أغلى جبن في العالم حليب الحمير، وما حكم شرب حليب الحمير كما سنذكر فوائد حليب الحمير للإنسان، وكذلك حليب الحمير وفوائده للحامل، وما هي أضرار حليب الحمير.
أغلى جبن في العالم حليب الحمير
1- يحتفظ جبن الحمير “Le Pule” بمكانته كأغلى جبن في العالم، حيث يأتي من صربيا، وتحديداً من مزرعة صغيرة في محمية طبيعية في البلقان، حيث يصنع حصرياً من حليب الحمير.
2- بالإضافة إلى أن سعر الكيلوجرام من هذا الجبن يتراوح بين 900 إلى 1000 يورو، حيث يصعب إنتاج حليب الحمير (سعر اللتر الواحد يمكن أن يصل إلى 40 يورو) ويحتاج إنتاج الكيلوجرام من هذا الجبن حوالي 25 لترًا.
3- تم إخبار منتجيها أنه لا يزال من الصعب تسعيرها ويجب بيعها بين 3000 و 5000 يورو للكيلو لتحقيق الربح.
حكم شرب لبن الحمير
1 – يجب الرجوع إلى أقوال الفقهاء والعلماء إذا طرأ أمامك أمر شرعي، بما في ذلك شرب لبن الحمار أو الحمار، وتحرم شربه بغير ضرورة على ما قالته المذاهب الأربعة. أما الحنفية والشافعية فلهم روايتان. والصحيح في كليهما أن لبن الحمار نجس.
2- في كتاب (فتح القادر) قال المؤلف الحنفي المذهب إنه نجس وسميك لأنه محرم بالإجماع، وعلى هذا اتفق عليه عدد كبير من علماء المسلمين، منهم الدرامي وقاضي خان و. قال النووي والخليل من المذهب المالكي إن لبن غير الآدم مرتبط باللحوم، فإذا كان لحمه ممنوعا. كما حرم أكل اللبن، وعن الحنابلة قال صاحب كتاب (الإقناع) (اللبن غير الصالح، والسائل المنوي، والبيض من غير البشر نجس). والله أعلم.
فوائد حليب الحمير للإنسان
1- يحتوي حليب الحمير على نسبة عالية من الكالسيوم والتي لها فوائد عديدة للأسنان والعظام، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في خفض مستوى ضغط الدم في الجسم، والمغنيسيوم الذي يفيد وظائف المخ. . الدهون أقل بكثير من أنواع الحليب الأخرى، بينما يحتوي السائل الأبيض على نسبة جيدة من حمض أوميغا 3.
2- وعليه فإن حليب الحمير مفيد لصحة المرأة الحامل، ويعتبر البديل الأول لحليب الأم عند الرضاعة. يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي يمنع السكتات الدماغية والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3- أما بالنسبة لمرضى السرطان فهم يأكلون هذا الحليب لفوائده العديدة في محاربة الخلايا السرطانية قبل وبعد إزالة الورم.
4- يحتوي حليب الحمير على مجموعة من المعلومات التي وصفها بأنها مثيرة، ومنها أن حليب الحمير “يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ب، ب 12، ج، وفيتامين ج أكثر من حليب الأم بمعدل 60 مرة، و” البروبيوتيك ” البكتيريا التي تعزز صحة الأمعاء. وأكد أنه غني بالكالسيوم ويقوي قوة العظام عند الرضع، وكذلك استخدامه لتغذية الرضع الذين فقدوا أمهاتهم لاحتوائه على سعرات حرارية مثل حليب الأم.
5- مشيراً إلى أن حليب الحمير “أفضل طريقة لعلاج الربو ومشاكل الجهاز التنفسي عند الأطفال حديثي الولادة”، مشيراً إلى أن الباحثين وجدوا أن الحساسية التي يسببها حليب البقر يمكن علاجها من خلال حليب الحمير.
حليب الحمير وفوائده للحامل
1- يحمي حليب الحمير الأم الحامل من خلال مدها بكل العناصر الغذائية الهامة لصحتها وصحة الجنين.
2- يقي المرأة الحامل من السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
3- يقلل من الإصابة بتصلب الشرايين وبالتالي يقي من أمراض القلب. كما أنه يقي الأم من التعرض لبعض الأمراض كالسرطان لأنه يحارب الخلايا السرطانية.
الآثار الجانبية لحليب الحمير
1- من أهم مضار حليب الحمير أنه لا يحتوي على دهون كافية لإعطاء الجسم طاقة كافية.
2- في جميع الحالات والأمراض يجب استشارة الطبيب قبل تناول حليب الحمير لتجنب أي آثار جانبية.