اضرار الخيار للكلى نتحدث عنها من خلال هذا المقال حيث نتعرف على اهم الاطعمة لصحة الكلى والاغذية الضارة بالكلى. اتبع الأسطر التالية.
الآثار الجانبية للخيار على الكلى
لا يوجد ضرر من الخيار على الكلى، وقد ثبت من خلال العديد من الدراسات والأبحاث أن الخيار يوفر ما يحتاجه الجسم من الألياف والبوتاسيوم والحديد، وهذا جعله فعالاً في حالات فقر الدم والإمساك ولكن بدون تقشير هذا بالإضافة إلى قدرتها على توفير السوائل والعناصر اللازمة للمرضى الذين يعانون من قصور في وظائف الكلى، إلا أنها تقدم لمرضى الكلى بشكل خاص حتى يتمكن المريض من الاستفادة منها بشكل كامل.
– وهو أن نزيل القشرة الخارجية والبذور الداخلية ثم نقطعها ونضعها في الماء المغلي ونأكلها في الماء وهذا أكثر فائدة. يعد وجود البوتاسيوم والألياف الغذائية من أهم العوامل لحماية الكلى لمن يرغب في الوقاية من مشاكل الكلى لأنها تساهم في التخلص من جميع السموم المتراكمة في الكلى.تناول الخيار بشكل منتظم يساعد على خفض مستويات حمض البوليك في نظامك، وبالتالي الحفاظ على الكلى في حالة جيدة. كما يعتبر علاجًا طبيعيًا لتطهير الكلى، حيث يزيل الحطام ويذوب حصوات الكلى الصغيرة.
أسوأ أنواع الأطعمة للكلى
لحم أحمر
النظام الغذائي الغني بالبروتين، وخاصة البروتين الحيواني، يمكن أن يضر الكلى. بالإضافة إلى البروتين، فإن اللحوم الحمراء غنية بالدهون المشبعة. على الرغم من أن البروتين ضروري جدًا لنظام غذائي صحي ؛ ومع ذلك، فإن تناول الكثير من البروتين قد يسبب إجهاد الكلى. إذا كان هناك مشاكل به ولا يعمل بشكل صحيح، ويجب استشارة الطبيب في هذه الحالة، فقد يكون من الأفضل تناول نسبة قليلة من البروتين من مصادر مختلفة مثل البيض والسمك والفاصوليا والمكسرات ؛ هذه الأطعمة هي مصادر جيدة للبروتين.
الأطعمة المصنعة
تعتبر الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس، ورقائق البطاطس، والمعجنات، والجبن، واللحوم الباردة من بين أسوأ الأطعمة للكلى لأنها تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والصوديوم، والتي بدورها يمكن أن تسبب آثارًا ضارة على الكلى. عند بعض الأشخاص، قد يؤدي تناول الكثير من الملح إلى رفع ضغط الدم، مما يسرع من تلف الكلى، ويمكن أن يتسبب الملح في تكوين حصوات الكلى، مما قد يؤدي إلى الغثيان والألم الشديد ومشاكل التبول.
سكر
استهلاك الكثير من السكر يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري والسمنة، والتي بدورها ترتبط بأمراض الكلى، وكذلك المشروبات المحلاة مثل الصودا الغنية بالسعرات الحرارية والتي لا تضيف أي قيمة غذائية للجسم، كما تحتوي الكولا على الفوسفور المضاف. بالإضافة إلى السكر الذي يسبب بدوره ضررًا، وتعتبر صودا الدايت من أسوأ أنواع الأطعمة للكلى أيضًا، حيث إنها تسبب ضررًا أكبر من أي نوع آخر من المشروبات المحلاة. أظهرت إحدى الدراسات أن النساء اللائي يشربن صودا الدايت معرضات لضعف وظائف الكلى بنسبة 30٪ مقارنة بالنساء الأخريات بعد عشرين عامًا.
الأطعمة الجيدة لتعزيز صحة الكلى
التوت
تساعد الأكسدة في تقليل الالتهاب، وتشير بيانات من دراسة أجريت على الفئران إلى أن التوت الأزرق يمكن أن يعزز وظائف الكلى ويدعم عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز.
قرنبيط
القرنبيط هو نبات من الفصيلة الصليبية يساعد على تعزيز قدرة الجسم على إزالة السموم. هذه الخضار مليئة بالألياف وحمض الفوليك وفيتامين ج، وهي عناصر مغذية تساعد في طرد السموم وتقليل الضغط على الكلى.
كرز
وفقًا لدراسة نشرت في مجلة التهاب المفاصل والروماتيزم، يمكن أن يساعد الكرز في تقليل خطر الإصابة بالنقرس بنسبة 35٪. النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يحدث عندما لا تستطيع الكلى العمل بشكل جيد.
التوت البري
يعزز التوت البري صحة الكلى عن طريق منع البكتيريا من الالتصاق بالمسالك البولية.
الثوم
الثوم نبات مضاد للالتهابات يساعد على إزالة السموم. يحتوي الثوم على مركب يسمى الأليسين
فطر
يحتوي الفطر على ergosterol، وهو مقدمة لفيتامين D الضروري لصحة الكلى لأن المستويات المنخفضة من فيتامين D مرتبطة بأمراض الكلى.
زيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون مكونًا مضادًا للالتهابات، وتشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أنه بديل صحي للزيوت النباتية المكررة، والتي يمكن أن تسبب مرض السكري وزيادة الوزن.
بصل
يحتوي البصل على مضادات الأكسدة المفيدة والفلافونويد التي تدعم صحة الكلى. تحتوي مركبات الفلافونويد على خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم.
توت العُليق
العنب البري من التوت اللذيذ الغني بالألياف وقليلة البوتاسيوم، ويحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري، وهو أحد أكثر أسباب الفشل الكلوي شيوعًا.
فلفل أحمر
الفلفل الأحمر يحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم ولكنه يحتوي على نسبة عالية من اللايكوبين، وهو كاروتينويد مع خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يساعد اللايكوبين على خفض ضغط الدم المرتفع المرتبط بأمراض الكلى.
عنب أحمر
يحتوي العنب الأحمر على ريسفيراترول، وهو فلافونويد يعمل بشكل مشابه لمضادات الأكسدة ويساعد ريسفيراترول على الوقاية من مرض السكري عن طريق منع مقاومة الأنسولين.
سمك السالمون
السلمون البري مليء بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في مكافحة الالتهاب.
الفراولة
تعتبر الفراولة من الفواكه المضادة للالتهابات التي تعزز صحة الكلى. كما أنها مليئة بالألياف التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
تفاح
التفاح ليس فقط مليئًا بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية وفيتامين سي، بل إنه يحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من البوتاسيوم.
مشروبات طبيعية تنظف الكلى
الشاي الهندباء
يعتبر شاي الهندباء مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و BC و C و D والحديد والبوتاسيوم والزنك. كما أنه مدر للبول (يجعلك تتبول أكثر) ويعوض البوتاسيوم المفقود في البول. يستخدم الهندباء في الأدوية الأمريكية الأصلية لعلاج أمراض الكلى ويعمل كمضاد للالتهابات ويحلل حصوات الكلى. استخدمه الطبيب أولاً ولمدة شهر فقط في المرة الواحدة.
عصير البنجر
يعتبر عصير البنجر منظفًا رائعًا للكلى والكبد، حيث يقلل من حموضة البول، ويقلل من فرص تكوّن حصوات الكلى بسبب قدرته على امتصاص الكالسيوم من الدم.
شاي الزنجبيل
يقلل من الالتهابات المصاحبة لأمراض الكلى ويهدئ المعدة ويخفض مستويات الكوليسترول. ضعي الزنجبيل المغسول غير المقشر في ماء ساخن، غطيه واتركيه لمدة 5 دقائق أو أكثر. يمكنك تحليته بالعسل الأبيض حسب الرغبة.
لاذع نبات القراص
يشتهر نبات القراص اللاذع باستخدامه في صناعة الأدوية لعلاج أمراض الكلى وهو معروف بقدرته على تقليل الالتهابات. كما أنه نبات مدر للبول، ويعمل على طرد البكتيريا من المسالك البولية. اشرب كوبًا إضافيًا من الماء مع كل كوب شاي لمساعدة الكلى على التورد.
عصير الليمون
يستخدم الليمون لتطهير الدهون وتنظيف الكبد، حيث أنه يحتوي على سترات تساعد على إزالة الكالسيوم من الكلى، وبالتالي يعمل على تكوين حصوات الكلى. اعصري 5 حبات ليمون في ربع لتر من الماء البارد.
شاي الكركم
يعتبر الكركم منظفًا رائعًا للكلى ومضادًا قويًا للالتهابات لأمراض الكلى المزمنة، حيث يخفض ضغط الدم ويحسن وظائف الكبد.