يجب نخل الدقيق جيدًا قبل عجنه ، مع رفع المنخل قليلًا أثناء الغربلة حتى تدخل أكبر كمية من الهواء إلى الدقيق لضمان هشاشة الكعكة. يخفق البيض جيداً ولفترة طويلة مع السكر أو الزبدة حتى يصبح قشدياً لصنع كعكة منفوشة.
10 نصائح لكعكة مقرمشة في كل مرة - سوبر ماما
02/08/2017 - الكيك الاسفنجي المقرمش لا يحتاج لأي دهون أو سوائل مثل الحليب أو الزيت أو العصير أو الزبدة ولكن إذا أردت ... أكمل القراءة...
كيف أجعل الكعكة هشة؟
12/06/2015 - نصيحتان عامتان لجعل الكيك هشاً ... الكيك هو من أشهى الحلويات التي يفضلها الجميع وخاصة الكيك ذو القوام الهش ، فهو ألذ وأخف على المعدة وسهل ... أكمل القراءة...
سر نجاح الكعكة العادية وأسرار الكيك المقرمش - بيتي هو مملكتي
02/04/2017 - في بعض الأحيان تظهر بعض المشاكل أثناء تحضير الكيك ، مثل تساقط الكعكة ، أو تشقق سطحها ، أو تكون الكيكة مكتومة ، ... هناك عدة أسباب قد تجعل الكعكة مكتومة وليست هشة. أكمل القراءة...
كيف تصبح الكعكة هشة - بالصحة وهنا
08/07/2023 - كريسب كيك من افضل الحلويات وهي من الحلويات الغربية الشهيرة ويمكن اعدادها في اي وقت وفي جميع المناسبات الخاصة والعامة مثل اعياد الميلاد ... أكمل القراءة...
أسرار نجاح الكيك وعيوبه وإخفاقاته لها تقنية خاصة .. تعرف عليها - شملولة
تعاني الكثير من النساء من فشل الكعكة والترهل رغم قيامهن بعملهن كما يقول ... كعكة يجب عليك أولاً تشغيل الفرن لمدة 10 دقائق على الأقل للحصول على كعكة خفيفة ورقيقة. أكمل القراءة...
كيف تصنع كعكة ناعمة وهشة وسر نجاحها في المنزل مثل محلات الحلويات - علمني
02/09/2023 - كيف تستعد. سنتعلم طريقة تحضير كعكة مقرمشة لذيذة في المنزل بخطوات بسيطة وهي كالتالي - نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضع البيض ... أكمل القراءة...