أعراض نقص فيتامين ب 6 عند الأطفال نتحدث عنها من خلال هذا المقال حيث نذكر لكم فقرات أخرى متنوعة مثل سوء التغذية عند الأطفال وأهمية فيتامين ب 6 للجسم ثم أخيرًا تتبع علامات نقص فيتامينات ب عند الأطفال الأسطر التالية لمزيد من التفاصيل
أعراض نقص فيتامين ب 6 عند الأطفال
يؤدي نقص فيتامين ب 6 عند الأطفال إلى ظهور بعض الأعراض مثل الطفح الجلدي والتهاب الشفة وتقرحات اللسان وضعف مناعة الطفل وسهولة الإصابة بالأمراض. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 6 إلى ارتفاع مستوى الهوموسيستين وفقر الدم. كما أنه يغير سلوك الطفل. الضعف والتعب الشديد. وخز في اليدين والقدمين، التهاب الجلد الباهت في اللثة وضيق في التنفس، الدوخة، عدم وضوح الرؤية، ارتفاع درجة حرارة الطفل، الأطعمة الغنية بفيتامين B6 تشمل التونة، السلمون، السبانخ والبطاطس.
سوء التغذية عند الأطفال
يزيد سوء التغذية عند الأطفال من مخاطر الوفاة والعديد من الأمراض، ويعيق نمو أجسامهم وتطورها. ومن أهم مؤشراته التقزم والهزال وزيادة الوزن أو نقص الوزن. حيث تشير إحصائيات منظمة الصحة العالمية لعام 2018 إلى أن 22٪ من الأطفال دون سن الخامسة يعانون من التقزم، بالإضافة إلى 17 مليون شخص يعانون من الهزال، و 45٪ منهم يعانون من زيادة الوزن في إفريقيا، و 33٪ في آسيا منذ عام 2000 ؛ لذلك، يوصى دائمًا بتحسين النظام الغذائي للأطفال من خلال الرضاعة الطبيعية والتغذية المناسبة. وتجدر الإشارة إلى أن سوء التغذية قد يكون نتيجة نقص في بعض المغذيات الدقيقة ؛ والتي تشمل المعادن والفيتامينات. وأهمها نقص فيتامين أ والحديد واليود والزنك والسيلينيوم والعديد من فيتامينات ب. لذلك، يتم استخدام العديد من الأساليب والاستراتيجيات طويلة الأجل للمساهمة في الحد من هذه المشكلة أو الحد منها ؛ يعتبر تقوية تغذية الأم الحامل والتركيز عليها من أهم الأمور.
أهمية فيتامين ب 6 للجسم
تعتبر مجموعة فيتامين ب 6 مهمة جدًا في الجسم، لذلك يجب الحصول عليها من خلال المصادر الغذائية الغنية بها ؛ نظرًا لأن الجسم غير قادر على تصنيعها بمفرده، تجدر الإشارة إلى أن كل من فيتامينات ب الثمانية له دور مهم وفريد في الجسم. وتجدر الإشارة إلى أن فيتامينات B6 تعمل كعوامل مساعدة لعمل بعض الإنزيمات، وفيتامين B6 خير مثال على ذلك ؛ حيث يمثل محفزًا مهمًا في العديد من التفاعلات الأنزيمية في الجسم، والذي يعمل على إنتاج الطاقة اللازمة للنشاط الأيضي في الخلية، وفيتامين B6 مثال آخر على ذلك ؛ يساعد في التفاعلات الإنزيمية العامة مثل إنتاج الهيموجلوبين (بالإنجليزية Hemoglobin)، الهيستامين (بالإنجليزية Histamine)، والسيرين، ويلعب فيتامين B6 دورًا مهمًا في الوظائف الصحية لأعضاء الجسم المختلفة مثل القلب والأعصاب والعضلات والجهاز الهضمي والجهاز العصبي والغدد الصماء وتكوين خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى أن فيتامين ب يساعد الجسم على تنظيم الشهية والنمو والتطور والقيام بعمليات التمثيل الغذائي.
علامات نقص فيتامين ب عند الأطفال
توضح النقاط التالية نقص مجموعة الفيتامينات عند الأطفال
نقص فيتامين ب 12
حيث يتسبب نقصه عند الرضع في ضعف النمو واضطرابات الحركة، وذلك نتيجة نقص هذا الفيتامين لدى الأم المرضعة التي تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، أو التي خضعت سابقًا لعملية جراحية في المعدة، أو التي تعاني من سوء الامتصاص، أو الخبيثة. فقر الدم، سواء عند الأطفال الأكبر سنًا والمراهقين ؛ عادة ما يكون النقص نتيجة لأمراض المناعة الذاتية، التهاب الغدة الدرقية المزمن، فقر الدم الخبيث، عدوى الملوية البوابية، فرط نمو البكتيريا داخل الأمعاء، مرض اللفائفي مثل مرض كرون، أو الإفراط في استخدام الأدوية المضادة للحموضة، أو الخضوع لجراحة السمنة، أو مشاكل مع البنكرياس.
نقص فيتامين ب 2
حيث يؤدي نقصه إلى العديد من المشاكل الصحية منها ؛ التهاب الجلد الدهني، وفقر الدم السوي، والتهاب اللسان، والتهاب الفم، والتهاب الشفة، والاستسقاء، واحتقان الدم، والتهاب الحلق. أشارت الدراسات إلى أن نقص الحليب لدى الأطفال والمراهقين يؤدي إلى نقص هذا الفيتامين.
نقص حمض الفوليك
وحيث أن غذاء الأطفال يفتقر إلى مصادر هذا الفيتامين يؤدي إلى نقصه ؛ وهذا يستدعي تقوية العديد من الأطعمة، بما في ذلك ؛ منتجات الحبوب، والعديد من التفاعلات الدوائية تعيق عملية التمثيل الغذائي لهذا الفيتامين في الجسم ؛ وهذا يسبب فقر الدم الذي يتطور خلال فترة من 4 إلى 5 أشهر، وتجدر الإشارة إلى أن هذا الفيتامين حساس للحرارة أثناء الطهي، على الرغم من وجوده بكميات كبيرة في الخضار الخضراء، والكبد.
نقص فيتامين ب 1
يرتبط نقصه بثلاثة اضطرابات عند الأطفال، وهي ؛ متلازمة لي، البري بري. الذي يصيب الرضع من عمر شهرين إلى ثلاثة أشهر ؛ تشمل أعراضه ؛ ضيق في التنفس، زرقة، بكاء عالي، عدم انتظام دقات القلب وتضخم القلب، قيء، وكذلك نقص هذا الفيتامين يؤدي إلى متلازمة فيرنيك كورساكوف. مما يؤدي إلى ترنح، وشلل في عضلات العين، وارتعاش إجباري في حدقة العين، وارتباك.
نقص فيتامين ب 3
نقصه يؤدي إلى الصدفية. يتميز بوجود أصباغ حساسة للضوء على الجلد تسبب الإسهال وقد تؤدي إلى الوفاة. نقص هذا الفيتامين نادر ولكنه يحدث في المناطق التي تستهلك الذرة والذرة الرفيعة والحبوب فقط. تفتقر هذه الأطعمة إلى حمض التريبتوفان الأميني الضروري لتكوينه، وتجدر الإشارة إلى أنه لم يتم تشخيص حالات نقص في الأطفال العاديين.
نقص فيتامين ب 7
حيث يرتبط نقصه في الأطفال الصغار بنقص البيوتينيداز ؛ وهو اضطراب وراثي ينتج عنه عدم قدرة الجسم على إعادة استخدام هذا الفيتامين ؛ يسبب نقص التوتر أو متلازمة الطفل الرخو، وفقدان السمع، وتهيج الجلد، والأشخاص الذين يأكلون البيض النيء بانتظام هم الأكثر عرضة لنقصه.