أسس التغذية السليمة للاطفال

أسس التغذية السليمة للأطفال، ونظام غذائي متوازن للطفل، ومعلومات أخرى نتعرف عليها في المقالة.

أسس التغذية السليمة للأطفال

يقصد به الأساسيات أو الأنظمة السليمة للوجبات الصحية، والتي يجب اتباعها جيدًا حتى يظل الطفل بصحة جيدة.

نظام غذائي متوازن للطفل

الحليب ومنتجات الألبان لا يزال الحليب يلعب دورًا مهمًا في النظام الغذائي الصحي للأطفال. يمكنه تناول ما يصل إلى ثلاث حصص 120 مل من الحليب، أو مزيج من الحليب والجبن واللبن للحصول على حصصه الثلاث اليومية. يحتوي حليب Aptajunior Growing Up Milk على البريبايوتكس لدعم طفلك من الداخل كجزء من نظام غذائي متوازن. يحتوي على 40 مرة من الحديد أكثر من حليب البقر، بالإضافة إلى فيتامين د وفيتامين ج – الضروريين لنموه الصحي.

البريبايوتكس تغذي البريبايوتكس البكتيريا المفيدة الموجودة بشكل طبيعي في معدة طفلك. توجد البريبايوتكس في حليب الأم، وهو أحد الأسباب التي تجعل حليب الأم هو الأفضل للأطفال. ولكنه يوجد أيضًا في بعض الأطعمة والمشروبات، مثل الموز والطماطم والهندباء وبعض أنواع حليب النمو. إن دمج البريبايوتكس في النظام الغذائي لطفلك سيشجع المستويات الحالية من البكتيريا المفيدة على النمو بقوة.

أساسيات التغذية الصحية للأطفال

يجب أن تُدرج في كل وجبة للطفل العناصر الغذائية الأساسية، بحيث توفر وجبة الطفل كمية جيدة من الكربوهيدرات وبعض البروتينات. هناك العديد من الخيارات الغذائية الصحية التي تشمل الحبوب مثل الأرز والذرة والقمح والشوفان والبقوليات مثل العدس والفاصوليا والشعير والجذور النشوية مثل البطاطس.

الأطعمة الغنية بالبروتين

يجب أن يأكل الأطفال البروتين الذي يساهم بشكل كبير في نموهم الصحي. يمكنك الاعتماد على البروتين من اللحوم والأسماك، ولكن باعتدال، لأنه يتعارض مع مستويات الكوليسترول في الدم. يوفر البروتين والفيتامينات والمعادن والطاقة الجيدة ويساعد على تقوية العضلات والجهاز المناعي، لكن اللحوم والأسماك دهنية وتحتوي على الكوليسترول السيئ. لذلك يجب الاعتماد في معظم الأوقات على البروتين النباتي الموجود في البقوليات والبروكلي والعدس والكينوا والشوفان على سبيل المثال.

تناول جميع أنواع البقوليات

تأكد من أن طفلك يأكل البقوليات كل يوم. هذه الأطعمة، إلى جانب البروتينات، ضرورية لنمو الجسم وإصلاحه وبناء عضلات قوية. فهي مصادر جيدة للفيتامينات والمعادن والألياف. كما أنها تساعد في الحفاظ على نشاط الجهاز المناعي. تشمل البقوليات الفول والبازلاء والعدس والفول السوداني، بما في ذلك زبدة الفول السوداني وفول الصويا. تعتبر البقوليات مصدر بروتين أرخص من الأطعمة الحيوانية، مثل اللحم البقري والدجاج، ويجب تناولها يوميًا، إن أمكن.

الحبوب الكاملة غير المكررة

توفر المواد الغذائية غير المكررة مثل الحبوب الكاملة والأرز البني والشعير والبطاطس طاقة أكثر استدامة لفترة أطول من الوقت وهي أيضًا مصدر جيد للبروتين ومجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الأطعمة المكررة مثل الأرز الأبيض والدقيق الأبيض على عناصر غذائية وألياف أقل بكثير.

نصائح للأم عند إطعام الطفل في سن الروضة –

1. زيادة الوزن ليست دليلاً على الصحة والسمنة في هذا العمر مدمرة لصحته في المستقبل، لذلك يجب الحرص على التحكم في الوزن من خلال تجنب العادات التي تجعله يأكل دون أن يشعر.
2. تقديم الطعام للطفل كمكافأة أو هدية مقابل إنجاز شيء ما، مثل إخبار الطفل إذا انتهيت من تناول الخضار، سأحضر لك الحلوى التي تحبها.
3. تأكد من غسل طعام الطفل جيدًا قبل طهيه.
4. لا تخافوا من المغامرة وإدخال أطعمة جديدة للطفل الذي لم يعتاد عليها.
5. تزيين الأطعمة المقدمة للطفل وتغيير شكلها. التنويع والزخرفة على شكل أطعمة تجذب اهتمام الطفل بشكل كبير مما يساعد الطفل في الحصول على التغذية السليمة.
6. في محاولة لجمع أفراد الأسرة أثناء تناول الطعام، يشجع ذلك الطفل على تناول – خاصة – الأطعمة التي لا يحبها، عندما يشاهد إخوته وعائلته يأكلونها.
7. استمرار تشجيع الأم للطفل على الأكل.

بعض النصائح للتغذية السليمة

1. تأكد من تقديم بدائل صحية للحلويات والعصائر في “صندوق الغداء” مثل الفشار والمكسرات والفواكه الطازجة والمجففة والخضروات المفرومة ورقائق البطاطس محلية الصنع وقطع الحلوى المصنوعة منزليًا من وقت لآخر.
2. يجب على الآباء اتباع نظام غذائي متنوع وصحي، للحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة لصحة الطفل وتناول المجموعات الخمس من الخضار والنشويات واللحوم والزيوت والفواكه.
3. اجعل طفلك يعتاد على تناول الغداء بمجرد عودته من المنزل، وينصحك بالتجمع على المائدة. يعتبرك الطفل نموذجًا يحتذى به، وأكله كله يعزز أهمية التجمع وتناول الطعام كأسرة.
4. احرصي على تقديم وجبات خفيفة بعد الظهر، مثل شرائح الخضار والفواكه، بدلًا من رقائق البطاطس والحلويات، لتزويده بالفيتامينات المهمة.
5. ناقش مع طفلك الأطعمة المفضلة لديه لإضافتها إلى “صندوق الغداء” حتى لا يحضر بقايا الطعام إلى المنزل.
6. تأكد من حصول الطفل على قسط كافٍ من النوم ليلاً ويشرب كوبًا من الحليب الدافئ قبل النوم.

نصائح لتغذية الأطفال في سن المدرسة

تأكد من أن وجبتك تحتوي على جميع العناصر الغذائية

1. الفاكهة جميع أنواع الفاكهة الطازجة، وتحتوي على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الطفل للنمو السليم.
2. الخضار جميع أنواع الخضار وخاصة الملونة منها والخضراء والأحمر والأصفر.
3. البروتين خاصة البروتينات البقولية مثل الفول والفاصوليا البيضاء، أو اللحوم الحمراء أو الأسماك.
4. الحبوب مثل الأرز والقمح والذرة.