طريقة عمل فراخ على البوتاجاز اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (11)

كبايات رز ايطالي, شعيرية, فيليه دجاج مقطع شوائح او مكعبات كبيرة, سمن (كمية حسب الرغبة), زيت زيتون, البهارات تتبيلة الدجاج:, ملح، ملعقتين قرفة ناعمة، ملعقتين جوزة الطيب، ملعقة زنجبيل ناعم او طازج مبشور، ملعقة صغير هيل ناعم، رشة روزماري، ملعقة خل, بهارات سلق الدجاج:, ملح، ملعقتين قرفة ناعمة، عودان قرفة، ورق غار، قليل من حبيبات القرنفل، مع لومي عدد 2, بهارات الارز:, ملح وملعقتين قرفة ناعمة، مكعب ماجي بنكهة الدجاج

صدر دجاج كبير, بطاطا, فلفل ملون, بصل أبيض, كوسا, لبن خالي الدسم, حليب خالي الدسم, زيت زيتون, صلصة طماطم, كريمة طبخ قليلة الدسم, بهارات (ملح، فلفل أسود، بابريكا، كاري، فلفل حار، زعتر ناشف)

دجاجه وحده وزنها, فلفل اسود, بهار مشكل, بصله, توم, ماجي, رز طويل كاسه مغسول فقط, قرفه (3)حبات هيل (3)حبات قرنفول (4) حبات كزبره (2)ورق غار الارز, كتشب +ميونيز +ملح تتبيله الدجاج, ملح

رز بسمتي منقوع ومغسول, فروج مسلوق مع هيل ولومي وقرنفل, بازيلا, ملح فلفل سبع بهارات, ثوم مهروس, ليمون معصور

دجاجة مقطعة أربع قطع بدون الجلد, بصل 🧅 أبيض كبير الحجم, زيت زيتون, خبز رغيفين أو 3 يفضل الخبز المصري, ملح حسب الرغبة, فلفل أسود, قرفة, بزر كزبره مطحون, سماق, من الماء الساخن

بطاطا مقشرة (2 كيلو), ستيك دجاج (فيليه دجاج مقطعة شرائح بالعرض ا كيلو), كريمة طبخ (500ml), خضار مشكلة (بروكلي، قرنبيط، جزر وكوسا وفطر), زبدة (كمية تحدد حسب الرغبة وما يتطلبه الخليط), جبنة مزوريلا (اختياري), بستو صوص (ملعقتين كبار) و ملعقة عسل وملعقة خردل وملعقة خل ابيض وملعقتين زيت, بهارات ومطيبات (اكليل الجبل، بهار ابيض، زنجبيل ناعم، ملح حبق), عصير 3 حامض (للكريمة وخضار), ثوم

صدر دجاج, فلفل اسود وملح, كزبرة مطحونة , من زيت زيتون, سلطة على حسب رغبه (طماطم - خس - ملفوف - جزر - الخ), حمص على حسب الرغبة, طحينة , روب (لبن زبادي)

من أوراك الدجاج المقطعة مكعبات, زبادي, فلفل ألوان مقطع مكعبات, بصلة مقطعة مكعبات, من الزبدة, صويا صوص, بودرة بصل, بودرة ثوم, من الخل, من الكاتشب, من الكاري, ماء قليل للعجن

كبده وقوانص فراخ, طماطم, ليمونه كبيره, ثوم, بصله متوسطه, ملح وفلفل اسود , كسبره ناشفه, كمون, صغيره بابريكا, زيت, من الجنزبيل /للنقع, من الخل

فرخه متقطعه تمانيه مغسوله كويس, بصله مفرومه, زبادي, ملح وفلفل , بهارات فراخ, ليمونه, زيت, كاتشب, بطاطس متقطعه ودجز

فرخه متوسطه متبله, التتبيله:, طماطم, بصل, ملح وفلفل, كمون, كزبره, بابريكا, ليمون, قرفه, جنزبيل, فحم