اضرار الخيار للقولون نتحدث عنها من خلال هذا المقال اذ نذكر لكم اهم الاطعمة التي تريح القولون وكذلك بعض انواع الاطعمة التي تنظف القولون ونصائح لمرضى القولون.
الآثار الجانبية للخيار على القولون
لا ضرر من الخيار على القولون، لكن له فوائد مذهلة، ولعل أبرزها ما يلي
نسبة منخفضة من الكربوهيدرات
يحتوي الخيار على نسبة قليلة من الكربوهيدرات القابلة للتخمير، مما يقلل من فرصة تخمر البكتيريا في الأمعاء للخيار، وهذا يؤدي إلى تقليل أعراض القولون مثل الانتفاخ وتكوين الغازات.
المحتوى الغذائي
يلعب محتوى الخيار في بعض العناصر الغذائية المهمة للجسم دورًا مهمًا، حيث أن الخيار غني بالمياه التي تحافظ على رطوبة المعدة وتمنع الإمساك وتسهم في تسريع عملية الهضم، كما أن محتواها من الألياف يدعم ذلك، ومضادات الأكسدة التي محاربة الجذور الحرة وتشكل الالتهابات وعدد من العناصر الأخرى مثل المعادن والفيتامينات التي ستمنح الجسم ما يحتاجه.
إنها خضروات منخفضة الفودماب
FODMAPs هي مجموعة من الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بشكل سيئ في الأمعاء الدقيقة ويتم تخميرها بسرعة بواسطة البكتيريا الموجودة في الأمعاء. من حدوث نوبات الانتفاخ والغازات والإسهال.
قليل الدسم والسكر
من أفضل الأصناف التي يمكن اعتمادها في أي نظام غذائي لتخفيف أعراض القولون العصبي هو خالٍ من الكوليسترول والدهون والسكر، ويتميز الخيار بقلة نسبة الدهون والسكر، وخالٍ تمامًا من الكوليسترول.
الأطعمة المريحة للقولون
الأطعمة الغنية بالألياف
يجب تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. حيث تضيف الألياف كتلة إلى البراز مما يساعد في تسهيل الحركة ومنع الإمساك. الكمية المناسبة للجسم التي يجب تناولها يوميًا هي ما بين 2-35 جرام.
الأطعمة الخالية من الغلوتين
تحتوي منتجات الحبوب مثل الخبز والمعكرونة على بروتين الغلوتين الضار للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي وحساسية الغلوتين. لذلك يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين مثل الشعير والقمح والشوفان.
الأطعمة قليلة الدسم
تشمل الأطعمة قليلة الدسم الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والحبوب ومنتجات الألبان قليلة الدسم وخالية من الدهون. يجب تناوله باستمرار لما له من فوائد على القلب ويخفف الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تحارب الإمساك.
الأطعمة الخالية من اللاكتوز
قد تشمل الأطعمة الخالية من اللاكتوز حليب الصويا والدواجن والبيض المطبوخ. اللاكتوز هو سكر طبيعي من منتجات الألبان يسبب الغازات والتشنجات والإمساك. يوصى دائمًا بالابتعاد عنه وخاصة لمرضى القولون العصبي لتقليل الأعراض المصاحبة لتناوله.
حمية القضاء
يتعلق نظام الإقصاء الغذائي بتجنب بعض الأطعمة لفترة طويلة لمعرفة ما إذا كانت أعراض القولون العصبي تتحسن. يوصى بترك 4 أطعمة وهي القهوة والشوكولاتة والألياف غير القابلة للذوبان والمكسرات بأنواعها.
نصائح لمرضى القولون
تجنب تناول البهارات الحارة مثل الفلفل الحار والتوابل والفلفل الأسود والأطعمة الدهنية والمقلية والبصل والثوم والمقالي والكرات والكرنب والمياه الغازية والبقوليات.
يجب عدم شرب الماء أثناء الأكل حتى لا يؤثر على إتمام عملية الهضم.
لا تأكل الفاكهة والمواد السكرية والشاي والقهوة والنسكافيه، إلا بعد ساعتين أو ثلاث ساعات على الأقل من تناول الطعام.
لا تنم حتى 2-3 ساعات على الأقل بعد الأكل، حتى لا تتوقف حركة الأمعاء.
لا تتناول أي أدوية بدون استشارة طبيبك.
تناول وجبات منتظمة ومتوازنة، وتجنب الأطعمة الغنية بالدهون.
المحافظة على ممارسة الرياضة، حيث أنها تشد العضلات وتحافظ على الوزن وتضبط إيقاع القولون (المشي لمدة نصف ساعة أو القيام بتمارين للبطن والظهر مما يساعد على إزالة الغازات من جسمك.
تناول 6 وجبات صغيرة في اليوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة، وقسم نفس الوجبة على عدة وجبات.
الأطعمة التي تساعد على تطهير القولون
تناول المزيد من الكربوهيدرات
تعمل الأطعمة النباتية، مثل البطاطس والأرز والبقوليات والموز الأخضر والحبوب، على تعزيز صحة القولون عن طريق زيادة البكتيريا المعوية.
اشرب الكثير من الماء لتنظيم عملية الهضم
يعد قلة تناول السوائل سببًا قويًا للإمساك، لذلك يفضل شرب 1.5 إلى 2 لتر من الماء يوميًا وطريقة أخرى للمساعدة في تلبية احتياجاتك من السوائل هي تضمين الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، مثل خيار، كوسة، كرفس، طماطم، شمام وفراولة.
تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالألياف
إن تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالألياف يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، وكذلك الوجبات الغنية بالألياف التي تغذي البكتيريا “الجيدة” في الأمعاء التي تساعد في تقليل التهاب الأمعاء وتحسين اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل متلازمة القولون العصبي ومرض كرون و التهاب القولون التقرحي مثل العدس والفول والبازلاء.
شاي اعشاب
يساعد على صحة الجهاز الهضمي عن طريق القولون، حيث أنه مفيد في تطهير القولون، ووفقًا لدراسة أجراها باحثون أستراليون، فإن هناك علاقة بين تناول شاي الأعشاب وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. قد تساعد الأعشاب المملوءة مثل السيليوم والصبار وجذر الخطمي في علاج الإمساك، لكن احرص على التحدث مع طبيبك قبل استخدام هذه الأعشاب، لأنها قد تكون ضارة في بعض الأحيان.
ماء مالح
تنظف المياه المالحة القولون، وتؤخذ كل صباح قبل الإفطار، وذلك بخلط ملعقتين صغيرتين من ملح البحر في كوب من الماء الفاتر، وتناولها بسرعة وتكرار العملية في المساء أيضًا.