أعراض الإفراط في شرب القهوة وآثارها الجانبية ومخاطرها على صحة الإنسان، ومعلومات أخرى متنوعة عن القهوة نتعرف عليها من خلال هذا المقال.
أعراض الإفراط في شرب القهوة
إسهال
الاستهلاك المفرط للقهوة قد يسبب الإسهال. يعود السبب إلى جاسترين. الجاسترين هو هرمون ببتيد يحفز إفراز العصارة المعدية (حمض الهيدروكلوريك) في الخلايا الجدارية للمعدة وبالتالي يحفز حركية المعدة. يزيد الكافيين من إفرازات هذا الهرمون، ويزيد تلقائيًا من حركة المعدة، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالإسهال. كما يزيد الكافيين من حموضة المعدة مما يؤدي بالبعض إلى نفس النتيجة.
الشعور بالغثيان
إذا كنت تعاني عادةً من مشاكل في المعدة والهضم، وتشعر أحيانًا بالغثيان، فقد يكون ذلك بسبب الإفراط في تناول الكافيين. لأن هذه المادة قد تسبب خللاً في الجهاز الهضمي وتزيد من حرقة المعدة. إذا كنت مدمنًا على القهوة وتعاني دائمًا من آلام في البطن في الصباح، يفضل شرب الشاي بدلًا من القهوة.
التهابات الجلد
لا يمكن للقهوة أن تكون السبب الأول لظهور البثور على الإطلاق، لكنها يمكن أن تسبب التهاب هذه البثور، والتي عادة ما تأخذ شكل حب الشباب. المسؤول عن ذلك هو الكورتيزول أو ما يسمى بهرمون الإجهاد، الذي تصل إفرازاته إلى مستويات قياسية بعد تناول الكافيين، مما يزيد من إفرازات الخلايا الدهنية، وبالتالي تحدث البثور فوق البثور عندما تختلط الدهون مع الرواسب الخارجية، بما في ذلك الغبار والبكتيريا وغيرها. تزداد الأعراض خاصة عند شرب القهوة مع السكر والحليب أو أحدهما فقط.
التعرق
إذا كنت تعاني من التعرق الشديد، فمن الأفضل أن تقلق بشأن شرب القهوة. الكافيين يحفز الدماغ ويحفز الجهاز العصبي. وتتطلب عملية التنشيط هذه بدورها طاقة ومجهودًا، مما يؤدي إلى المزيد من إفرازات العرق.
كثرة التبول
لا يحفز الكافيين الدماغ فقط بل يحفز الكلى أيضًا، لذلك تعمل بشكل أسرع من المعتاد، مما يؤدي إلى الحاجة إلى التبول على مستوى أعلى. لذلك، إذا كان لديك طريق سفر طويل، فمن المستحسن عدم شرب الكثير من القهوة.
أسباب عدم شرب القهوة
قلق أقل
هل كنت تشعر بالقلق بشكل متزايد في الآونة الأخيرة قد يكون الإفراط في تناول الكافيين هو السبب في ذلك. يمكن أن يسبب الكافيين زيادة القلق والعصبية وخفقان القلب وحتى نوبات الهلع. أولئك المعرضون بالفعل للتوتر والقلق يجدون أن الكافيين يجعل أعراضهم أسوأ بكثير، وقد تم ربط تناول كميات كبيرة من الكافيين بزيادة فرصة الإصابة بالاكتئاب لدى المراهقين.
نوم أفضل
يمكن أن يؤثر الكافيين على نومك، وتشير الدراسات إلى أن شرب القهوة يوميًا يمكن أن يغير دورة نومك، ويسبب نومًا مضطربًا ونعاسًا أثناء النهار.
تمتص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر
إذا كنت لا تشرب القهوة، فقد يمتص جسمك العناصر الغذائية بشكل أفضل مثل الكالسيوم والحديد وفيتامين ب، لذلك لا يساعد الكافيين على الإطلاق في ضمان حصولك على جميع العناصر الغذائية الممكنة من نظامك الغذائي.
أسنان أكثر صحة وبياضًا
شرب القهوة والشاي يغير لون مينا الأسنان ويساهم في تسوس الأسنان.
موازنة الهرمونات في جسد الأنثى
وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن شرب 200 ملليجرام (حوالي كوبين) أو أكثر من الكافيين يوميًا يزيد من مستويات هرمون الاستروجين لدى النساء. يمكن أن يكون تغيير مستويات هرمون الاستروجين مقلقًا. كما ثبت أن الكافيين يؤدي إلى تفاقم أعراض انقطاع الطمث.
خفض ضغط الدم
لقد ثبت أن الكافيين يرفع مستويات ضغط الدم بسبب تأثيره المحفز على الجهاز العصبي، كما أن تناول كميات كبيرة من الكافيين – من 3 إلى 5 أكواب في اليوم – ارتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
توازن كيمياء الدماغ
ليس من المستغرب أن يكون للكافيين تأثير على الحالة المزاجية. يمكن للكافيين أن يغير كيمياء الدماغ بطريقة مشابهة لما تفعله العقاقير المخدرة، وبعض الأشخاص الذين يقررون التخلص من الكافيين أو التوقف عن شربه تمامًا قد يعانون من أعراض الانسحاب أو تغيرات مؤقتة في الحالة المزاجية.
صداع أقل
يسبب الكافيين أعراض الانسحاب، بما في ذلك الصداع، وهو أحد الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لانسحاب الكافيين، وهناك أعراض أخرى مثل الشعور بالتعب، وصعوبة التركيز، ووجدت دراسة أجريت عام 2004 أن تناول الكافيين هو عامل رئيسي في الصداع اليومي المزمن. .
هضم صحي
يسبب تناول الكافيين مشاكل في الجهاز الهضمي، واستهلاك كميات كبيرة من القهوة على وجه الخصوص يمكن أن يسبب الإسهال.
يمكنك التقدم في العمر بشكل أفضل
إذا كنت قلقًا بشأن الشيخوخة، فقد تستفيد من عدم تناول الكافيين. يتداخل الكافيين مع تكوين الكولاجين عن طريق تقليل تخليق الكولاجين في جلد الإنسان، وبما أن الكولاجين له تأثير مباشر على الجلد والجسم والأظافر، فإن عدم تناول فنجان قهوة الصباح قد يعني تقليل التجاعيد.
الفوائد الصحية للقهوة
شرب القهوة باعتدال يقلل من فرص الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال.
تقليل فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.
تعمل القهوة على تحسين أداء الدورة الدموية في الجسم.
تعمل القهوة على تحسين مستوى الكوليسترول في الدم.
تقلل القهوة من فرصة الإصابة بسرطان الكبد أو تليف الكبد.
القهوة تمنع تسوس الأسنان.
تحافظ القهوة على صحة الجلد والجلد.
تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض السكري.
القهوة تمنع الصداع وتقلل من الآلام والارهاق.
المعدل الطبيعي للقهوة في اليوم
من الممكن شرب كوب إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا، لأن شرب القهوة المعتدل يجعل الكافيين مفيدًا جدًا للجسم.