: 98 ملغ
بوتاسيوم: 282 ملجم
الألياف: 3 جم
السكر: 37 جرام
فيتامين أ: 75 وحدة دولية
فيتامين ج: 0.1 ملغ
كالسيوم: ٥١ ملغ
حديد: 1.8 ملغ