أضرار اللاتية

أضرار اللاتيه، فوائد مشروب اللاتيه، طريقة تحضير اللاتيه، طريقة تحضير مشروب اللاتيه البارد، والفوائد العامة للقهوة المستخدمة في صنع اللاتيه، نتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقال التالي.

تلف لاتيه

1. الاستهلاك المفرط للقهوة لاتيه يؤدي إلى تأثير كبير على الصحة العامة والأداء العقلي.
2. إن زيادة الجرعة اليومية الموصى بها من قبل المنتج قد يساعد في تدمير خلايا الجسم
3. لا يجب تناول مشروب Black Latte بعد الوجبات أو قبل النوم، لأن هذا يؤدي إلى اضطرابات شديدة في المعدة ويؤدي إلى الأرق عند النوم.
4. قد تحتوي القهوة على مادة الكافيين، والتي عند زيادة الجرعة تؤدي إلى الشعور بالإرهاق الشديد.
5. إن تناول الجرعة أكثر من مرة في اليوم لا يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل تدريجي وصحي، بل يؤدي إلى الإضرار بوظائف الكبد والكلى بعد تأثير مشروب اللاتيه.
6. العصبية الزائدة.
7. الشعور بالقلق وعدم الراحة.
8. الأرق.
9. زيادة دخول الحمام.
10. زيادة معدل ضربات القلب.
11. رعشة العضلات.
12. الإصابة بالصداع النصفي.

فوائد مشروب لاتيه

1. القهوة، وهي المكون الرئيسي لللاتيه، تحتوي عمومًا على مادة الكافيين المسؤولة عن إعطاء الفرد شعورًا بالنشاط والتركيز، وتحسن وظائف المخ وتحثه على العمل، فضلاً عن تنشيط الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية.
2. شرب لاتيه في منتصف النهار يساعدك على تحسين نشاطك والتخلص من التعب والإرهاق.
3. كما أن قهوة لاتيه تزود الجسم بالعناصر المفيدة مثل المغنيسيوم ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم ومركب الكولين بالإضافة إلى الكالسيوم وبعض الفيتامينات.
4. أظهرت الدراسات أن اللاتيه يحسن صحة الأوعية الدموية عن طريق زيادة إنتاج أكسيد النيتريك، مما يحسن قوة العضلات.
5. تعالج قهوة اللاتيه مشكلة عسر الهضم، وبالتالي فهي مفيدة لمن يعانون من مشاكل في المعدة.
7. يقي من تليف الكبد بسبب احتوائه على مادة الألبراكسثينين.
8. بالإضافة إلى فائدة القهوة التي تحتوي عليها، فهي تقي من مرض السكري إذا لم يكن السكر المضاف مفرطًا.
9. تحتوي قهوة لاتيه على مادة العفص التي تحد من تكوين البلاك بين التجاويف وتقلل من معدل نمو البكتيريا، وبالتالي تحمي الأسنان من التسوس.

طريقة تحضير مشروب لاتيه

مكونات
1 كوب قهوة (160 جرام).
3 أكواب من الماء (720 مل).
– 3 أكواب قشطة.
خطوات التحضير
1. نقوم بإعداد القهوة بالطريقة المعتادة.
2. نقوم بتسخين الكريم بمفرده.
3. صب القهوة بكميات متساوية في أكواب التقديم، ثم اسكب الكريمة عليها.
سر نجاح تحضير اللاتيه
يمكن تحضير لاتيه بتحضير إسبرسو، ثم نحضر حليب 2٪ دسم ونهتزه لمدة دقيقة، ثم نضعه في الميكروويف لمدة نصف دقيقة، ثم نضع الإسبريسو في أكواب التقديم مع الحليب.

طريقة تحضير مشروب لاتيه بارد

مكونات
كوب من حبوب البن.
– 3 أكواب ماء بارد.
سكر حسب الرغبة.
كوب حليب بارد.
– 5 مكعبات ثلج
كيف تستعد
1. تتطلب القهوة الباردة قهوة أكثر من القهوة الساخنة المعتادة. تحتاج إلى كوب واحد (85 جم) من البن المطحون لعمل هذه الكمية من المشروب البارد.
2. ضعي البن المطحون في برطمان أو أي وعاء زجاجي بغطاء، أضيفي الماء البارد ورجي الخليط جيداً حتى تتشبع القهوة المطحونة بالماء. ضع الغطاء على البرطمان وأغلقه بإحكام.
3. ضع البرطمان في الثلاجة واترك القهوة تنقع طوال الليل، أو لمدة تصل إلى 24 ساعة، الحد الأدنى من الوقت الذي تحتاجه القهوة لنقعها في الماء هو 8 ساعات.
4. بعد نقع القهوة لمدة 12 ساعة، أخرج البرطمان من الثلاجة، وقم بتصفية القهوة من الماء.
5. اخلطي الحليب والسكر في الخلاط واخلطيهما بسرعة عالية لمدة دقيقة تقريبًا حتى يندمج الهواء في الحليب ويساعد على تكوين رغوة.
6. صب كوبًا من القهوة المخمرة الباردة في كوب تقديم كبير، وانقل الباقي إلى جرة، وأغلق الغطاء، واحتفظ بكوب آخر من اللاتيه المثلج.
7. املأ باقي الكوب بالثلج حتى يظل باردًا. يمكنك أيضًا تزيين اللاتيه المبرد برش الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة أو سكر الفانيليا أو القرفة أو أي طبقة أخرى من اختيارك مع القهوة.

الفوائد العامة للقهوة المستخدمة في صنع اللاتيه

1. تحسين الدورة الدموية
يزيد من معدل تدفق الدم في الشعيرات الدموية، وبالتالي يزيد من نسبة الأكسجين الذي يصل إلى أنسجة الجسم، مما يزيد من النشاط والحيوية.
2. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل مضادات الأكسدة
لا يحتوي فقط على مادة الكافيين، بل يحتوي أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة، والعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما ينعكس على صحة الجسم.
3. تسكين الآلام
الأشخاص الذين يتناولون فنجانين من القهوة يوميًا يعانون من آلام أقل.
4. زيادة القدرة على التحمل
لا يقتصر الأمر على تقليل الشعور بالألم من خلال المجهود البدني، ولكن أيضًا لأنه يقلل (نسبة الطاقة المطلوبة لبذل هذا الجهد) بنحو 5٪، لذا فإن شرب القهوة قبل القيام بالأنشطة البدنية يحسن الأداء ويسهل القيام بها. .
5. تقليل الشعور بالتعب
تزيد القهوة من التركيز وخاصة لمن لا ينامون جيدًا، بالإضافة إلى تقليل التعب والألم وزيادة القدرة على التحمل.
6. تحسين الذاكرة
إنها تساعد الدماغ في الحفاظ على ذاكرة قوية ولديها ذاكرة أقوى طويلة المدى.
7. يقلل من معدلات الاكتئاب
وذلك من خلال تأثيره على الدماغ في إفراز مواد كيميائية مثل السيروتونين والدوبامين مما يجعل الإصابة بالاكتئاب أقل بنسبة 20٪.