اضرار المكملات الغذائية للرياضيين وكذلك اضرار المكملات الغذائية للرجال، وسنذكر ايضا فوائد المكملات الغذائية، وكذلك سنتحدث عن اضرار البروتين، وكل هذا من خلال هذا المقال نتابع نحن.
عيوب المكملات الغذائية للرياضيين
1- يزيد من العصبية
يستخدم الكافيين في تصنيع العديد من المكملات الغذائية. وذلك بسبب قدرته على زيادة قوة العضلات وتقليل مستوى التعب أو الإرهاق أثناء الأنشطة البدنية القاسية، ولكن ليس سراً أن الكافيين له العديد من الآثار الجانبية والأعراض ؛ مثل زيادة العصبية والقلق والصداع والدوار والأرق والغثيان وكذلك زيادة ضربات القلب.
2- يؤدي إلى احتباس السوائل
يمكن أن يزيد لاعبو كمال الأجسام من قدرتهم على أداء تمارين شاقة واكتساب المزيد من كتلة العضلات باستخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على الكرياتين، لكن الكثير منهم لا يدركون أن مكملات الكرياتين لها آثار جانبية سيئة، بما في ذلك احتباس سوائل الجسم والانتفاخ وزيادة الوزن، وكذلك بعض مشاكل في الجهاز الهضمي.
3- يسبب أعراض خفيفة
يسعى منتجو المكملات الغذائية إلى إضافة حمض أميني يسمى بيتا ألانين إلى منتجاتهم، وهذا الحمض معروف على وجه التحديد بقدرته على خفض مستوى حموضة العضلات أثناء التمرين لإعطاء الفرد القدرة على ممارسة الرياضة لفترة أطول، ولكن هذا الأحماض الأمينية يمكن أن يؤدي الحمض إلى شعور طفيف بالوخز أو التنميل على اليدين والقدمين، ويسعى منتجو المكملات الغذائية أيضًا إلى إضافة كميات من فيتامين B3 أو النياسين، مما يؤدي إلى دفع كميات كبيرة من الدم إلى أنسجة الجلد، مما يؤدي إلى ظهور بقع حمراء على الجلد. سطح الجلد.
4- يسبب بعض مشاكل الجهاز الهضمي
يعاني بعض لاعبي كمال الأجسام من بعض مشاكل الجهاز الهضمي عندما يتناولون أنواعًا معينة من المكملات الغذائية التي تحتوي على الكرياتين والكافيين والمغنيسيوم والبيكربونات. على سبيل المثال، يعتبر المغنيسيوم من المعادن التي تعمل على تليين الأمعاء أو تسبب الإسهال، وقد تزداد فرص الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي إذا أهملت شرب الكثير من الماء أثناء تناول هذه المكملات.
5- يؤدي إلى الصداع
يعتبر السيترولين من الأحماض الأمينية التي تضاف إلى بعض المكملات الغذائية بهدف زيادة نمو العضلات عن طريق زيادة مستوى إمداد العضلات بالدم أثناء التمرين.
6- مضر على المدى الطويل
يحاول لاعبو كمال الأجسام الحصول على مكملات البروتين للحصول على الأحماض الأمينية اللازمة لنمو العضلات، وتتوفر مكملات البروتين على شكل مسحوق أو كبسولات، وهي بالطبع مكملات غذائية قانونية ويسهل الحصول عليها، وهناك العديد من الحملات الإعلانية التي تهدف إلى التسويق لكن بالرغم من ذلك يعتقد الخبراء أن هذه المكملات غير ضرورية ويمكن الاستغناء عنها أو استبدالها بأطعمة غنية بالبروتين تحتوي بالفعل على كميات عالية من البروتينات الطبيعية والعناصر الغذائية الأخرى غير الموجودة في هذه المكملات، وهناك بعض الأدلة على أن تناول الكثير منها يمكن أن يؤدي البروتين إلى الإصابة. هشاشة العظام طويلة الأمد وأمراض الكلى.
عيوب المكملات الغذائية للرجال
1- الإدمان
المكملات هي حبوب يمكن للشخص أن يعتاد على تناولها يوميًا، مما يؤدي إلى الإفراط في الاستهلاك.
2- مخاطر عالية للإصابة بمشاكل صحية مزمنة
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للمكملات إلى زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية وعدم انتظام ضربات القلب وحتى الموت المفاجئ.
3. لا تنس الحصول على المغذيات الطبيعية
تذكر أنه لمجرد أنك تتناول مكمل غذائي، فهذا لا يعني أنك لم تعد بحاجة إلى استهلاك الحصص اليومية الموصى بها من مجموعات الطعام الأساسية، فلا يزال من الأفضل الحصول على العناصر الغذائية من الطعام الفعلي بدلاً من المكملات.
4. المكملات ليست صحية بكميات زائدة.
عيب آخر محتمل للمكملات هو أن بعضها يحتمل أن يكون سامًا. قد تكون سامة بالنسبة لك إذا تناولت كميات كبيرة من المكملات، على سبيل المثال، إذا تناولت الكثير من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و D و E، فسوف تتراكم في النهاية إلى مستويات سامة في الجسم.
حتى المكملات العشبية أو العضوية يمكن أن تتراكم إلى مستويات سامة في الجسم إذا تم تناولها كثيرًا في اليوم، خاصة إذا كنت تعاني بالفعل من حالات طبية أساسية مثل أمراض الكبد.
فوائد المكملات الغذائية
قد تساعد بعض المكملات الغذائية في الحصول على ما يكفي من المواد التي يحتاجها الجسم لأداء وظيفته، وقد تساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض، ولكن لا يمكن استبدال الوجبة الكاملة بالمكملات الغذائية لأنها ضرورية بالنسبة للإنسان. الحفاظ على نظام غذائي صحي، لذلك يجب تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بقدر الإمكان، فالمكملات الغذائية تختلف تمامًا عن الأدوية، حيث لا يمكن الادعاء بأنها قد تعالج أو تشخص أو تمنع أو تعالج أمراضًا معينة، مما يعني أن المكملات الغذائية لا يمكن تقديم ادعاءات حول أمراض مثل خفض الكوليسترول أو علاج أمراض القلب، لأنها ليست كذلك. هذه الادعاءات قانونية.
كما توجد بعض العناصر منفردة، حيث تكون في جرعة كبيرة وأعلى من الفيتامينات المتعددة، فهي تستخدم لعلاج نقص العناصر مثل نقص الحديد ولتقليل مخاطر بعض المخاطر الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم، وهناك مكملات غذائية التي تساعد في حل بعض المشاكل الصحية وتحسينها، فإن تناول جرعة كبيرة من فيتامين ب 3 قد يساعد في رفع نسبة الكوليسترول الحميد، بينما يستخدم حمض الفوليك لفترات طويلة لتقليل خطر الإصابة بعيب خلقي يسمى السنسنة المشقوقة.
تلف البروتين
1- الإمساك
تناول البروتين – وحده – يعرض الشخص لخطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإمساك، بينما توفر الكربوهيدرات الألياف الغذائية للجسم، وتساعد على تليين البراز والقضاء على الفضلات، ومعظم الأطعمة الغنية بالبروتين – مثل اللحوم والبيض – لا تحتوي على نظام غذائي الألياف، وتناول البروتين فقط يزيل الكربوهيدرات من النظام الغذائي، كما أن الأطعمة الغنية بالبروتين تستغرق وقتًا أطول للهضم في الجسم، مما يبطئ من وقت انتقال النفايات عبر الجهاز الهضمي ويمنع حركة الأمعاء.
2- الكسل
لا يحتوي النظام الغذائي الذي يحتوي على البروتين فقط على الكربوهيدرات لإنتاج الطاقة لتغذية الجسم والدماغ. توفر الكربوهيدرات الجلوكوز – الوقود الأساسي لحركة الجسم والهضم والتفكير. ومع ذلك، فإن النظام الغذائي الذي يحتوي على البروتين فقط يقلل من المصدر الأساسي للطاقة، مما يزيد من الشعور بالتعب والخمول. في النهاية، سيبدأ الجسم في استخدام البروتين كمصدر للوقود لتحل محل الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى إبعادها عن وظائفها المحددة في الجسم، لذا فإن مخزون البروتين غير الكافي اللازم لبناء العضلات وإصلاحها يمكن أن يؤدي إلى انهيار وضعف أنسجة العضلات و يؤدي إلى زيادة التعب.
3- تقليل مخزون الكالسيوم
تناول الكثير من البروتينات قد يؤدي إلى نقص الكالسيوم في العظام على المدى الطويل، حيث يفرز الجسم الأحماض أثناء هضم البروتين، مما يزيد فعليًا من حموضة الدم، ويعادل الحموضة في الدم، يقلل الجسم من الكالسيوم في العظام لامتصاص الأحماض التي تم إفرازها، وبالتالي فإن النظام الغذائي غير المتوازن سيؤدي إلى فقدان الكالسيوم وانخفاض كثافة المعادن في العظام.
4- نقص العناصر الغذائية الأساسية
إن تناول نظام غذائي بروتيني – وحده – يقلل من العناصر الغذائية الأساسية في الجسم. الكربوهيدرات على شكل خضروات وفواكه وحبوب كاملة توفر مصدر الطاقة الأساسي للجسم إلى جانب العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامينات ب والمغنيسيوم التي تزيد الطاقة وتساعد في تقلص العضلات، كما تساعد الدهون الصحية مثل المكسرات، الأسماك الدهنية وزيت الزيتون – يحتاج الجسم إلى القيام بالوظائف الضرورية، مثل الحفاظ على التوازن الهرموني والحفاظ على صحة الجلد وامتصاص الفيتامينات، بينما توفر الفواكه والخضروات عددًا لا يحصى من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في الحماية من تلف البروتين ويمكن أن تمنع بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية وما إلى ذلك، قد يؤدي اتباع نظام غذائي يحتوي على البروتين فقط إلى تعريض الجسم لخطر سوء التغذية وزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض.